芽菜怎么做好吃
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芽菜怎么做好吃
猪肉洗干净切成丝,加料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。豆芽菜去根,洗干净,用冷水浸泡20分钟。木耳提前泡发好。胡萝卜、黄瓜洗干净。木耳、胡萝卜、黄瓜切成丝。起油锅,葱姜入锅煸香后,肉丝入锅炒。至肉...
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黄芽菜怎么做好吃
原料:黄芽菜、胡萝卜、黑木耳、猪肉、油、盐、鸡精;黄芽菜洗净切断,猪肉洗净切片,胡萝卜洗净切片,黒木耳泡发洗净;起油锅加热,放入肉片煸炒2分钟,放胡萝卜煸炒,放入黑木耳煸炒,放入黄芽菜煸炒2分钟;放少...
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豆芽菜怎么做才好吃呢
辣味炒豆芽,平时大家要是喜欢吃辣味,可以炒制一些辣味炒豆芽,不论是绿豆芽还是黄豆芽都可以,在炒制需要提前把豆芽洗好,在锅中放油放入辣椒和大蒜炒出香气,然后倒入生抽,放入豆芽,用大火快炒,炒到豆芽全部变...
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芽菜的做法
准备用料。猪肉末、芽菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、十三香、料酒、生抽、糖、醋、鸡精。热锅冷油,肉末,姜葱蒜切末一同下锅。炒一会儿加料酒去味。把水分炒干,加豆瓣酱,十三香,糖,醋,继续炒,炒出香味。炒出香味,...
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芽菜葱花饼怎么做
面粉适量、芽菜、葱花、食用油。面粉慢慢加水揉成面团,放置10分钟。准备好葱花和芽菜,蒸扣肉,芽菜本身就有盐味,所以不需要再加,芽菜和葱花的比例1:2吧,芽菜多了会太咸,可以加点肉末。再把和好的面团处理...
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豆芽菜怎么做好吃
豆芽挑拣一下洗干净,干辣椒切碎,葱姜切末。锅中放油,花椒炸出香味,放入葱姜末,再放入干辣椒爆香。放入黄豆芽煸炒,放入少许盐,生抽调味。最后关火放鸡精煸炒,出锅前滴入香油即可。豆芽菜包括黄豆芽、绿豆芽、...
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芽菜包子馅怎么做好吃
食材:猪肉末500克、芽菜120克、姜20克、香葱8根。准备好上述所需食材;将姜与葱分别切碎;炒锅内热油,五成热时,中火,下入姜、葱(1/3量)末炝锅;保持中火,下入肉末,煸炒至肉变色,水分渐干;往锅...
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炒豆芽菜的家常做法
主料:豆芽、葱,配料:酱油(5克) 盐(3克) 味精(2克) 植物油(20克)。将豆芽洗干净备用,葱切葱花备用,植物油倒入锅中,热锅冷油。将豆芽倒入锅中烹炒,炒略软后,倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味...
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四川嫰芽菜怎么做好吃
主料:雪里荭5000克。辅料:盐300克,花椒200克,味精50克,白酒50毫升。把菜风干后洗净。切成粒。先放盐腌制,挤干水份,放花椒、味精,白酒,揉进味。放入坛中腌制一个月即可。...
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豆芽菜做咸菜的方法
韩式腌法,腌制豆芽咸菜,有多种不同的方法,腌制时可以选择用韩式辣酱进行腌制,再腌制的时候,需要把鲜嫩的豆芽用清水洗净,然后掐掉根须,在锅中烧水沸腾以后把豆芽入锅焯烫,然后过冷水降温。降温以后取出去掉水...
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芽儿菜怎么弄好吃
可以做鸡米芽菜:是成都一道很出名的家常小炒,把鸡腿肉或者鸡胸脯切成粒,过油炒熟,然后爆香花椒、葱蒜,放芽菜和鸡肉同炒,最后放青椒粒略炒即可,可放些酱油,盐可放可不放,因为芽菜本身比较咸,这道菜都是碎末...
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豆芽菜怎么炒好吃
把油烧热,放入花椒、葱,姜,蒜,煸炒一下放入豆芽菜,用旺火快炒,8成熟时加入酱油、醋、盐 再急炒几下即可。将鱼肉和肥猪肉剁碎按照6:1的比例掺在一起,加入香菜末、蒜蓉、姜末、生粉、少许盐、鸡精制成馅。...
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怎么炒黄豆芽菜好吃
将买回来的里脊肉用清水反复清洗,之后切成肉丝,然后加入一些盐放入容器内腌制;干粉皮放入容器内用冷水或者温水泡发;将黄豆芽用反复清洗干净,韭菜洗净切段备用。先开火烧锅,等到锅热之后放入适量的油,油温上来...
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豆芽菜怎么做
主料:豆芽1000克、红椒1个。辅料:盐适量、油适量、料酒适量、葱花适量、老抽适量、味精适量。豆芽洗净,用开水泡一会儿,去青味。锅里放油烧热,放入葱花爆油锅,倒入豆芽。加入适量料酒,盐翻炒。加少许老抽...
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肉末芽菜炒河粉怎么做
主料:河粉150g、绿豆芽2两、蒜苗1根、酱油1勺、味精少许。绿豆芽去尾洗干净沥干水备用。肉末再冰箱放过的话,一定要再搅拌松出来,炒的时候才容易散。蒜苗洗干净拍扁切段备用。蒜头去皮拍扁切碎备用。锅放油...
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怎么做黄豆芽菜
调料:酱油(5克)、盐(3克)、味精(2克)、姜(5克)、植物油(20克)。将白菜洗净,切条。将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质。炒锅置于火上,放入植物油烧热,加入葱花、姜丝煸香,投入黄豆芽、白菜等煸炒,炒...
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芽菜肉臊子怎么做
准备食材。肉末、芽菜、豆腐干、姜蒜末、葱花。豆腐干切小块。锅中加油烧热,放入肉末炒至变白。放入姜蒜末、芽菜。放入豆腐干。加入豆瓣酱和酱油炒匀。撒入葱花炒匀即可。...
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醋溜豆芽菜的做法
材料:绿豆芽300克,花椒10粒,醋40克,白糖5克,味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。炒锅上火,放入色拉油烧热,...
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芽菜烧鱼做法窍门
主料:花鲢鱼700g。辅料:油适量、盐适量、芽菜50g、料酒5g、老抽2g、辣皮子5个、白糖2g、鸡精2g、香菜20g。 鱼洗净收拾干净切块。 把香葱洗净切末,香菜洗净切段,辣皮子洗净切末,姜切片。...
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肉爆芽菜怎么做
芽一盘、韭菜一把、肉一块、姜、盐适量、五香粉少许、面粉适量 、生抽一咖勺。豆芽去掉根须,洗净;韭菜摘净,洗净,控水;姜切末。肉切丝,加少许盐和面粉抓匀。起热锅,入少许油,四成热时加入肉丝滑散,变色后加...