鲫鱼怎么炖好吃
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鲫鱼怎么炖好吃
食材：鲫鱼一条，葱适量，姜适量，蒜适量，盐少少量，豆瓣酱适量，生抽少量，食用油适量，花椒20粒，八角2粒，醋几滴。 材料准备，鱼改刀，葱切段，姜切片，蒜一分为二切块。 一定要把鲫鱼处理干净，血水洗净。...
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鲫鱼怎么炖好吃又简单
鲫鱼1条，腐竹适量，香菇适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，葱姜蒜适量，醋适量，白糖适量。鲫鱼清洗干净，鱼背上划几刀方便入味，鱼籽要鱼泡要留好了，放在鱼汤里一起炖味道鲜美。鲜香菇放在清水里浸泡...
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简单炖鲫鱼方法
鲫鱼清洗干净，鱼背上划几刀方便入味，鱼籽要鱼泡要留好了，放在鱼汤里一起炖味道鲜美。鲜香菇放在清水里浸泡半小时，泡去泥沙，清洗干净，以免碜牙。腐竹至少提前两个小时浸泡，如果在冬季里，可以前一天晚上就用凉...
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鲫鱼炖豆腐怎么做好吃
主料：豆腐两块（300克），鲫鱼两条（一斤左右），猪肉馅二两。辅料：葱、姜、蒜、盐、味素、韭菜、料酒各少许。调料：猪油（炼制）（30克）、大葱（10克）、姜（10克）、盐（5克）、味精（22克）、胡椒...
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鲫鱼汤怎么炖好吃
食材：鲫鱼一条、豆腐一块 葱20g、姜片20g、料酒20g 盐2.5g、胡椒粉1g、开水适量豆腐切小块备用。鱼身表面划上两刀。热锅冷油，放入姜片划炒，再放入鲫鱼。煎至两面微微金黄。淋上料酒去腥。锅中加...
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怎样炖鲫鱼好吃
准备处理好的鲫鱼、葱姜蒜、一根胡萝卜、豆芽、酸菜；切去鲫鱼鳍和尾部；背两侧划一些口子；胡萝卜、葱姜切丝，蒜头小葱切末，八角洗净；往鱼肚子...鱼两侧撒盐，抹酱油、醋等；放置腌制二十分钟；将腌制好的鲫鱼...
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炖鲫鱼怎么炖
主料：鲫鱼3条。 调料：色拉油适量、食盐4克、酱油5克、葱5克、姜5克、料酒适量、白糖2克、胡椒粉适量、水少许。 鲫鱼三条，去鳞，内脏和肚子里的黑膜，因为腮有点发白，所以连头也去掉了，好在自己吃，不在...
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鲫鱼怎么炖
材料：鲫鱼三条，花生米500克，生姜适量，葱适量，辣椒适量，酱油适量，面粉适量。将鲫鱼处理干净，沥干水份放盆内，将适量面粉均匀涂抹于鱼身。热锅放油烧至七成热，放入鲫鱼，煎至两面金黄，在煎的过程中向鱼身...
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炖鲫鱼怎么做
鲫鱼去鳞、肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起。大白菜洗净切块，豆腐切块，放入器皿中，将①连汤同放入器皿中。笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面，中火20分钟，然后放入精盐、...
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鲫鱼汤怎么炖好喝
炒锅里放适量油烧热，放入姜片翻炒，然后放入处理好的鲫鱼。煎几分钟，鱼外皮煎定性了再用铲子翻动一下，鱼翻面之后再略煎一下。加入一大碗水烧开，放适量盐，转中火继续煮15分钟，煮至鱼汤变成乳白色。再加50M...
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鲫鱼怎么炖汤
将鲫鱼两面切三刀以便入味，热油锅，选择电磁炉的爆炒功能键，待油热后，放入鲫鱼煎至微微变色拿出。将豆腐切块备用。将煎好的鲫鱼放入汤锅中，加入适量清水，放入少量料酒，葱姜蒜和适量盐，开火选择功能键汤和粥，...
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怎么炖鲫鱼
材料：鲫鱼1条、香葱、生姜、大蒜、香菜、胡椒粉、食用油、食盐。先把鲫鱼去除鱼鳞洗净，用厨房纸擦干，然后给鱼表面均匀抹上薄薄的一层细盐，再把豆腐切块，葱姜蒜切段、片备用。起锅烧油，放入姜片爆香，放入鲫鱼...
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家常炖鲫鱼做法
食材用料：鲫鱼6条、葱段适量、姜两片、蒜三瓣、八角一个、香叶两片、红烧酱油适量、料酒少许、香其酱（小袋）一袋、小辣椒2个。把鱼去鳞，去鳃，去内脏处理干净洗净。备好葱，姜，蒜，八角，香叶，小辣椒。起锅加...
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鲫鱼炖鸡怎么做
建议分开来炖比较好。『炖鲫鱼』鲫鱼去鳞/内脏，洗净，滤干水分，沾干面粉下油锅炸成金黄色；把酱油、醋、花椒、大料、姜片、拍过的大蒜、干红辣椒、白糖放入碗中，兑好佐料备用；锅上灶，放底油，中火，把鱼码放在...
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家炖鲫鱼的做法
原料：鲫鱼、大蒜、姜、桂皮、香叶、八角、冰糖、砂糖橘皮、生抽、老抽、蚝油、料酒、腐乳汁、盐。鲫鱼宰杀干净，背部各划两刀。大料准备好。锅先烧热再放油，转动一下锅，让油均匀分布，撒少许盐。下锅煎鱼，轻轻翻...
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鲫鱼炖豆腐怎么做
主料：豆腐两块（300克），鲫鱼两条（一斤左右），猪肉馅二两；葱、姜、蒜、盐、味素、韭菜、料酒各少许；猪油（炼制）（30克）、大葱（10克）、姜（10克）、盐（5克）、味精（22克）、胡椒粉（3克）、...
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鲫鱼汤怎么炖
将鲫鱼清理干净，用纸巾吸干水分。白萝卜去皮，切成丝，切点葱段、姜片。把锅烧热放油，将鲫鱼放入煎，煎至两面金黄即可。加入姜片、葱段、料酒，加入开水大火煮。煮至变色下入萝卜丝，最后中小火煮半个小时，出锅时...
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鲫鱼炖粉条的做法
食材：鲫鱼300克、干粉条50克、干红辣椒适量、花椒适量、生姜适量、香菜适量、精盐适量、料酒适量、食油适量。 鲫鱼宰杀去内脏，洗净后下锅用油煎制两面金黄后，盛出待用。 锅中留底油，油热，放入切好的辣椒...
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豆芽海带炖鲫鱼怎么做
准备用料。海带、黄豆芽、鲫鱼、熟猪油、料酒、酱油、醋、姜末、葱。将鲫鱼洗净，去鳞，去鳃，去内脏，在鱼身两侧斜切成十字花刀，沥干水。海带洗净，用热水泡发，切成长3厘米、粗0.3厘米的丝；黄豆芽洗净，沥干...
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炖鲫鱼怎么做的
清炖鲫鱼汤。将鲫鱼去鳞、去内脏，洗去血水。切好葱段、生姜片、大蒜片，将鱼背上斜切几刀，用盐把鱼表面和内里抹均匀，把生姜片塞进那几道口子里，放入炖锅，倒入料酒，加水，大火烧开后转小火慢煮。等到鱼肉发白、...