如何做老干妈拌面筋

2024-06-22 10:31:23

如何做老干妈拌面筋

材料：面筋、青辣椒、红辣椒、蒜蓉、香菜、生抽、糖水、葱油、老干妈。面筋先改刀切片，然后切成条状，锅中水开下入面筋，再来点青红椒片，一把食盐，烫30秒，捞出过凉控水。加入一勺蒜蓉，一勺老干妈，味精食盐各...
如何做老干妈炒饭

食材：米饭300g、鸡蛋一个、老干妈辣酱适量、油适量。将鸡蛋打好，搅拌均匀。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个。锅中放油待8成热倒入鸡蛋，用小火煎熟。不要过度翻炒。煎熟后盛出备用，之后锅中放少量油，八成热后加...
怎样做老干妈炒面

原料：面条2两、鸡蛋1个、火腿肠1根、青菜3片、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺盐、半勺鸡精、一勺老干妈。首先将面条煮熟，捞出后过凉水。起锅烧油，倒入鸡蛋液炒熟，炒香葱姜蒜后加入火腿和青菜，生抽、老...
老干妈炒肉怎么做

材料：青椒200g、香干250g、肉250g、老干妈酱、黄豆酱、盐、糖、生抽。青椒洗净切片。香干洗净切片。肉切片，腌制一下。下锅炒肉片，出锅待用。下锅炒辣椒和香干。倒入之前的肉片，加入老干...
老干妈烤墨鱼的家常做法

墨鱼剪开去掉内脏洗净，墨囊可以留下做墨鱼面海鲜饭什么的。炸锅蓝子中铺锡纸，墨鱼抹上适量的老干妈，平铺在锡纸上。空气炸锅设定温度180度，时间设定八分钟。中间无需翻面，到时间拉出炸蓝，下酒菜来喽。趁热吃...
老干妈怎么做

将300克牛肉切丁。锅中加入20毫升食用油。倒入牛肉丁大火翻炒三分钟至变色。加入10克辣椒粉、5克五香粉、5克花椒面翻炒均匀。然后加入白糖15克继续翻炒。加入黑豆豉100克翻炒。加入酒鬼花生20克、白...
老干妈扣肉的做法

食材：600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g老干妈、1ml老抽、3ml蚝油、10ml味精、1g米酒、适量盐。将扣肉坯改薄成二指厚。再切成半指厚的片状。用温水清洗。...
老干妈鸡腿做法窍门

材料：老干妈豆酱三勺、鸡腿十只、生姜半个、蒜头三颗。先将鸡腿用生抽糖几滴醋腌制一个晚上。锅内放入油将生姜和蒜放入炒香在放入腌制好的鸡腿炒到鸡腿有点变金黄色放入老干妈豆酱爆炒一会儿加入开水和淹没鸡腿，...
怎么做老干妈炒面

原料：面条2两、鸡蛋1个、火腿肠1根、青菜3片、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺盐、半勺鸡精、一勺老干妈。将面条煮熟，捞出后过凉水。起锅烧油，倒入鸡蛋液炒熟，炒香葱姜蒜后加入火腿和青菜，生抽、老抽、...
老干妈茄子怎么弄

用料：茄子450g、老干妈酱3勺、红辣椒适量、油适量、盐适量。茄子切成块后加盖放入微波炉中高火打上五分钟；烧热锅，放入少许油，下入蒜瓣和红辣椒煸炒，爆香后加入老干妈翻炒均匀；再放入微波过的茄子，翻炒几...
老干妈炒饭的做法

食材：米饭300g、鸡蛋一个、老干妈辣酱适量、油适量。将鸡蛋打好，搅拌均匀。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个。锅中放油待8成热倒入鸡蛋，用小火煎熟。不要过度翻炒。煎熟后盛出备用，之后锅中放少量油，八成...
自己做老干妈也很简单

食材：梅干菜100克、油三勺、辣椒10克、盐一勺。首先我们将梅干菜捣碎，放在盆中。然后我们家梅干菜取出来，同时我们放入到锅中去这是我们在锅中放入热油进行加热。然后翻炒一段时间，将我们的梅干菜进行...
老干妈沙丁鱼干的做法

用料：小沙丁鱼干100克、老干妈豆豉辣酱1瓶、辣椒油1汤勺、料酒2茶匙、酱油2茶匙、砂糖1茶匙、生姜1小块。小沙丁鱼干中倒入一些温水，浸泡一下。倒掉水后，小沙丁鱼沥干水分。锅中倒入适量油，放入沙...
老干妈茄丁怎么弄

茄子1个、老干妈辣酱、肥肉、瘦肉、青椒、生粉。做法：茄子先切成条状，然后再切成丁；放在水里面泡，防止氧化。准备辅料，记得肥肉些许。锅内加少许油，待热后将肥肉放进去榨，此时调成小火；待肥肉快榨干的时候，...
怎么做老干妈炒方便面

方便面一包，胡萝卜适量，洋葱适量，培根适量，食用油适量，白糖适量，老干妈酱适量，生抽适量，盐适量，葱花适量。准备洋葱，胡萝卜切丝，培根切片。方便面沸水煮至半熟。食用油适量。加入备好的食材。翻...
怎样做老干妈炒土豆片呢

主料：土豆、老干妈豆鼓桨。辅料：香菜、葱、姜、蒜。土豆洗净，不需要水泡。切成片状。锅里热油，放葱姜蒜爆锅，放入土豆炒一炒，中小火，两面微黄微焦就行。放入老干妈，放一点生抽，滴几滴醋（是几滴哦...
老干妈可以怎么拌面

先在锅里面把水烧开，水根据面的多少放，水开之后就把面放下去。煮大概10分钟这样子，加油和盐适量进入，让面条都软熟。煮熟之后，加少量酱油，然后把面都装起来。然后在面条里面加入老干妈，搅拌就可以了。...
老干妈拌鸡丝简单做法

用料：鸡胸肉一块、小洋葱两个、白芝麻适量、陈醋适量、姜适量、生抽适量、葱适量、小米椒适量、蒜适量、老干妈适量、香油适量。鸡胸洗净备用，准备煮鸡胸的配料。锅中入水，放入鸡胸，加入姜片，葱、料酒，火开后煮...
老干妈拌土豆丝做法

原料：土豆、青红椒、盐、生抽、陈醋、香油、老干妈。土豆一个。去皮。擦成丝。凉水冲去多余淀粉。适量水烧开，土豆丝放入，焯二三十秒捞入凉水中过凉。土豆丝放盆里。老干妈备好。青红椒切斜丝。适量盐，生抽，陈醋...
老干妈拌豆皮怎么做

材料：豆腐皮，老干妈豆豉辣酱，生抽。豆腐皮用开水烫过，切成小三角片。拌入老干妈豆豉辣酱和适量生抽即可。豆腐皮是传统豆制品，是用豆类做的一种食品。在南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘，有清...