榴莲冰激凌做法图解
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榴莲冰激凌做法图解
材料：榴莲肉半个，鸡蛋黄2个，蜜豆适量，牛奶100毫升，白糖50克。做法：将糖加入蛋黄中，打至发白浓稠备用。牛奶加热至刚刚沸腾后关火，降温至不是特别汤手后，一点一点加入至打发的蛋黄中， 一边加入一边搅...
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榴莲冰激淋的做法
食材用料：榴莲肉200g、牛奶200ml、淡奶油200ml、鸡蛋2个、糖50g。 将榴莲肉用勺子压成糊，鸡蛋取蛋黄。 牛奶中加入蛋黄和糖。 用打蛋器充分搅打均匀。 小火加热，一边加热一边搅拌，直至溶液...
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花生冰激凌做法图解
需要准备的就是牛奶，蛋黄，砂糖，把它们一起混合均匀，放在小锅里一起加热。牛奶煮起来的时候，把牛奶慢慢倒入搅好的蛋黄里，速度一定要放慢。做冰激凌的时候温度一定要把控好，否则就会做失败的。把牛奶烧至90度...
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抹茶冰激凌做法图解
材料：抹茶粉1盒，鸡蛋黄2个，蜜豆适量，牛奶100毫升，白糖50克。做法：将糖加入蛋黄中，打至发白浓稠备用。牛奶加热至刚刚沸腾后关火，降温至不是特别汤手后，一点一点加入至打发的蛋黄中， 一边加入一边搅...
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榴莲慕斯杯做法图解
将3克吉利丁片掰碎后浸泡在20克冷水里泡软。榴莲肉、细砂糖和60克水一起放入食品料理机打成榴莲泥。将榴莲泥倒入大碗。泡软的吉利丁片连同浸泡吉利丁片的水一起隔水加热至熔化，成为吉利丁溶液。把吉利丁溶液倒...
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芒果冰激凌的家庭做法
主料：芒果200克、牛奶200毫升、淡奶油180毫升、鸡蛋黄2个；蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀，用小火加热并不断搅拌，看到液体受热后开始点点冒小泡泡了，立即离火倒入全部的冷的淡奶油，并搅拌均匀。...
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香草冰激凌的家常做法
主料：奶油1筒，牛奶225ml配料：鸡蛋3个，白糖40克，香草糖浆少许将奶油放到冰箱冷藏室解冻。将鸡蛋只取蛋黄，放到大碗里，放40克白糖，用打蛋器搅拌均匀，然后放上牛奶搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋牛奶混合...
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冰激凌怎么做简单做法
鸡蛋黄4个、牛奶500克、白糖100克。把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。将蛋黄和白糖搅拌均匀。将蛋液打发成乳白色。将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。将煮制好的牛奶 慢慢的倒入打发...
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家常美食冰激凌正确做法
食材：淡奶油300ml、牛奶120ml、榴莲肉400g、蛋黄3个、白砂糖50g。榴莲肉或者是其它水果肉，比如芒果，打成泥备用。取三个蛋黄加25G糖打匀，倒入牛奶。 把打好的蛋液小火边搅拌加热，不需要煮...
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超简单芒果冰激凌的做法
两个鸡蛋，用分蛋器留下蛋黄的部分。倒入牛奶，混合均匀。将蛋奶混合物倒入奶锅里，小火加热至边上冒出泡泡。不要烧开了。将蛋奶过筛，这样口感更细腻。芒果切成两半，横竖在果肉上切几刀，片出果肉。将芒果果肉和冷...
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肯德基冰激凌的做法和配方
准备好主料：鸡蛋黄2个、淡奶油150ml。辅料：白糖60g、牛奶200gml。把蛋黄打散，放入不锈钢的盆中，加入白糖均匀融化。融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色。牛奶倒在锅中加热，快要煮沸时关火。然后倒在打散...
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草莓冰激凌的家常做法
准备材料。草莓400克相克食物，炼乳200克，淡奶油300克，白糖1大勺。先把草莓清洗干净去蒂切块，加入炼乳用料理机打成泥，喜欢细腻口感的可以过筛一下。 淡奶油加糖，打至7-8分发，千万不要打过了。...
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双色奶酪冰激凌的做法
主料：奶酪200克、蛋黄2个、牛奶160毫升、砂糖70克； 辅料：奥利奥饼干适量、树莓果酱适量、柠檬汁5克。 网购的1公斤奶酪,切下200克放入盆里用刮刀压扁拌匀。 牛奶放入小锅用小火煮热。 另一盆里...
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奥利奥冰激凌的做法
食材：鸡蛋黄6个，淡奶油600g，纯牛奶150g，细砂糖150g，奥利奥碎90g，柠檬汁适量，香草精适量，朗姆酒适量。锅中加牛奶砂糖，搅拌。砂糖融化加蛋黄搅拌。将蛋黄放在冰水中冷却。淡奶油打发备用。淡...
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咖啡冰激凌的做法
主料：动物性鲜奶油60克、香草荚1/4根、炼奶20克、咖啡冰激凌100克、牛奶香草冰激凌3大勺。辅料：奶油蜂蜜焦糖酱适量、焦糖杏仁少许。做法：（1）用料：动物性鲜奶油60克，炼奶20克，香草荚1/4根...
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豆腐奶油冰激凌的家常做法
主料：豆腐半块、淡奶油100毫升、牛奶50毫升。调料：糖粉1勺、白糖2勺、可可粉2勺。将豆腐用干净的纱布包紧。豆腐上放一块小钻板，再在上面放一碗水，压一个半小时左右，把豆腐中的水压出来。奶油与糖粉混合...
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伪装冰激凌怎么弄
紫薯蒸熟，捣成泥后 捏成球。用挖球器在桃子上挖一个球，备用，剩余的桃子切小块放入容器中。把紫薯球放在桃子切块上，并把杏仁放在紫薯球上进行装饰。最后把桃子球放在最上面。固定好。最后淋上香草沙司。冷热吃均...
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如何做冰激凌桶
首先在一个碗中打入三个鸡蛋。然后加入65克的白砂糖。接着加入71克的玉米油。然后加入60克的牛奶。接着加入100克过筛的低筋面粉，搅拌成面糊。然后加入适量的竹炭粉或者是红曲粉做成黑色和红色。接着蛋卷机...
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香蕉核桃冰激凌
食材明细：香蕉两根、核桃15克、冰冻鲜奶油50克、炼奶10克。制作方法：核桃炒香备用。香蕉冰箱冰冻3个小时，取出切块。切块的香蕉放入搅拌杯，加10克炼奶。再加50克鲜奶油。最后加核桃，开机搅拌均匀。搅...
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冰激凌曲奇的做法
准备好饼干配方基础；黄油室温软化到手指可以轻松戳入的状态，打发黄油；加糖粉打发；搅打到稍微发白的状态；加入奶粉继续搅打；加入淡奶油继续搅打均匀；打好的状态；各种色先称好备用，色素全用蔬果粉，要美美颜色...