泡凤爪怎么做法

2024-11-06 08:23:34

泡凤爪怎么做法

原料：质量上好的鸡爪一斤、柠檬半个、洋葱半个、芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜，其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可) 把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破...
凤爪泡椒怎么做法

将鸡脚剪去指甲后用水浸泡半小时。锅中加水，放入调料，水开后投入浸泡过的凤爪，煮好鸡脚捞出备用。凉水冲泡凤爪，将花椒、盐倒入盆中，放入泡椒，调好泡椒水。将泡好的凤爪放入泡椒水中，搅动翻几次，泡椒凤爪就完...
泡凤爪怎么做法

主料：鸡爪500克、泡椒200克。调料：食盐1大勺、姜4片、八角1个、花椒15粒、料酒1大勺、泡椒水500毫升、香叶1片。鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味。鸡爪放入锅中，加入适量清水...
川味泡凤爪的做法

主料：凤爪。辅料：泡椒、八角、健康盐、料酒、香葱、单晶冰糖、四川泡菜水。凤爪洗净剪去指甲，冲洗干净焯水，再用清水煮10分钟。捞出用凉白开水冲2遍。将泡小米椒连汁一起倒入大玻璃碗中，生姜切片同八角...
柠檬泡凤爪的做法

食材：鸡爪1斤、香菜3棵、米醋200毫升、陈醋适量、香油1勺、姜适量、料酒适量、小米椒适量、白糖2勺、柠檬1个、生抽200毫升、蒜适量.洗净鸡爪，剪去鸡爪指甲，再把鸡爪切半。锅放入冷水，放入鸡爪，加入...
自制泡凤爪怎么做

食材准备：凤爪500克、泡椒258克、指天椒6个、柠檬两片、姜适量、花椒适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、冰开水一大碗。准备材料：凤爪剪掉指甲洗净，姜切片。把凤爪切成两半，好入味。锅里放水加入凤爪和...
泰式泡凤爪的做法和配方

准备生姜20g，大蒜20g，小葱10g，小米椒20g，薄荷叶45g，泡椒20g，香菜10g，凤爪500g，水1L，料酒2汤匙，小葱2根，黄柠檬1个，白砂糖4汤匙，盐2汤匙，白醋2汤匙。辣椒切小段，柠檬...
凤爪泡椒怎么做好吃

材料：鸡爪600克、泡椒700克。辅料：生姜5克、蒜6瓣、八角1个、桂皮2段、香叶2片、白醋10克、花椒5克、鸡精3克、盐适量、纯净水适量。把鸡爪剪去指甲，劈成小块。生姜切块。鸡爪放入冷水锅中，加生姜...
泡凤爪的做法大全

做法一：准备食材：鸡爪750g；小米泡椒及泡椒水400g；白醋200g；凉白开或矿泉水250g；红椒7个；生姜1小块；大蒜6瓣；小葱3根；白酒10g；盐2小勺；糖2小勺；料酒适量；鸡精适量。具体做法：...
怎样泡凤爪

将鸡爪清洗赶紧后用刀切成两半。锅中倒水，将鸡爪子放进去，大火烧开后撇去血水，然后加姜煮熟。带鸡爪可以用筷子扎透的时候就可以捞出来了，捞出之后放到凉水里清洗几遍。在盆里加入适量的水，将花椒和泡椒放进去泡...
泡凤爪的制作方法

食材：鸡爪500克、姜片5克、花椒5克、八角2块、食盐2勺、白糖2勺、白醋2勺、泡椒1瓶。将鸡爪洗净。剪去指甲，再切成小块。将切好的鸡爪倒入开水中，放入适量的姜片，花椒，八角，料酒（一勺），食盐。煮1...
醋泡凤爪的制作方法

将鸡脚剪去指甲，洗净，断开；放入沸水中烫掉至变色后捞出，用清水洗净沥干；净锅内在加入清水，下姜片料酒烧开下入鸡脚约煮5分钟；捞出再次用清水冲洗干净，沥干；放入冰水中，侵泡约10分钟；将陈醋，...
自制泡椒凤爪的做法

鸡爪斜角切开备用，锅中加水煮沸，放入鸡爪煮制10分钟，煮好捞出放至冷却。冷却好的鸡爪放入容器。加入带汁泡椒、花椒、盐、料酒、白醋，搅拌均匀。覆盖保鲜膜，腌制24小时，腌制完成后捞出装盘即可，完成。...
柠檬泡椒凤爪的做法

用料：凤爪300g、黄瓜一根、泡椒6个、干辣椒2个、八角适量、大葱适量、蒜适量、姜片适量、柠檬一个、香菜、盐、糖、醋、酱油。鸡爪剪去指甲，在冷水里浸泡出血水，清洗干净，剁成两段，以便入味。把洗好的鸡...
家常泡椒凤爪做法大全

家常泡椒凤爪做法一（1）鸡爪500克、野山椒50克、小米椒5个、生姜1块、鸡精1茶匙、食盐1茶匙、料酒2汤匙、白醋1汤匙。（2）把买回来的鸡爪清洗干净，然后用菜刀切去鸡爪上面的指甲，再从爪关节的地方多...
柠檬泡椒凤爪做法

制作配料：鸡爪1000克、小米椒适量、大蒜适量、柠檬1个、生姜适量。卤料：陈醋1袋、漕卤1袋、白糖20克、泡椒适量、生抽适量。鸡爪清洗干净，剪掉指甲切成2段，清水浸泡泡出血水。鸡爪冷水下锅焯去血水、另...
学做柠檬泡椒凤爪

准备材料：鸡爪600克、柠檬两个、姜、葱、花椒、八角、干辣椒、香叶、泡小米椒盐、醋、白开水、糖各适量。凉水下锅煮开，煮到用筷子一扎就进就可以了，时间太长就变烂。鸡爪熟后，马上进冷水反复清洗，洗至没...
豉汁泡凤爪做法步骤

食材：鸡爪1000克，生姜一大片，大蒜一头，半黄酒或料酒一瓶，生抽适量，白砂糖少许，豆沙3勺，大料八角胡椒粉10克，花椒少许。1000克鸡爪去指甲，去长骨，切到掌心，冷水下锅，加入葱、姜、蒜片，大料，...
重庆泡椒凤爪的做法

先将凤爪用清水洗净，烧一锅开水，倒出一碗开水放旁边，然后锅中加入生姜，花椒，料酒，然后倒入鸡爪，煮15分钟左右至刚刚熟，捞起沥干水分。在倒出的一碗开水中加入香叶，八角，花椒，陈皮，让它慢慢灼烫出味道来...
腊八蒜凤爪

食材：腊八蒜200g、生抽20g、凤爪400g、辣椒红油30g、小葱段2颗、姜片3片、料酒10g。准备一个煮锅，将锅洗净，锅中加入开水，加入葱段、姜片、料酒。凤爪洗净加入煮锅中，煮30分钟。煮好后，用...