莴笋炒肉片的做法是怎样的

2024-11-01 23:09:39

莴笋炒肉片的做法是怎样的

材料：莴笋一根、猪肉300克，盐、酱油、淀粉、味精、姜、葱、醋、料酒、食用油各适量。将莴笋去叶，去皮，洗净，切成厚约0.1厘米的片。猪肉切片，并用盐、酱油少许，加淀粉把肉片抓匀。姜切成片，葱切成豆瓣形...
木耳莴笋炒肉片

原料：莴笋250克、猪瘦肉250克、干黑木耳适量。配料：生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉、生抽、剁辣椒各适量。黑木耳提前2小时用冷水泡发，洗净去蒂后撕成小朵；莴笋去皮，切成片；瘦肉切片，加入少许淀粉抓匀；生...
莴笋青椒炒肉片的家常做法?

材料：莴笋 150克，青椒（麻辣） 1个，猪肉 100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，淀粉，料酒，醋，酱油，油。莴笋去皮，用水清洗干净，控干水分，切成菱形薄片。青椒用水清洗干净，控干水分，切成菱形...
莴笋炒肉片的做法

莴笋去叶，去皮，洗净，切成片，猪肉切片，用盐、酱油少许，加淀粉把肉片抓匀。姜切成片，葱切豆瓣形，炒锅内油加热，加入肉片煸炒，放入料酒、酱油、盐和味精。加入笋片不停翻炒，待笋片熟后，加入溶于水的淀粉...
莴笋炒肉片的家常做法

主料：莴笋300克、猪肉200克。调料：盐、酱油、淀粉、味精、姜、葱、醋、料酒、食用油。将莴笋去叶，去皮，洗净，切成厚约0.1厘米的片。猪肉切片，并用盐、酱油少许，加淀粉把肉片抓匀。姜切成片，葱切成豆...
莴笋肉片怎样做

原料：莴笋、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、香油。莴笋削皮去根，切片，五花肉也切片，葱姜切末。注意莴笋叶不要丢弃，也是可以吃。先将锅里放入底油烧热，把肉片倒入翻炒，放葱姜。待肉变色即可倒入莴...
炒肉片怎么炒嫩又好吃

需要准备的食材：新鲜胡萝卜3条、猪瘦肉少许、菜椒一个、姜、蒜少许。要像肉质嫩，腌制少不了，先将准备好的猪肉，清洗干净，然后切成小块的薄片，放在碗里，碗中加入少许盐、白糖、生粉、胡椒粉、酱油，搅拌一下，...
莴笋耳子炒肉窍门

原料：莴笋250克、猪瘦肉250克、干黑木耳适量。配料：生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉、生抽、剁辣椒各适量。黑木耳提前2小时用冷水泡发，洗净去蒂后撕成小朵；莴笋去皮，切成片；瘦肉切片，加入少许淀粉抓匀...
炒莴笋的做法

莴笋去皮去老根部，根茎与叶洗净分开。莴笋切成菱形片，叶切成小断，蒜拍碎，干椒、朝天椒各剪成小圈。锅中倒油烧至4成热，下干椒、蒜小火慢慢爆香。旺火，下莴笋片翻炒。炒至莴笋变色，下朝天椒炒至断生。下莴笋叶...
炒莲藕肉片的做法

原料：猪肉500克、莲藕两节、姜蒜适量、葱适量、油适量、生抽适量、蚝油适量。莲藕去皮切片，备好姜葱。肉片加淀粉酱油蚝油老抽抓匀，热锅下油，姜葱爆香。放入肉片翻炒，肉片熟时放藕片，加点盐翻炒。藕片...
腐竹炒肉片的做法

腐竹、肉片、红椒、盐、料酒等各适量。腐竹提前泡发，并且把腐竹切小段。猪肉切薄片，用盐、料酒和玉米淀粉腌制片刻，红椒切小菱块，芹菜切小段，姜蒜剁成姜蒜末。锅中放适量油，爆香姜蒜末，放入猪肉片拌炒。...
黄瓜炒里脊肉片的做法

食材：猪里脊200g、黄瓜200g、盐2g、料酒10ml酱油、糖5ml、葱适量、淀粉5g。里脊切片加入淀粉上浆。黄瓜洗净切片。锅中放油烧热爆香葱碎。下入肉片翻炒至变色。加入料酒、酱油、糖继续煸炒。放入...
玉米炒肉片的做法

材料：玉米合适量、瘦肉适量、耗油适量、盐适量、鸡精适量、油适量。先把玉米、肉洗净。放油烧干，放下肉，炒3分钟。三分钟后，放下玉米，炒5分钟。放下耗油、盐、鸡精，炒2分钟。即可食用。...
莴苣炒肉片的做法

将莴笋去叶，去皮，洗净，切成片，猪肉切片，用盐、酱油少许，加淀粉把肉片抓匀。姜切成片，葱切豆瓣形，炒锅内油加热，加入肉片煸炒，放入料酒、酱油、盐和味精。加入笋片不停翻炒，待笋片熟后，加入溶于水的淀粉收...
三月瓜炒肉片的做法

三月瓜500g，五花肉250g，辅料油适量，盐适量，蒜末适量。三月瓜洗净，三月瓜切片。五花肉洗净切片。蒜切末。热锅，放入五花肉翻炒出油。倒入三月瓜翻炒熟透。放盐调味，最后放入蒜末翻炒均匀即可。...
肉片炒芹菜金针菇的做法

猪肉片100g，芹菜100g，金针菇200g，盐3g，洋葱30g，非转基因食用油30g。热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，下入切好的猪肉片，在锅中翻炒出肉香味。再下入切好的洋葱丁，和锅中的肉...
莴笋水煮肉片做法

首先把瘦肉切成片，用生抽、盐、味精、鸡蛋清、淀粉，腌制20分钟入味，趁次时候把莴笋切成片。锅里放油，放入莴笋，加盐味精，去生，加入水把菜叶煮熟捞起，放入空碗。锅里洗净放油烧制7.8成热，放入郫县豆瓣，...
肉片炒荷兰豆做法

淀粉，胡椒面，盐，小苏打，肉片，片姜，荷兰豆。先用淀粉、胡椒面、盐，一点点小苏打（不放也行）、菜油腌制肉片两三个小时，再下油锅炒熟，盛起备用。另起锅（可放两片姜）炒荷兰豆，炒至半熟，放盐，翻匀即可。...
怎样炒肉片嫩又好吃做法

猪肉洗净后，切成薄片放在碗中。在碗中加入食盐、胡椒粉进行调味，然后加入一个蛋清和适量淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。把香菇去蒂切成片，把大葱的葱白切成小粒，把大蒜切成片，生姜切成片待用。在锅中倒入适量油，...
杏鲍菇炒肉片家常做法

猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。瘦肉切薄片、青椒切片。平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。另起...