好吃的元宵做法
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好吃的元宵做法
糯米粉500g，开水适量。将糯米粉倒入大碗内，加入热水，用筷子慢慢搅拌，待搅成面絮状，不能用手，因为是热水，以免烫伤手。这时就可以用手，揉成面团，不粘手即可。把揉好的面团放到案板上，用手取出小块。放在...
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元宵怎么煮好吃
材料：元宵适量。方法：开水下锅，下锅前捏一下，使其略有些缝隙。下锅后，用勺背轻轻的推开，防止元宵粘锅。点两至三次的冷水，待元宵浮起后改用文火。否则元宵容易破裂，煮好出锅放入容器内。煮元宵时，要掌握大小...
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怎么做元宵才好吃
材料：黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、猪油30克、水磨糯米粉200克、温水160克。将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟，放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状；加入猪油，搅拌均匀（如果觉得猪...
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元宵煮法
元宵煮法：先在锅中放入适量清水，根据元宵的多少来放清水。开大火来煮，当水煮沸后，将元宵放入锅中。元宵下锅后，用大勺的勺背顺着一个方向慢慢推动元宵，这样不会粘到锅底。当元宵煮到一个个浮上来后，将大火转成...
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元宵怎么吃才好吃
开水下锅，水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。 慢水煮待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元宵不断翻滚，外熟内硬不好吃。 一点冷水煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元...
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怎样煮元宵好吃
准备食材：元宵适量。首次，先将水烧热。然后，开水下锅，下锅前捏一下，使其略有些缝隙。下锅后，用勺背轻轻的推开，防止元宵粘锅。点两至三次的冷水，待元宵浮起后改用文火。否则元宵容易破裂，煮好出锅放入容器内...
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怎么样炸元宵好吃
用料：糯米粉200g、黑芝麻30g、榛子仁50g、黄油30g、绵白糖20g、食用油400ml。做法：（1）首先准备食材。适量的糯米粉和绵白糖，够家里人食用的量就行，如果做多了也可以放冰箱里冷冻起来以后...
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元宵汤圆怎样煮好吃
煮汤圆有人冷水下锅，有人热水下锅，这两种方法都不对，这是因为冷水容易粘锅，煮的时间长，很容易破皮，开水下锅的话温度差太大汤圆就会容易开裂。正确的方法是温水下锅，锅内倒入多一些清水，然后少加一点盐防止粘...
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元宵怎么煮?
元宵就是汤圆。首先要需要准备适量的喜欢吃的汤圆。 然后洗干净锅，加入适量清水，大火煮至沸腾。加入汤圆，大火煮5到10分钟。 当煮到汤圆浮起的时候，盖上锅盖。转小火再煮3分钟，起锅盛入碗中，这样就很好吃...
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炸元宵怎么做好吃
元宵提前拿出冰箱，放置半小时醒化变软。用牙签在元宵上扎几个洞。锅里放油。小火温油下锅。炸成起泡，在稍微炸一分钟就可以出，千万别炸时间过长，容易把馅炸出来。盘里放上吸油纸，出锅。元宵汤圆都可以炸，必须提...
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炸元宵怎么做好吃窍门
先把元宵放在蒸笼上蒸上大约4分钟左右，使元宵外皮发粘元宵馅熟到五成熟为止。然后从锅里取出元宵晾上片刻。油放入锅内，用稍大一点火加热，待油七成热时，转小火。把蒸好的元宵放入锅内，用勺转动元宵(此时无需再...
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汤圆和元宵哪个好吃
其实要说好吃，应该汤圆好吃。因为汤圆的口味比较多，有各种馅料。而且从口感上来说，汤圆的口感会更好一些，更加糯一些，更有嚼劲和弹性。而元宵相对来说就比较单一，而且个头比较小，吃起来的满足感略逊色了一些。...
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元宵怎么做好吃
元宵这样做好吃：准备好元宵、酥皮、蛋挞皮、鸡蛋四种原材料，将蛋黄和蛋清分开，锅中用水将元宵煮至表皮柔软。捞出放进蛋挞皮中，盖上酥皮，在表皮刷上蛋黄液，放入烤箱，以175摄氏度烤15分钟。面包糠炒元宵，...
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糯米元宵的做法
食材：糍浆300g、白糖10g。根据实际需要准备适量干的糍浆备用；加入适量水，用手充分地揉捏，将糍浆变得柔软有弹性；在锅中放入适量水；用手将揉好的糍浆搓成圆形的汤圆；将做好的汤圆放入锅中；煮熟后，盛入...
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自制元宵的做法
材料：糯米粉500克，芝麻粉300克，面粉100克，绵白糖适量，橄榄油适量，山楂糕适量，清水一碗，米酒200克，丹桂花蜜适量。将准备好的面粉用平底锅炒到微微发黄，要把小粉疙瘩按平。将丹桂花蜜、橄榄油、...
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速冻元宵的家常做法
材料：速冻元宵10个，水适量。起锅加水，待水烧开，加入速冻元宵。用勺子搅动，防止粘锅。等到元宵在水上飘起来后，继续煮两分钟左右就可以了。元宵是汉族传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础...
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油炸元宵的做法
用料：冷冻元宵适量，白糖适量。做法：步骤一：冷冻元宵提前一夜从冰箱拿出，上面用针扎小孔（以免崩锅），化冻一晚；步骤二：起油锅，待三成热时，改微火（微火很重要），下元宵；步骤三：待锅中放出第一声爆响中，...
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元宵做法制作元宵的步骤
糯米粉加入适量的水慢慢搓成面团，放置10分钟。取适量面团搓扁后，再取适量豆沙，搓成汤圆后放入面包糠内均匀滚动让其粘上面包糠。适量的油烧热至180度(插入筷子冒泡) 放入汤圆炸至浮起即可。把炸好的汤圆放...
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元宵怎么做简单做法
材料：桔饼，红枣，白糖，芝麻。先把馅和好。把桔饼和红枣切成丁。把糯米粉装在盆里，把切好的桔饼和红豆枣均匀的撒在糯米粉上，然后加上适量的白糖，撒上芝麻。在盆里加入少许的水。真的是少许，只要稍微湿润一下就...
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炸元宵的做法冻元宵
元宵室温解冻10-20分钟。锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保每个元...