如何制作香炸蛋卷
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如何制作香炸蛋卷
首先放入200克鸡蛋液，放入20克面粉，放入100克水，搅匀倒入锅中摊成蛋皮，放入20克葱姜末放入10克盐，放入10克胡椒粉，放入10克鸡精，放入10克生抽。其次放入10克蚝油和50克鸡蛋液搅匀，将5...
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如何制作肉蛋卷
食材：瘦肉500克、马蹄100克、香菇100克、洋葱100克、姜末10克、葱花10克。 制作肉馅，和平时的饺子馅方法相似，猪肉外加葱花和姜末，也可以加入喜欢的蔬菜，比如：胡萝卜，香菇，洋葱等等，还可以...
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如何制作好吃的香炸辣椒油
准备干辣椒面100克（最好选用比较粗的那种）、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。将辣椒面和些白芝麻倒入一个耐热的容器中，由于...
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明日之后蛋卷如何制作
蛋卷必备食材：禽蛋+面粉.制作：面粉*2+禽蛋*或者是这两个食材任意组合。面粉自己做，或者是npc那买，有一些特定的npc是会卖的，而自己做就是在农产品制作机中做。而禽蛋的获得，首先营地的等级，想要达...
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三鲜蛋卷窍门
先将黄花菜放入油锅里翻炒片刻，加入生抽，盐后，加一碗清水，开后转小火，盖锅盖焖3分钟，下入粉丝一起翻炒一下。三鲜蛋卷汤的做法。加入切好的熟蛋卷，加一碗水，水开后，转中小火焖5分钟，中间可翻炒几次，注意...
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如何制作早餐蛋卷
材料：鸡蛋1个、盐适量、面粉适量、牛奶适量、孜然适量、葱适量。 取面粉牛奶适量混合搅拌成酸奶样，取个鸡蛋，两者混在一起再次搅拌，并加入喜欢的调料。倒进热好的油锅，即摊成饼状。两面煎好卷起，切块儿，装盘...
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如何制作黄金蛋卷
准备五个鸡蛋、肉200g、土豆淀粉、油盐酱醋。碗中打入五个鸡蛋 ，两勺土豆淀粉、50g清水充分搅拌均匀。电饼铛刷油倒入两勺蛋液，端起摇晃平整，一面煎熟翻面，一共做四张蛋皮。肉馅200g，一勺盐白胡椒粉...
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如何制作好吃的香炸酥肉
鸡蛋打入碗中打散调匀；里脊肉不可水洗，并用餐巾纸或纸巾将水分吸乾，切成约食指粗细的小长条，切好的肉条放些盐扮匀，在将蛋汁倒入肉中搅拌，放置十分钟，再加入太白粉调成糊状，将肉裹上即可；起油锅炸肉条，先用...
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香炸粉制作方法
主要成分：低筋小麦粉、玉米淀粉、食品添加剂、白砂糖、食盐、大蒜粉、辣椒粉等。适用范围：炸鸡翅、炸鸡腿、炸猪排、炸虾球、炸鸡米花等。操作办法：（1）洗净：将食材洗干净沥干，然后在食材上用刀划若干口子。（...
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蒜香炸鲈鱼
将鲈鱼处理干净，去骨留头、肉，改十字花刀备用。把大蒜洗净打成汁，放入香菜末、盐、糖、味精，然后放入鲈鱼，腌30分钟。将腌制好的鲈鱼拍香炸粉，放入六成热的油中火炸4分钟至酥香。取蒜苔中段20厘米，入沸水...
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香炸虾条怎么做
材料：草虾6尾，蛋黄1个，低筋面粉200g，面包粉60g。 草虾洗净，去头留尾抽泥肠，腹部用刀割4~5刀使白筋断裂，并用手将虾体压至平直备用。 蛋黄打散，加入适量水搅匀后加入面粉拌匀即成面煳。 将作法...
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蛋卷制作方法
容器里放入三个鸡蛋，搅拌均匀。再加入低筋面粉、白糖、黄油。继续搅拌。一直搅拌至没有颗粒感。撒入黑芝麻，继续搅拌均匀。用勺子把蛋卷糊盛出倒在平底锅上，煎至两面金黄。喜欢吃脆一点的朋友，可以多加热一会。把...
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蛋卷的制作方法
鸡蛋180g，白糖70，盐2g，黄油140g，低筋面粉130g，黑芝麻10g。将鸡蛋磕入盆中，加入白糖和食盐搅拌均匀。黄油隔水融化加入盆中拌匀（如果没有黄油，可用猪油替代）。筛入面粉，继续搅拌。撒上黑...
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商业蛋卷做法和配方
鸡蛋4个打散。2克盐。90克糖。135克食用油。筛入130克面粉。混合鸡蛋，盐，糖，面粉，食用油，一直搅拌，直至成细腻的成流水状面糊就可以停止。然后再放进一些黑芝麻，搅拌一会就可以上蛋卷机制作。当然也...
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自制蛋卷的做法?
低筋面粉100克，细砂糖50克，鸡蛋50克，玉米油50克，牛奶130克。低筋面粉和细砂混合均匀，将鸡蛋打入其中。用手抽混合均匀，没有干粉状。将牛奶倒入面糊中，用手抽充分搅拌。面团与牛奶充分混合至无颗粒...
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芙蓉蛋卷的做法
主料：鲜虾12只、胡萝卜1根、鸡蛋3个。辅料：盐适量、食用油少许、料酒少许。做法：（1）胡萝卜去皮，切小碎丁。（2）鲜虾去壳，用刀剁成虾糜（鲜虾放入冰箱先冷冻20分钟左右，再取出更好剥壳。）。（3）胡...
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酥香炸蘑菇做法窍门
原料蘑菇200克，鸡蛋2个，面粉100克，素鲜汤150克，植物油500克（实耗约50克）。生姜片，精盐，黄酒，麻油各适量。做法（1）蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。（2）炒锅上火，放油适量烧热...
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山西蛋卷肉的制作方法
用料：鸡蛋4个、碎猪肉半斤左右、葱头适量、淀粉、盐、姜米酒少量。蛋卷肉的做法：鸡蛋四个；碎猪肉加入盐，酒，姜，淀粉，腌好。葱头切碎迟一点再放下去搅匀。蛋打散，加点盐淀粉用筷子打匀。锅烧热不用放油，蛋分...
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电饼铛手工蛋卷的做法
食材：食用油100g、白糖50g、鸡蛋3个、低筋面粉80g、芝麻、奶粉、可可粉随意。在玻璃碗里倒入100g食用油，加入50g白糖，用打蛋器搅拌，至白糖微微发白，搅拌大概1～2分钟。加入一个鸡蛋，打散打...
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土豆泥沙拉蛋卷的做法
食材：鸡蛋三个。 土豆去皮洗净，切片，放入蒸锅蒸熟。 取出蒸熟的土豆盛入大碗内捣成土豆泥。 净锅入橄榄油适量，下入洋葱碎与胡萝卜粒翻炒几下，盛入纳有土豆泥的碗内。 土豆泥碗里再加入备好的熟玉米粒、黄瓜...