清蒸罗非鱼的方法

2024-06-13 22:43:23
  • 清蒸罗非鱼

    把洗净的罗非鱼放入碗里,放盐和料酒腌制十分钟。姜和辣椒切好放在碗里备用,以及薄荷也切好备用。锅里放入适量的水,把准备好的鱼放到锅里,然后加入生姜和辣椒,盖上锅盖,开大火煮十分钟,再转小火五分钟。最后鱼...

  • 清蒸罗非鱼的方法

    材料:罗非鱼一条、姜、葱、盐、料酒、酱油 少许。葱切粒,姜切丝。罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后,在它的两面轻轻的画上十字刀,用盐、料酒、姜丝腌制入味。腌入味的罗非鱼放入锅中,大火蒸10分钟左右,起锅以后淋上...

  • 正确蒸罗非鱼方法

    原料:罗非鱼一条约500克、生姜数片、料酒适量、盐适量、生抽适量。要想清蒸出来的鱼好吃又没有腥味,第一步鱼的处理很重要。鱼去鳞以后一定要拿菜刀再在鱼身上细细刮一遍,把附着在鱼身的藻类,淤泥等刮去,另外...

  • 罗非鱼清蒸的做法

    材料:罗非鱼一条、姜、葱、盐、料酒、酱油少许。葱切粒,姜切丝。罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后,在它的两面轻轻的画上十字刀,用盐、料酒、姜丝腌制入味。腌入味的罗非鱼放入锅中,大火蒸10分钟左右,起锅以后淋上酱...

  • 清蒸罗非鱼的做法

    将鱼清理。切除鱼鳍,剖开鱼肚,在脊椎两侧划口。在鱼身上划几刀,将鱼肚翻开向下铺在盘中。切一些姜片和葱段放在鱼的两侧,撒上料酒,把葱,姜,胡萝卜切丝,加入清水备用。将鱼蒸6分钟后取出,把料放在鱼身上,倒...

  • 清蒸罗非鱼的家常做法

    主料:罗非鱼800克。 辅料:生姜、大葱、香菜、樱桃萝卜、黄酒、盐、胡椒粉、味极鲜 首先将鱼里外都洗干净,在鱼的两侧各斜划3-4刀,用盐、胡椒粉、黄酒腌渍半小时。 然后腌鱼过程中,切好葱段(剖开)、姜...

  • 罗非鱼怎么做好吃清蒸

    材料:罗非鱼 一条、姜、葱、盐、料酒、酱油 少许。葱切粒,姜切丝。罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后,在它的两面轻轻的画上十字刀,用盐、料酒、姜丝腌制入味。腌入味的罗非鱼放入锅中,大火蒸10分钟左右,起锅以后淋...

  • 罗非鱼可以清蒸吗

    罗非鱼可以清蒸,清蒸罗非鱼应该大火蒸8分钟(时间根据鱼的大小调整)。活鱼宰杀后去鳞、鳃、肠,这步可以卖鱼的给处理好,回家自己清洗下就可以了。用刀在鱼身两面肉厚的部位划几刀。用盐在鱼周身抹一遍,淋上料酒...

  • 如何做罗非鱼

    要想清蒸出来的鱼好吃又没有腥味,第一步鱼的处理很重要。鱼去鳞以后一定要拿菜刀再在鱼身上细细刮一遍,把附着在鱼身的藻类,淤泥等刮去,另外鱼肚子里面的那层黑膜也要洗掉。鱼处理好之后在鱼身上横着往里斜切三、...

  • 清蒸罗非鱼怎么做好吃又简单

    原料:新鲜罗非鱼1条、葱姜蒜适量、酱油适量、酱油适量、酱油、料酒适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油。将罗非鱼处理干净后,在鱼身两面划几道刀口方便入味,然后在鱼身和鱼肚内撒上食盐和料酒...

  • 罗非鱼怎么做

    鱼杀好去鳞以后一定要拿菜刀再在鱼身上细细刮一遍,把附着在鱼身的藻类,淤泥等刮去,另外鱼肚子里面的那层黑膜也要洗掉。?鱼处理好之后在鱼身上横着往里斜切三、四刀?。生姜切大片,在每一道划痕上都塞一片生姜,...

  • 怎样蒸罗非鱼好吃又不腥

    主料:罗非鱼1条。辅料:油1勺、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、生抽1勺、葱姜适量、盐1勺。做法:(1)罗非鱼改刀,倒入一勺料酒去腥。(2)一勺盐调味。(3)放上葱姜丝,腌制半个小时入味。(4)挤上几滴柠檬汁...

  • 罗非鱼做法大全

    清蒸罗非鱼。原料:新鲜罗非鱼1条,姜、蒜、香菜适量,酱油、生抽、料酒、蒸鱼豉油。做法:罗非鱼处理干净,在鱼身两面划几刀,在鱼身及腹内撒抹食盐和料酒,腌制半小时;将腌制好的鱼放入鱼盘中,在鱼身和腹内放上...

  • 风干罗非鱼的腌制方法

    食材:罗非鱼5条。调料:盐400g、五香粉20g、辣椒粉5g、白酒150g、酱油50g、白糖30g。罗非鱼从后背剖开,洗干净,撕去黑膜。从后背剖方便晾晒。放阳台晒开表面水分。锅中放入盐、五香粉、辣椒粉...

  • 正宗罗非鱼养殖方法

    池塘条件。池塘面积2-3亩,水深1.5米左右,塘基坚固,池底平坦,塘底於泥10-20厘米为宜。清塘消毒。池塘清塘消毒方法很多,可带水或干塘消毒。最好的方法是在鱼苗培育池清除杂草、杂鱼后,排干池水,投放...

  • 罗非鱼腌制方法

    罗非鱼处理干净,在鱼身两侧斜划3刀,倒入适量料酒,盐,姜片腌制30分即可。葱洗净切段,姜、蒜、红辣椒洗净切片备用。锅内加油,烧热,将腌制好的罗百鱼放入煎至两面呈金黄色盛出备用。锅内留少量油,将葱、姜、...

  • 韭菜罗非鱼的做法

    鱼洗净切花刀,为了入味。锅烧热,放入油,大火。把鱼放入热油里,煎2分钟,转中火。翻另外一面继续煎2分钟,加入姜。倒入料酒,随着酒气的蒸发,倒入生抽和适量水,加入八角一颗。加入少量白糖,不要盖锅盖,大火...

  • 冬季钓罗非鱼方法

    冬季钓罗非的钓位选择:终究是冬天,天气冷鱼爱趋温求暖,钓位宜选岸边有丛草垂水或茂木上盖或下有枯枝、草叶等杂物且朝阳处(比其他地方要暖)。还有深坑、淤泥厚的凹处,相对也要暖,亦是集鱼之地,也是好钓位。气...

  • 烤罗非鱼的腌制方法

    鱼洗干净后用厨房纸把表面和肚子里面擦干。然后背上划四刀。大的鱼从肚子里面顺着脊骨剖开。把处理好的鱼放盆里用腌鱼的料腌制1小时。为了腌制入味一定要把调料均匀的涂抹在鱼身上和肚子里,尤其是要捆起来的鱼,一...

  • 红烧罗非鱼怎么做

    食材:罗非鱼1条、葱1根、蒜3瓣、姜4片、花椒粒1茶匙、干辣椒1个、黄酒两汤匙、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、白砂糖1汤匙、醋两汤匙、盐、胡椒粉、芝麻油少许、香葱、香菜切碎。 收拾好的鱼,鱼身斜着割几道,控...

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