日本响螺的做法和配方

2024-06-26 01:26:06

日本响螺的做法和配方

准备食材：骨头1磅；姜1块；响螺60g；桂圆4粒；枸杞15g；淮山30g；盐2茶匙。响螺用水浸泡2小时。将猪骨先焯一下水。冲去血末。重新加水入锅，放入猪骨和其它材料。大火烧开后转小火煮2小时。最后加入...
蒸响螺做法

材料：响螺10只，大蒜30克。将响螺过沸水中焯2分钟，捞出。取螺肉改刀切片，用蒜茸加盐，油和调好的汁拌匀。将每个螺壳内装进螺肉，最外部撒上蒜茸。上笼大火蒸4分钟即可。响螺，又名长辛螺、香螺。喜栖息于盐...
沙包螺的做法和配方

食材：沙包螺适量、粉丝适量、蒜适量、葱花适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、鸡精适量、香油适量。将半扎粉丝，剪成两寸长左右的段，用水浸泡至软。新鲜包螺撬开，去掉一半的壳，用流动的水冲洗...
醉香花螺的做法和配方

原料：生抽70克，酱油80-100ml克，朝天椒30克，二锅头50克，鱼露20克，花雕酒50克，蒜字米100克，姜片40克，芥末10克；下面我们来调汁，首先把蔬菜放进去，然后把酱汁放进去，平常我们都是...
日本海盐面包做法和配方

准备高粉 450克，蛋黄 1个，盐 9克，酵母 9克，砂糖 40克，黄油 20克。水、酵母、奶粉、糖，放入主锅中，不加温度活化。加入面粉和盐，30秒，3-6混合，3分钟揉搓模式。加入黄油，揉搓3分钟，...
日本饺子皮的做法和配方

2杯面粉要加将近1杯的水（要留约1/5杯，看情况再慢慢地补充）。冷水面是全部加冷水，而做烫面时，则2/3量的水是热水，先均匀地淋入面粉中，用筷子搅动，散热后，再加入1/3量的冷水，用手揉成一团。面团和...
日本饭团的做法和配方

食材：米饭1碗，干香菇3片，牛肝菌1大个，鲣鱼片1大勺，蛤蜊肉50克。香菇泡发后和牛肝菌一起切成小丁；姜切碎。取口小锅，将酱油、味霖倒入锅里，煮开。加入香菇和牛肝菌丁，慢慢中小火炒到水份收干，关火。...
日本正宗鲷鱼烧配方

用料：低筋面粉150克、泡打粉1茶匙约4克、小苏打1茶匙（可省）、大号鸡蛋1个（60克以上）、牛奶200毫升约205克、细砂糖3大匙约35克、馅料红豆沙100克面粉、泡打粉、小苏打称量过筛。（干料）...
干响螺片怎么炒好吃

原料：响螺肉300克，青红椒各1只，绍酒10克，大蒜片5克，味精5克，葱段3克，盐、生粉适量。净响螺肉洗去黏液，用刀批成薄片，青红椒切成三角块备用。烧热水，将响螺片入锅烫至五成熟倒入漏勺，沥去水分，并...
响螺片煲汤的做法

材料：鸡半只，响螺片两片，猪骨或猪肉适量，姜片，盐适量。响螺片清洗干净，用水泡发几个小到变软后，切成条状备用。鸡和猪骨都清洗干净。姜切片备用。锅内烧水，煮开后放入响螺片焯一下捞出，放入鸡和猪骨焯下去血...
干响螺片怎么做好吃

原料：响螺肉300克，青红椒各1只，绍酒10克，大蒜片5克，味精5克，葱段3克，盐、生粉适量。净响螺肉洗去黏液，用刀批成薄片，青红椒切成三角块备用。烧热水，将响螺片入锅烫至五成熟倒入漏勺，沥去水分，...
广东响螺片煲汤的做法

食材。湿海底椰4个;猪腱子肉250克;响螺片100克;蜜枣3个;杏仁10克;生姜几片;盐。将海底椰切片;响螺片切成小块。海底椰片和响螺片放焯水后沥干水份，汤锅上放适量的水;将所有材料倒入汤锅里，盖上...
响螺片海底椰花胶乌鸡汤的做法

食材：乌鸡500g、海底椰、花胶、响螺片、鲜贝柱、瘦肉、沙参、玉竹、枸杞各适量。调料：姜、盐适量。花胶温水泡软后，洗净切小件。乌鸡洗净切件，飞水待用。响螺片切件飞水，海底椰洗净。沙参、枸杞、玉竹洗净。...
日本豆腐和鹌鹑蛋一起怎么做

将鹌鹑蛋洗净,放入锅中加入适量的冷水用中火烧开后再煮3分钟,捞出泡入冷水中,待冷却后将其剥壳待用。将瘦肉剁碎成末,加入少许干淀粉抓匀;豆腐切成1.5厘米见方的小块;郫县豆瓣酱剁碎,生姜与大蒜切碎,葱切...
海底椰响螺做法图解

将海底椰切片。响螺片切成小块。将所有材料倒入汤锅里，盖上锅盖大火煮。煮开后，用汤勺把浮沫撇去。盖上锅盖，再小火煮90分钟即可。海底椰响螺肉汤是一道汉族药膳，以海底椰和螺肉为主料的荤菜，特点是螺肉丰腴细...
日本垃圾分类的经验和做法

分类精细，回收及时。最大分类有可燃物、不可燃物、资源类、粗大类，有害类，这几类再细分为若干子项目，每个子项目又可分为孙项目，以此类推。可燃类：简单讲就是可以燃烧的--但不包括塑料，橡胶制片，一般剩菜剩...
嗦螺的做法

用料：田螺2500克、盐一勺、油一勺、香料一大勺、辣椒粉两勺；小田螺放在干净的水里养3天，每天都要换水，吐净泥沙的小田螺，用刷子把表面的泥巴刷干净，油锅烧热；把洗干净的田螺倒进去翻炒，放适量盐，放入香...
苦螺的做法

用料：苦螺400g、姜片适量、盐适量、料酒适量、蒜泥适量。苦螺洗净。然后把苦螺泡水里30分钟。锅里放水和姜片，下苦螺。加入适量的盐。加入适量的料酒。加入少量的醋煮10分钟，注意不要偷偷打开锅盖。捞起...
锥螺的做法

主要食材：新鲜锥螺，笋，辣椒、葱姜、盐、油、白酒。锥螺清洗干净，用清水多冲洗几次。辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用。锅里放少许油，油热后，爆香葱姜，将锥螺下锅翻炒，加入辣椒一起翻炒。加半小勺白酒去腥、半小...
东风螺的做法

用料：东风螺1斤、红绿尖椒各3根、姜片3～5片、沙姜1小块、料酒2汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐少许、糖少许、水1碗、花生油1～2汤匙。东风螺洗净、沥干备用;姜切片，沙姜拍扁，红绿尖椒切小段备用。花...