重庆鸡蛋饼制作方法

2024-11-26 01:08:57
  • 重庆鸡蛋饼制作方法

    将小葱和胡萝卜切丁,放在碗中备用, 将粉条焯水切丁,放入碗中。在碗里打鸡蛋加盐,加入十三香,搅拌均匀。烧锅放油,倒入蛋浆煎至定型。把鸡蛋饼煎至两面金黄,美味又好吃的鸡蛋饼就完成了。...

  • 鸡蛋饼制作方法

    取一个鸡蛋加盐打散,加面粉、清水和面,加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油,开小火,舀两勺面糊,转动锅,摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。蛋液凝固后翻面,轻轻按压约十秒,出锅,可以往鸡蛋饼里夹上生菜、火腿...

  • 鸡蛋早餐饼制作方法

    材料:鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。小勺地瓜粉加水调成糊。打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀。锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。...

  • 腊肠鸡蛋饼制作方法

    鸡蛋4个左右、腊肠适量、大葱多半根、面粉适量、精细碘盐、食用油、味精酱油。方法:首先将备好的大葱、腊肠切成小丁状鸡蛋打散。将切好的葱花和腊肠丁一起倒入鸡蛋液中,加水搅拌,然后往蛋液中加入少量酱油。往稀...

  • 如何制作苹果鸡蛋饼

    把苹果洗干净,准备2个苹果擦成丝,放1勺白糖,打入3个鸡蛋,搅拌均匀。再加入面粉搅成面糊,把面糊弄稠一点。锅里刷油,放入面糊煎至两面金黄。 最后撒黑芝麻呈焦糖色装盘,就可以吃了。...

  • 鸡蛋油酥饼制作方法

    面粉中加入一个鸡蛋,搅拌。在加入猪油搅拌。然后在加入适量水,和成面团,面团稍微比饺子面软一点就可以,饧制2分钟。把小葱叶和西红柿切碎。和另外一个鸡蛋放在一起,加适量盐调匀。饧制好的面擀成长方形薄片,越...

  • 火腿鸡蛋饼制作方法

    食材:鸡蛋3个、面粉适量、盐适量、味精适量、葱花适量、黑芝麻适量。将鸡蛋蛋清蛋黄分离,打散备用。葱切碎,火腿切薄片。盆中加入适量清水,倒入面粉,蛋清,盐,味精,少许的食用油,搅拌均匀无干粉微浓稠状态。...

  • 如何制作鸡蛋饼

    准备材料:鸡蛋3个、面粉80克、糖、盐、鸡精、黄油各适量。拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开;用小火煎至金黄...

  • 鸡蛋饼制作方法及配料

    葱花鸡蛋饼:要准备鸡蛋两个、面粉一勺、少许油、盐、葱。做法是在面粉里加适量的水,并调成糊状,然后打进两个鸡蛋,再将葱花放进去,最后再加上适量是盐来调味。在锅中放些油,等油烧热以后,在锅里倒入适量蛋糊,...

  • 鸡蛋饼的制作方法

    面粉放在碗中,打入鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。平底锅倒入少许油,烧热后转小火。倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。倒...

  • 土豆培根鸡蛋饼制作方法

    土豆切成很细的丝,烧开的水倒入土豆丝煮一分钟。煮好的土豆丝倒入网兜,冷水冲洗后晾干备用。土豆丝,培根切成小方块,鸡蛋打散加入切碎的小葱。培根倒入鸡蛋液中。在倒入土豆丝,加入少量的盐和雨露调味(培根本身...

  • 香椿鸡蛋饼制作方法

    准备材料:香椿100克、鸡蛋2只、面粉50克、盐3克、水适量;鸡蛋液打发均匀,加入面粉拌匀,香椿洗净放进开水中烫一下,把香椿切碎;香椿末和盐加入蛋糊中拌匀,平底锅烧热油,倒入香椿蛋糊,将蛋糊两面煎金黄...

  • 双色鸡蛋饼的制作方法

    材料:西葫芦1个、胡萝卜三分之一根、鸡蛋2个、面粉180克、豆油适量、盐2克。 把西葫芦和胡萝卜,用插板打成丝。 加一小勺盐拌匀,腌制5分钟。 然后加入2个鸡蛋拌匀。 最后把面粉倒上拌匀。 平底锅加少...

  • 如何制作萝卜鸡蛋饼

    材料:299克萝卜、100克火腿丁、10克葱花、20克鸡蛋,10克面粉、10克十三里、10克盐、油。首先将299克萝卜刨丝切碎,开水下锅焯水1分钟,去除苦辣。放入100克火腿丁、10克葱花、20克鸡蛋...

  • 怎么制作早餐鸡蛋饼

    食材:鸡蛋3个,角瓜1个,葱花,食用盐若干,清水600g,300克面粉。准备一个角瓜擦成细丝,600g清水加入适量的盐,加入300克面粉,搅拌成无颗粒的面糊,放入两把角瓜丝搅拌均匀。碗中倒入三个鸡蛋,...

  • 鸡蛋饼怎么做好吃

    普通面粉140g,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。 面粉放在碗中,打入鸡蛋。 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。 小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。...

  • 豆渣韭菜鸡蛋饼

    首先将韭菜摘洗干净。韭菜切碎,与豆腐渣、小麦粉、鸡蛋放到容器中,加盐、胡椒粉。搅拌均匀成饼糊。电饼铛通电烧热,加少许油,涂均匀,饼糊入铛煎。煎好一面,再煎另一面,煎好断电。...

  • 鸡蛋饼的制作方法与步骤

    准备食材:面粉、鸡蛋、小葱、胡萝卜。小葱切碎,面粉、切好的食材放入大碗中,根据自己口味加入食盐。一点点加入清水不易起面疙瘩,调成糊状。加入鸡蛋的面糊炒一个方向打均匀,面糊就调好了。...

  • 做奶油鸡蛋饼的方法

    鸡蛋6个,牛奶200ml,奶油200ml,盐1撮,糖2茶匙,面粉200克,黄油,大黄洗净后400克,糖50克,香草荚1/2,柠檬带皮1/2,糖50克,凝乳500克,蛋黄4个。面糊材料中的鸡蛋、牛奶、奶...

  • 制作鸡蛋饼的方法

    食材:鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿。取一个鸡蛋加盐打散,加面粉、清水和面,加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油,开小火,舀两勺面糊,转动锅,摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。蛋液凝固后翻面,轻轻按压约...

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