黄金大虾做法步骤
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黄金大虾做法步骤
主料：大虾350g。 辅料：油适量、盐适量、花雕酒少许、糖1勺、葱适量、蒜两瓣、姜适量、朝天椒1个。 黄金开胃大虾食材---大虾。 大虾去掉虾须和虾头，去掉腥线清洗干净备用。 把姜切丝、葱蒜切片、辣椒...
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如何制作黄金大虾
沙虾300g、咸蛋黄4个、姜3片、料酒一勺、盐适量。沙虾剪去须足洗净。洗净的虾放盘里，加料酒，姜片腌20分钟。锅放油烧热放入拣去姜片的虾炸变色，约3分钟。捞出。炒锅加入少许油，放入咸蛋黄煸炒出沙，膨大...
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黄金大虾做法图解
食材准备：虾，淀粉，鸡蛋，面包糠，油，泰式甜辣酱，黑胡椒粉，料酒，盐。虾洗净去头剥壳；剥好的虾用盐，料酒，黑胡椒粉腌制备用；腌制好的虾依次沾层淀粉；裹蛋清；最后沾上层面包糠；排排站，等着下油锅；起油锅...
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黄金油焖大虾的制作方法
原料：大虾半斤、少许盐，少许白糖，少许胡椒粉，少许生抽，少许酱油，少许料酒、葱姜丝适量。把准备好的大虾剪去虾线，虾脚，用牙签挑出虾线，调个料汁，碗中加入少许盐，白糖，胡椒粉，生抽，酱油，料酒，来点清水...
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黄焖大虾做法
准备用料。虾、食盐、酱油、葱、姜、料酒、香醋、粉、植物油、水、白糖。将虾洗净剪去虾须，用牙签从背部挑去虾线。放入盆中倒入料酒拌匀，将调料汁兑好。葱切段，姜切片。锅烧热放植物油，再烧热。放大虾两面煎成漂...
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油焖大虾家常做法步骤
切配。将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾，取出沙包、沙线，每只大虾切成两段。烹调。炒勺置中火上，放入猪大油、花椒油烧热, 加入姜丝和大虾， 煸炒数下，然后用手勺轻按虾头，挤出虾脑，再 放入料...
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薯条大虾的做法和步骤
将辣椒切成条，葱切成葱花，姜切片备用。土豆切成长条状，放入碗中，用清水浸泡。把虾清洗干净，去除虾线。加入盐、白糖、胡椒粉和料酒。抓拌均匀后，腌制5分钟。将虾均匀的裹上淀粉。把土豆条放入油锅中，炸至土豆...
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烤大虾的做法步骤及食物禁忌
做法步骤。（1）虾洗净,加入新奥尔良腌料腌上一夜让它入味。（2）竹签泡水,插上虾子,烤盘垫上锡纸,把虾排入。（3）烤箱预热220度,把虾放入烤大约15分钟，中途要翻面再刷上腌料烤。禁忌。（1）不能和维...
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如何制作蒜蓉大虾
准备用料。大虾、油、大蒜、盐、蚝油、生抽、葱。大虾剪去长须，用刀开后背取出虾线，清洗干净。大蒜剥皮后，清洗干净，再捣成蒜泥。锅中倒入适量的油，加入蒜泥煸香，再调入适量的蚝油、生抽和盐。小火翻炒均匀，再...
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番茄大虾步骤
食材：番茄，虾，虾去头去壳；剖开背部，拣去泥肠，成净虾仁。虾仁洗浄，加适量盐、半个蛋清，搅拌一下至有黏性,再加适量的淀粉搅拌均匀,腌渍半个小时左右。先把虾过油。热锅加油，放入葱姜蒜碎末，炒一下，加入番...
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西餐大虾的做法大全
大虾蔬菜天妇罗，把所有需要的材料都摆在一起，把大虾壳掰掉，头掰掉，虾线去掉然后洗干净，把鸡蛋打进面粉里搅拌，搅拌成图中这个样子，面包糠倒进碗里准备裹虾，把虾放进蛋液中沾满，然后把沾满蛋液的大虾放进面包...
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冰镇大虾的做法
准备材料：大虾200克、泡椒、醋、冰块、盐、料酒、冰水各适量。挑去虾线，剪去虾须和腿。锅中入虾，加入料酒和葱、料酒煮5分钟。捞出虾用水过2遍。最后放入白醋、盐、冰块、冰水，放入冰箱半小时即可。...
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大虾面的做法
虾去壳去线留尾，备用。爆香蒜末，加入猪肉丁炒至变色，加生抽、老抽、胡椒粉、料酒、水，煮沸，放入煮好去壳的鹌鹑蛋，小火卤至上色入味。虾头、虾壳入锅炒出虾油，加水煮成虾汤。煮面。另起锅汆烫青菜、豆芽。青菜...
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油焖大虾做法的步骤
主料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。调味料：米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量；先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠（也可以使虾更加入味）；炒锅烧热加入花...
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大虾香菇披萨的做法
食材：面粉（普通中筋面粉）160克、鸡蛋1个、牛奶80克左右、盐1克、酵母2克、糖1汤匙、大虾适量、香菇5朵、玉米粒一把、芝士150克、番茄酱适量。和面做饼坯：先将牛奶加热到35度左右，面粉里磕入一个...
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茄汁焖大虾做法步骤
原料：虾、番茄酱各适量。配料：姜、芝麻。调料：胡椒粉、料酒、盐、冰糖各适量。虾去虾肠，背后开刀方便入味。用姜丝，盐，胡椒粉，食用油腌渍十分钟。油锅烧热，虾大火炸外壳酥脆。捞出控油。油全部倒掉，锅里沾的...
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王婆大虾的做法步骤
材料：虾2斤，芋头粉2包，姜3片，料酒1勺，大葱2段，豆瓣酱1勺。 准备好所有食材，虾洗净后放在碗中备用。 锅里放油，升温后放入准备好的豆瓣酱、葱、姜片。 将豆瓣酱炒出香味后，在锅中放入洗净的大虾。...
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油焖大虾简单步骤
首先将大虾冷水化冻，处理好虾线和内脏，碗中放入一勺盐，两勺糖，放入两勺生抽，放入一勺醋，放入一勺白酒。放入一勺淀粉，起锅烧油，中火，油温七成热下大虾，迅速盖上锅盖，晃动，翻炒至微焦，捞出备用。锅留底油...
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水煮大虾的做法步骤
将鲜活的大虾用清水洗净，将水倒净。放食用盐少许，抖匀，加几粒花椒，放到沸水的铁锅里。慢火烧，（一定要盖上锅盖，不然大虾都蹦出来了）不要怕烧干锅，虾会慢慢出一水。当虾变红了，再翻勺炒几下就可以了，煮熟了...
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带壳冰冻大虾如何做
可以解冻后做香辣虾，具体做法如下：食材：冻虾300g，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。虾解冻，用水焯过待用。洋葱、尖 椒、青蒜洗净，切段待用。起油锅，爆香干辣椒和辣豆...