鲜蘑种植方法
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鲜蘑种植方法
播种。先把菌种量的2/3撒于料面,然后将菌种翻入料内,再把余下的1/3菌种撒在料层表面,用木板轻轻拍平。播种量为每平方米用麦粒种2瓶或棉壳种3瓶。播种后以紧窗发菌为主,温度高时适当通风。 覆土。当菌丝...
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鲜蘑做法
可以做鲜蘑番茄汤,具体做法如下:材料:鲜平菇20g,番茄20g,嫩玉米粒20g,嫩豌豆20g,高汤500ml,鲜姜碎,大葱碎各5g,油20ml,盐1茶匙(5g),胡椒粉1/3茶匙(2g),水淀粉2汤匙...
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鲜蘑怎么炒好吃
材料:鲜蘑菇400克,香菜50克,油、盐、酱油、白糖、淀粉、 葱片、姜丝、味精各适量。将蘑菇洗净,切成厚片。将香菜洗净切1.6厘米长的段。坐勺,加少量油烧热,用葱、姜丝炝锅,放入蘑菇片煸炒,加盐、酱油...
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炸鲜蘑如何做
食材:鲜蘑250克、鸡蛋1个、鸡精适量、盐适量、椒盐粉适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、面粉适量。 把鲜蘑撕成小条备用。 锅中烧开水放入鲜蘑焯烫。 重新烧开时捞出鲜蘑过冷水。 把鲜蘑挤干水分,打入鸡蛋。...
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鲜蘑番茄煲怎么做
材料:鲜平菇20g,番茄20g,嫩玉米粒20g,嫩豌豆20g,高汤500ml,鲜姜碎,大葱碎各5g,油20ml,盐1茶匙(5g),胡椒粉1/3茶匙(2g),水淀粉2汤匙(30ml)鲜平菇、番茄洗净切丁...
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软炸鲜蘑怎么炸才不沾
把蘑菇撕成条状,备用。锅里烧开水,放一勺盐,水开后把蘑菇焯熟。水开焯一分钟捞出过凉水,用手把蘑菇水分挤干,备用!现在开始准备面糊,打一个鸡蛋放小碗,加入面粉,玉米淀粉适量,加少许盐,加水搅拌均匀,然后...
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明目鲜蘑猪肝汤怎么做
材料:鲜蘑100g、猪肝100g、鸡蛋1个、小葱1棵、盐适量、鸡精少许。鲜蘑洗净、掰成小块,猪肝洗净、切片;水烧开,放入鲜蘑;煮五分钟,放入猪肝;猪肝变色后,加适量盐;打入一个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花;...
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金针菇鲜蘑烩白菜怎么做
主料:300g白菜、100g金针菇、150g鲜蘑。 白菜洗好掰块儿沥水。 金针菇鲜蘑洗净去根沥水。 炒锅烧热,放油放葱适量。 中火炒白菜至变软。 放入金针菇、鲜蘑,加盐鸡粉适量,盖锅盖至菜烧熟。 爽口...
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鲜蘑鸡汤怎么做
鸡、蘑菇、花椒、姜、盐、枸杞、香菜。方法:鸡洗干净处理好后,剁成大小适中的块。锅中加入适量的水,放入花椒冷水下鸡肉煮2分钟。之后捞出来洗干净多余的血水。鸡块放入电饭锅,加入适量的水,加入姜片。压力锅选...
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烩鲜蘑海参
烩鲜蘑海参是以水发海参为主料制作的药膳。原料:水发海参200克,冬笋肉、鲜蘑菇各50克,青豆20克,调料适量。做法:青豆用沸水焯熟后浸于冷开水中;其他各料均切成1厘米方丁。把油烧至五成热,爆人姜末,倒...
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鲜蘑怎么做好吃
鲜蘑一盘,洗净,去掉根蒂。用沸水焯两分钟。捞出控水。把鲜蘑的水分挤出去,然后撕成小条。把淀粉和面粉以二比一的比例调好,加盐,五香粉,水,搅匀。糊不要太稀,否则挂不到鲜蘑上。淀粉最好选用土豆粉,炸出来比...
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鲜蘑鱼头怎么做
主料:花莲鱼头1个、蘑菇3个2人份。辅料:食用油20毫升、开水1000毫升、花椒少许、猪油5克、枸杞1把、香葱2根、黄酒20毫升、大蒜1瓣、生姜少许、白糖少许、胡椒粉少许。 把食材洗净。 鱼头加黄酒,...
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鲜蘑冬瓜丸
材料:冬瓜400克,鲜蘑150克,红萝卜25克,精盐35克,化猪油75克,芡粉10克,鸡油料酒1克,胡椒面1克,味精1.5克,姜片15克,葱段25克,清汤、鸡油各适量。 将冬瓜切成3厘米见方的快,然后...
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鲜蘑怎么做
食材:鲜蘑250克、青红椒适量、香菜适量、大蒜适量、辣酱适量、盐少许、酱油少许、鸡精少许。 先将鲜蘑用手撕成小块并洗净。 然后将鲜蘑下锅焯水。 接着捞出鲜蘑,将焯过水的鲜蘑放入冷水中,并挤干水份。 将...
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鲜蘑焖莴笋
食材:蘑菇、莴笋、胡萝卜,酱油、陈醋。先将莴笋、鲜蘑、胡萝卜用开水微焯一下,捞起备用。热锅加少许花生油,将焯好的莴笋、鲜蘑、胡萝卜入锅翻炒。加少许盐,及将调味汁倒入,再翻炒片刻,盖锅盖闷半分钟,使其入...
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鲜蘑酿南瓜
食材:南瓜,鲜香菇,草菇,猪绞肉。猪绞肉置入大碗内,加入腌料拌匀,用筷子顺一个方向打至起胶,腌制10分钟。分别将鲜香菇、草菇和蟹味菇剁成细末,青红椒也剁成细末,剩下半只红椒切成小丁。将鲜菇末和青红椒末...
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鲜蘑豆腐汤
主料:豆腐(南)(150克)蘑菇(鲜蘑)(100克)。 调料:香油(5克)大葱(10克)盐(3克)味精(2克)色拉油(20克)等。 将嫩豆腐洗净,用沸水烫过后,切成小薄片;鲜蘑菇洗净,切成小丁;葱洗净...
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鲜蘑烧扁豆
主料:扁豆300克,蘑菇(鲜蘑)100克。调料:花生油120克,大葱10克,姜4克,香油5克,料酒20克,盐4克,味精2克。将鲜蘑洗净,除去杂质装盘备用;将扁豆择净,切成两段;起锅放入花生油烧至五成热...
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炒鲜蘑的做法
主料:蘑菇(鲜蘑) 150克。辅料:香菇(鲜) 50克。调料:色拉油50克,酱油 20克,黄酒 15克,白砂糖 15克,淀粉(豌豆) 8克,香油 5克。将鲜蘑菇、水发香菇洗净,去蒂,分别切片。锅架旺火...
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白汁鲜蘑的做法
用料:鲜蘑300克,熟鸡蛋1个,熟花生油50克,香油10克,牛奶50克,精盐8克,料酒5克,味精2克,水淀粉10克,鲜汤75克。将熟鸡蛋去皮,将蛋白,蛋黄切碎。 2.炒锅放火上,放入花生油,烧热后加入...