大章鱼怎么煮比较脆
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小章鱼怎么处理比较脆
章鱼、蒜苗、红辣椒、姜、蒜。调味料: 蚝油、料酒、盐、胡椒粉。冰鲜章鱼买回来,冲洗去表面杂质,放在盆中,加入盐,一斤章鱼30克盐,用手抓与甩打章鱼,建议带手套,不会伤手,抓后会起泡泡,章鱼也开始变得有...
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大章鱼怎么做好吃
准备用料：章鱼须2斤、葱姜白酒（去腥）适量、盐适量、蒜蓉适量、花椒粒20余粒、葱段少许、辣椒面3勺、孜然粉少许、植物油100克。章鱼须切成5cm的段，反复充分洗净，最好用吸水毛巾吸干水分，待用。大量的...
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冻大章鱼足怎么做好吃
食材：大章鱼足1个、青椒适量、洋葱适量、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、料酒适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、红辣椒适量、醋适量、白糖适量。把青椒和洋葱清洗干净，切成片。把大章鱼足清洗干净，切成薄...
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章鱼的做法怎么做好吃
食材：章鱼适量、韭菜适量、盐适量、油适量、生抽适量、姜适量、香油适量。八爪鱼放水中搓洗干净，洗掉八爪鱼表面的粘液，和吸盘。剪开头部，去除内脏和脏东西。撕去八爪鱼的皮。清理好的八爪鱼后切段。锅中少少会，...
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章鱼不杀可不可以直接煮
可以，不过不要煮太久。下入开水锅里要马上捞起，不然煮的太久会把章鱼肉煮老，像牛皮糖一样咬不动。章鱼内脏一般建议不吃，煮前需要洗干净。章鱼买回来一般都是炒着吃的，炒章鱼是一道非常美味的菜，在炒章鱼前最好...
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章鱼脚该怎么做
食材：大章鱼足1个、青椒适量、洋葱适量、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、料酒适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、红辣椒适量、醋适量、白糖适量。 把青椒和洋葱清洗干净，切成片。 把大章鱼足清洗干净，切...
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大章鱼干的做法怎么做好吃
用料：章鱼须2斤、葱姜白酒（去腥）适量、盐适量、蒜蓉适量、花椒粒20余粒、葱段少许、辣椒面3勺、孜然粉少许、植物油100克。做法：（1）章鱼须切成5cm的段，反复充分洗净，最好用吸水毛巾吸干水分，待用...
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章鱼足煮多久
章鱼足煮五分钟就能熟。麻辣章鱼足的做法： 用料：章鱼足、大蒜、姜、麻椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、白糖、料酒。市场买来的新鲜的章鱼足，用清水洗干净。章鱼足用刀切片。姜切片。锅里放水，水烧开，放入...
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怎样煮章鱼好吃
材料：章鱼，韩国辣椒酱，姜片，耗油，洋葱，芝麻。章鱼洗净，拿韩国辣椒酱、姜片、耗油腌半小时。洋葱切片，热锅油烧至 7 成热，下章鱼快速炒，章鱼炒了很容易出水。倒掉水，加点油炒香洋葱，下章鱼一起炒。因为...
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章鱼大丸子的做法和配方
食材：低粉150克、泡打粉1/2小匙、鸡蛋1个、水225-300克、酱油1小匙、味啉1小匙。章鱼脚200克、圆白菜1/4个、洋葱1/2个、胡萝卜、1/2个鱿鱼、章鱼烧酱适量、沙拉酱适量、海苔粉适量、木...
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冰冻大章鱼腿的做法
食材：大章鱼足1个、青椒适量、洋葱适量、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、料酒适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、红辣椒适量、醋适量、白糖适量。把青椒和洋葱清洗干净，切成片。把大章鱼足清洗干净，切成薄...
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大章鱼足的做法和吃法
把青椒和洋葱清洗干净，切成片。把大章鱼足清洗干净，切成薄片。章鱼足加入适量的盐、料酒、淀粉、蛋清和蚝油，抓匀，腌渍15分钟。锅中放油，小火炒香花椒，再加入蒜片和姜片煸炒出香味。改大火，加入青椒、洋葱和...
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大章鱼怎么做才好吃又简单
可以做辣炒的，可以做酱爆的，可以做炝鲜章鱼。还可以做章鱼刺身，蘸料呵呵，很好吃的！新鲜章鱼，用热水氽烫后，切片沾梅酱吃。汤汁用来下面条。直接切片，裹粉油炸。章鱼刺身。章鱼，炭火烤香后，用来煲汤。（可取...
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章鱼足煮多长时间
章鱼足只需要煮二十秒左右，首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感会变差。水煮章鱼足的技巧：煮之前，用白醋泡五分钟；煮八爪鱼的盐水配...
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煮花生怎么做脆
花生米用清水冲洗几遍，洗去表面的灰尘后放在清水中浸泡，加入两勺盐、十几颗花椒搅拌均匀，让花生米吸收水分的同时也能增加一定的底味。锅里坐水，水开以后下入花椒、八角、桂皮、香叶、盐，盐要多放一点，大火煮开...
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自己炒的土豆丝不脆怎么办
自己炒的土豆丝不脆没有解决方法，想要土豆丝炒得脆，可以试试下面的方法：土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽。 锅烧热，...
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干炸鲜蘑怎样做比较脆
食材：平菇1把，面粉2勺，生粉1勺，鸡蛋1个，食盐少许。整片的平菇放在清水中，轻轻搓洗干净，然后用手掌挤干平菇中的水分，再将平菇撕成条状，不用太小了，放入一个大碗中。加上一勺盐，用手抓拌均匀，一个碗中...
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怎样调出的面糊炸东西比较脆
食材：面粉500克、鸡蛋1个、发酵粉2克、小苏打0.3克、盐、五香粉各适量。现将发酵粉用温开水（30度左右）化开后，放入面粉约350克，放纯净水将面粉搅拌成稠面糊，待发酵后（约3~4小时），放入小苏打...
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猪儿肠如何处理比较脆
将猪大肠用盐或明矾擦洗干净，除去粘液污物。将大肠光滑面翻在外面，先用开水焯过，再洗干净。然后用清水煮至软烂，捞出，控去水分。炒锅用旺火烧热，下油少许，放姜葱爆香，溅料酒，放沸水、盐、香料（用布包裹），...
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银耳煮了很久还是脆的
所选购的银耳是否熏过硫磺?熏过硫磺的银耳是煮不烂的。可以把家里剩下的银耳拿起来闻一闻，看是否有刺鼻的味道，再看颜色是否白得不正常。如果不是正常的菌香味或者颜色很白都需要注意，可能银耳本身是被熏过硫磺，...