日本寿司种类
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日本寿司种类
卷寿司（maki-zushi）：卷寿司是最常见的一种寿司，它的种类有很多，用到的材料及样式也是相当广泛，卷寿司大体上可以分为大卷、中卷和小卷（细卷），其特征由海苔和寿司饭的多少来决定。大卷一般用一张半...
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日本军舰寿司的做法
大米，蒸好用寿司醋拌均匀，放置10-20分钟。海苔，把海苔剪成3-3.5cm宽，15cm长的条状。食材，可以准备如海草、鱼籽、甜玉米、照烧扇贝、芥末章鱼、海螺、金枪鱼罐头等等。取米饭20g左右，揉成小...
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日本寿司的简易做法
准备材料。紫菜、饭、调料（什么调料配料都可以）、保鲜膜。外卷用的米饭比较多，大约室内卷的1又1/3。 将饭从左至右排在紫菜上部。 由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧...
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日本金枪鱼寿司的做法
材料：糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量。盐,糖,寿司醋,青芥各适量。把糯米浸泡，然后蒸熟，加盐、糖，寿司醋搅拌均匀，卷上紫菜卷，制成寿司。金枪鱼肉切厚片，在鱼片的一面挤上适量青芥。将角片盖在寿司上即可。...
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寿司种类及做法和配料
寿司种类：（1）寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。（2）包卷寿司的外皮所...
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日本手鞠寿司制作方法
煮米饭。少放水，让米饭更硬一点。制作寿司饭。比例：1碗饭：160g寿司醋。将热热的米饭盛入木盆和寿司醋搅拌均匀。不能用不锈钢器皿。切米饭的非常重要，一边切一边扇。剥虾煮虾。蛋皮切丝。切散文鱼。切北极贝...
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在日本农业研修生交税吗
一般来说到日本的研修生活共分为三年，第一年名义为研修生，第二年与第三年名义为技能实习生。研修的第一年期间在十个月左右时要通过研修考试之后才能继续保留研修资格，通过了才会有第二第三年的签证，但是那种也就...
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不用寿司帘怎么卷寿司
没有寿司帘，手握也可以，放上鱼片，再拦腰缠上剪好的海苔条。用寿司帘的话，米饭要压实，铺米饭的时候要在紫菜周围留一点边，方便封口粘连，饭不要铺得太厚，寿司要卷紧，但要注意不要把紫菜压碎了，切的时候刀上沾...
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寿司不加寿司醋行不行
寿司不加寿司醋可以。使用寿司醋制作寿司主要是为了减少鱼腥味，没有寿司醋也可以用其他醋代替，不喜欢吃酸味的寿司，是可以不放寿司醋的。不过没有寿司醋的寿司无论是外观，还是口味上都会差些。一般来说，寿司都是...
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寿司不放寿司醋好吃吗
做寿司不是必须放寿司醋，可以用苹果醋代替。做法如下：主料：黄瓜50g，生菜10g，鸡蛋1个，鱼丸50g，蟹足棒50g，火腿肠50g，熟米饭200g辅料：苹果醋一小碗，鸡精2g，盐5g，烤紫菜五张将火腿...
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一贯寿司到底是几个
寿司一贯的意思是寿司一个。贯是计算寿司数量的特殊单位，一个寿司在日本的称呼是“一贯”，这个叫法是从昭和后期开始使用的。但据现代的调查，日本人的回答不尽相同，一部分人及寿司店认为一贯是一个，另一部分人认...
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燕麦寿司
燕麦寿司是一道美食，主料为燕麦饭500克，小嫩黄瓜、腌黄瓜、胡萝卜、白醋、白糖、精盐、起司片、芥末酱、酱油、紫菜各适量。将胡萝，洗净切条，下入锅内添水煮熟；小嫩黄瓜洗净切条去籽，腌黄瓜切成条，起司片切...
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糙米寿司
原料：成片的紫菜(海苔)、米饭、肉松、蛋皮、黄瓜火腿、沙拉酱等自己爱吃的米饭用寿司醋和糖拌一下，黄瓜和胡萝卜切细条用开水烫熟，火腿切条、鸡蛋打散煎成蛋皮，备用；铺米饭在紫菜上；在米饭上均匀涂抹上一层沙...
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寿司怎么做
寿司的做法：将3g芝麻油与凉寿司米饭混合；把米饭平铺在紫菜上；放入腌制萝卜条、煎蛋皮、肉松、火腿肠和黄瓜；由下往上卷起来，用刀切成小段。寿司起源于，后传入日本，主要用紫菜卷起醋饭，鱼肉，蔬菜，鸡蛋...
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寿司是什么?
寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称，是“鮨”字的万叶假名写法。外文名sus...
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寿司怎样做
将大米反复淘洗至水清无混浊，与水1：1入电饭锅中烧熟并焖10-15分钟后盛出打散至温热。1.5汤匙白醋，2汤匙白糖，少许盐放入碗中用筷子搅匀（此比例仅为个人口味，大家可以依据自己的口味在拌米饭时，增加...
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寿司怎么储存
用保鲜膜密封保存，这样可以防止食物串味。4-6°C冷藏最好。浅口盘子装寿司。这样寿司各部位温度均衡，避免碗太深了寿司中间温度过高而变质。寿司含有省的食材，最好还是现做现吃比较好，实在吃不完的，放冰箱保...
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如何制作寿司
所需材料：米饭、寿司醋、寿司海苔、调味萝卜、黄瓜条、肉松、寿司模具等。将拌有寿司醋的米饭均匀的平铺在海苔上，然后铺上调味萝卜、黄瓜条、肉松等食材。再根据个人喜好铺好全部食材后将寿司卷起来，放入寿司模具...
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寿司材料
寿司的材料包括：米饭、寿司海苔、寿司醋、芥末、酱油、肉松、火腿肠、鸡蛋、鳗鱼、黄瓜、甜虾、八爪鱼、番茄酱等。寿司，又名鮨、鲊，是日本传统美食，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，经过不断发展形...
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如何卷寿司
卷寿司要将竹帘托起来，将饭和海苔向上卷，可以用手按着里面的食材，避免食材裹不进去。在卷的时候用手指收紧竹帘，一直到完全卷完，最后整理形状就好了，食材可以根据自己的喜好来准备，最后将寿司切好就可以享用了...