咸蛋黄青团怎么做好吃

2024-06-10 11:10:14
  • 咸蛋黄青团怎么做好吃

    咸蛋黄肉松馅材料:咸蛋14个、肉松110克、糖60克、色拉酱45克、白芝麻12克、油45克。青团皮材料:小麦淀粉60克、糯米粉(三象牌)300克、氽水后新鲜艾草(拧干)100克、水300克、食用碱6克...

  • 咸蛋黄肉松青团的做法

    准备咸蛋黄肉松馅材料:咸蛋14个、肉松110克、糖60克、色拉酱45克、白芝麻12克、油45克。青团皮材料:小麦淀粉60克、糯米粉(三象牌)300克、氽水后新鲜艾草(拧干)100克、水300克、食用碱...

  • 青团制作方法

    用料:生面团:糯米粉230克、澄粉60克、细砂糖20克、艾草细粉5克、开水230克、馅料:咸蛋黄10个、猪肉松100克、沙拉酱100克、豆沙馅、蜜豆200克、豆沙250克、装饰面团、糯米粉46克、澄粉...

  • 咸蛋黄怎么做好吃

    豆腐切成小块,用放入少量盐的开水泡上五分钟。 沥干水分。 将咸蛋黄放入保鲜碗,用高火打一分钟。 趁热用勺子压成泥沙状。 在淀粉中加入适量的水,盐和胡椒粉,搅拌均匀后成水淀粉糊。 起锅热油,炒香姜末,然...

  • 咸蛋黄炒蟹的做法

    主料:梭子蟹700克、咸蛋黄75克4人份。辅料:料酒适量、生姜适量、香葱适量、大蒜适量、生抽适量。把咸蛋打开,倒出咸蛋黄。上锅里蒸熟后压成泥。蟹洗干净,然后剥开,挖去杂物,剪成小块。起油锅,倒入生姜、...

  • 如何制作好吃的咸蛋黄焗鲜菇

    平菇约300克,咸蛋黄4个,鸡蛋2个,红椒2个,香菜2根,熟芝麻适量。 锅中烧水,水开放入洗净的平菇,煮熟后捞出过凉水,冷却后攥干水分放入碗中,加入鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉和适量的面粉。 抓拌至平菇挂上...

  • 咸蛋黄怎么做菜好吃

    食材:南瓜、咸蛋黄、盐、糖、鸡精、酱油。准备四分之一的南瓜,去皮切块。咸蛋黄切碎备用。起锅放油,把切好的南瓜放油锅里炸软后捞起。起锅放油,等到油七分热的时候放入蛋黄翻炒,待蛋黄起泡泡了就放入南瓜一起炒...

  • 做咸蛋黄方法

    生鸭蛋6个,冷冻2小时,倒水300ml,加盐100g,搅拌均匀。解冻鸭蛋取出蛋黄,倒进盐水里,浸泡4小时,装入烤盘,175度上下烤10分钟即可。 面粉300g,加盐200g,搅拌均匀,一半混合盐倒入容...

  • 咸蛋黄怎么吃

    食材:咸蛋黄豆腐原料:净咸蛋黄、内酯豆腐、蟹肉棒、姜末、葱花、高汤、水淀粉、盐、油。 豆腐切成小块,用放入少量盐的开水泡上五分钟,沥干水分; 将咸蛋黄放入保鲜碗,用高火打一分钟,趁热用勺子压成泥沙状,...

  • 怎么做咸蛋黄

    主要材料和工具:胡椒粉、五香粉、盐、水、蛋、大碗、勺子、小碗等。大碗不要太浅,要深一些。五香粉、胡椒粉尽量细一些,不要太粗。值得一提的是:蛋一定要选取新鲜的,这样的蛋,它的蛋黄才是完整的,放久了的蛋,...

  • 咸蛋黄茄子

    主料:茄子500克。 配料:盐蛋黄6个,尖椒20克。 调料:植物油1000克(实耗50克),精盐2克,味精3克,大蒜子10克,葱10克,香油5克,湿淀粉5克,鲜汤20克。 茄子去皮切成4厘米长,1厘米...

  • 香葱咸蛋黄曲奇怎么做

    黄油60g、糖粉15g、淡奶油30g、咸蛋黄3个、香葱5g、低筋面粉120g。先将黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。加入淡奶油,搅拌均匀。咸蛋黄放入烤箱中,烘烤,碾碎,加入黄油液中,再加入香葱。搅拌均匀。...

  • 咸蛋黄芝士饼怎么做

    高筋面粉140g,低筋面粉60g,食盐3g,白糖15g,酵母2g,冰水110g,黄油12g,熟色拉油15g,芝士片6片,芝士碎100g,蛋黄液10g,咸蛋黄6个。高筋面粉、低筋面粉、食盐、白糖和酵母混...

  • 如何制作好吃的咸蛋黄红薯条

    原料:红薯1-2个,咸蛋黄,淀粉适量,食用油适量,香油适量,咸蛋黄3-4个、盐适量,白糖适量。将红薯削皮切条,锅中烧水,水开下入红薯条焯烫两分钟,捞出过凉水。冷却后控干水分,加入淀粉包裹住红薯,锅中烧...

  • 咸蛋黄怎么做

    方法一:生鸭蛋6个,冷冻2小时,倒水300ml,加盐100g,搅拌均匀。解冻鸭蛋取出蛋黄,倒进盐水里,浸泡4小时,装入烤盘,175度上下烤10分钟即可。方法二:面粉300g,加盐200g,搅拌均匀,一...

  • 茄子炒咸蛋黄怎么做

    熟咸蛋黄碾碎。茄子切条,蒸锅上汽后蒸5分钟左右,将茄子蒸熟。锅中倒油,小火炒香姜蒜末,倒咸蛋黄碎炒到起沫。倒入茄子,让咸蛋黄均匀地裹在茄子上。根据咸蛋黄的咸度酌情放盐。撒葱花。出锅装盘,色香味俱佳。味...

  • 咸蛋黄怎么做桃酥

    将猪油与蛋黄,糖粉混合均匀蛋黄桃酥的做法 。加入低筋面粉,泡打粉,小苏打,折叠式混合均匀,桃酥面团成功的状态是:微湿润却不软,成团却不干,柔软却不湿,微湿润却不软的状态会让桃酥发很好,面团太干或太湿请...

  • 如何做青椒咸蛋黄

    选用线椒100g,咸蛋2个。将线椒切成的细粒状,线椒。把咸蛋表面的泥洗干净,敲开置于碟中,备用。将锅洗干净,加热烧干水分后,加入食物油适量,加入了少量的动物油,也可不加。将辣椒炒到6分熟后,加入咸蛋黄...

  • 咸蛋黄饼干怎么做

    材料:咸蛋黄135克、橄榄油25克、低筋面粉50克、中筋粉220克、芥子橄榄油65克、水95克、转化糖浆20克、小苏打2克。把咸蛋黄用刀碾压成泥。把咸蛋黄和25克的油一起放入盆里,充分搅拌至融和。筛入...

  • 咸蛋黄茄子的做法

    咸蛋黄3个、茄子400克、蒜末、姜末各15克、汤50克、香油10克、油75克。盐3克、味精3克、粟粉30克、白糖、醋各2克。将咸蛋黄切成丁、茄子去皮、切成块。锅内放油烧至七成熟,下入茄条炸透,倒入漏勺...

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