粉丝辣炒猪肉的做法?
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粉丝辣炒猪肉的做法?
主料:粉丝100g、猪肉50g。 配料:油,盐,生抽,料酒,葱,红辣椒。 粉丝用热水浸泡30分钟左右。 猪肉切丝,葱和红辣椒切末,备用。 锅里倒油,油开后放入葱末,红辣椒末,猪肉丝一起煸炒香。 放入粉...
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辣炒猪肉做法图解
准备材料:猪肉、辣椒。瘦肉切薄片,辣椒切小圈。起锅热油,先下入蒜米爆香。再放入瘦肉翻炒。翻炒几下后,放入腐乳,盐,鸡精粉,酱油,老抽,翻炒均匀,加点水盖上盖子等8分钟。8分钟过去了,开盖放入辣椒。翻炒...
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猪肉粉丝包子
材料:猪肉馅、粉条、大葱、姜、蒜、面粉、酵母、盐、味精、香油、生抽、老抽、香油、白胡椒粉。面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵。粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用。葱切...
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白菜炖猪肉粉丝做法
将五花肉切块,放入开水中,加入生姜片和花雕酒,一起焯一下,盛出,待用。起油锅,大约5成热时,放入花椒和生姜片一起爆香。生姜片呈金黄后,捞出花椒,放入桂皮和八角爆香。倒入晾好的五花肉块,爆炒5分钟,待肉...
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猪肉粉丝煎包
红薯粉提前泡发。沥干水分,切碎。五花肉洗净,沥干水份,切丁剁碎,香葱和姜切碎。锅里倒入少许的油烧热后,放入肉馅炒至出油。加入香葱和姜末。加入豆瓣酱,蚝油,食盐,十三香和生抽调味。放入粉丝翻炒均匀,备用...
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猪肉白菜粉丝煎包
红薯粉提前泡发,沥干水分,切碎。香葱和姜切末。猪肉洗净,剁碎;白菜洗净,沥干水分,切碎。锅里倒入少许的油烧热后,放入猪肉翻炒至出油。加入香葱和姜末炒均匀。加入豆瓣酱,蚝油,食盐,十三香和生抽调味。放入...
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粉丝包子馅的做法
主料:面粉300克3人份、猪肉馅200克、粉条1把、酵母粉3克。面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵。粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用。葱切葱花,姜和蒜也切末,炒锅内...
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猪肉白菜粉丝猪肉白菜粉丝包子
食材:面200克、白菜一棵、猪肉300克、粉条一把、豆油适量,大葱适量,十三香适量。酵母半袋用温开水化开后慢慢倒入面粉里先形成小面疙瘩。放在有温度的地方发起。用电褥子打开高温20分钟后面就发了。剁馅子...
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猪肉粉丝疙瘩汤
猪肉切末,或者直接买猪肉末,豆腐切丁,洋葱切碎。锅子烧热,放入油,放入洋葱,煸炒至出香味。加入猪肉末,煸炒至猪肉变白。加入豌豆,煸炒。加入豆腐煸炒。加入清水或者高汤。面粉加入清水,搅拌成稀面糊。水开,...
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泡菜猪肉粉丝煲制作方法
食材:五花肉200g、泡菜100g、红薯粉丝10大蒜适量、甜辣酱适量、鸡粉适量、青蒜少许、盐少许。猪五花肉切成薄片,粉丝提前用水泡至硬芯,泡菜切开,大蒜切片。锅中放油,放入蒜片与五花肉炒香,炒出油脂后...
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辣炒蛏子的家常做法
首先将买来的蛏子清洗干净,起锅烧水,将洗好的蛏子下入开水中焯水,至口张开后迅速捞起。起锅烧油,将姜末蒜末爆香,下郫县豆瓣酱稍微翻炒。下蛏子翻炒,锅边洒入料酒,加入适量的盐调味,蛏子翻炒均匀即可出锅,装...
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辣炒大虾的做法
海虾500克、鸡粉1克、白糖20克、生抽15毫升、盐1克、韩式辣椒酱1茶勺、葱花5克、食用油适量。步骤:海虾去除虾线,洗净用葱姜和料酒腌制。起锅,放油,油热后下腌制好的海虾煎至两面金黄。调入韩式辣椒酱...
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辣炒藕的做法
取莲藕半个,去皮洗净,先切成藕片状,再切成条状,莲藕孔内泥较多,切成条状后继续洗净。取青辣椒1个、红辣椒1个,洗净切成条状,留作备用。锅内加入适量的食用油,将洗净的莲藕放入锅内,翻炒30s后,加入适量...
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辣炒蚬子的做法
用开水烫蚬子,开口后沥干水分。将干辣椒剪成小段,姜、蒜切末。起锅烧油,倒入辣椒、青花椒爆香,下入姜、蒜末。倒入蚬子,翻炒均匀,放入蚝油、生抽、白糖。出锅前淋上水淀粉,炒至全部开口。即完成蚬子的炒制。...
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辣炒花蛤的做法
买来的花蛤放在清水中,在水里放入一勺盐、一勺香油,促进花蛤吐泥。泡的时候可以切酱、葱、蒜。泡一会儿后,用两只手反复的揉搓花蛤,让花蛤吐泥。长的干辣椒可以用剪子剪成两半、蒜切片、姜切丝、大葱的葱绿部分切...
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辣炒甜年糕的做法
主料:年糕200克、韩式辣酱40克。辅料:韩式辣酱、2勺油适量、盐适量、冰糖适量。冷冻的手指年糕清洗干净放入锅中加入清水煮沸。捞出年糕后沥干水分。辣白菜切小块。起油锅,炒香辣白菜后放入年糕翻炒。加入清...
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辣炒海虹的家常做法
原料:新鲜海虹、食用油、葱、蒜、姜、盐、味极鲜酱油、小干辣椒、清水。准备食材,海虹清洗干净,葱姜蒜切开。锅中倒油开中火,油温8成热放入干辣椒炒香。放入葱姜蒜炒香。加入海虹。翻炒。翻炒至海虹开口即可。加...
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辣炒鸡心的家常做法
鸡心切片,用花椒水浸泡后漂洗干净,洋葱、青椒切块备用。鸡心加盐、料酒、酱油,抓匀腌制。热锅烧油放入鸡心片炒至变色后捞出备用。锅中余油再次烧热,下姜,蒜片、干辣椒段、花椒炒出香味,下洋葱、青椒炒香。再倒...
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辣炒花蚬子的做法
食材:蚬子500克、干红辣椒50克、葱10克、姜10克、油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、白糖适量。刚买回来的蚬子用水泡两个小时,然后将蚬子去泥沙,清洗干净,装入碗中待用。将干红辣椒切成小段,葱和姜...
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辣炒娃娃菜的做法
食材:娃娃菜一棵、蒜瓣适量、干辣椒适量、油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量。娃娃菜一棵,洗干净切好。干辣椒适量切段,蒜瓣适量切好。热油把蒜瓣干辣椒炒香,放娃娃菜下去炒。娃娃菜炒软,放适量盐,炒熟放适量...