芦笋炒鸡蛋的家常做法
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芦笋炒鸡蛋的家常做法
食材:芦笋1把、鸡蛋 3个、枸杞5-8颗、料酒1小勺 、油盐适量。首先需要将芦笋洗净切块,将芦笋放入里面焯水, 变色后捞出备用。然后再将鸡蛋中加入适量的盐和少许料酒,打散。然后热锅凉油,将鸡蛋液倒入里...
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芦笋可以炒鸡蛋吗
芦笋可以和鸡蛋一起炒着吃。 鸡蛋具有润燥、增强免疫力、护眼明目的功效;芦笋具有利水、清热、抗癌、增强免疫力的功效。芦笋和鸡蛋一起炒着吃不仅营养丰富,而且还是一道美味的菜肴。 原料:材料:鸡蛋、芦笋(已...
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芦笋虾仁炒鸡蛋的做法
鲜虾去掉虾头、虾尾和虾壳,挑出虾线,再调入少许盐,胡椒粉腌制10分钟,芦笋浸泡洗净,削去老皮,斜切成段,鸡蛋加入少许盐打散。 锅中水烧开,倒入芦笋焯一下水后马上捞出(如果芦笋够嫩,就没必要焯水)。 锅...
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芦笋鸡蛋饼的做法
主料:鸡蛋3颗,芦笋10根,盐适量。鸡蛋三颗,打散。将芦笋切成小碎丁将芦笋丁放到打散的鸡蛋液中拌均。将芦笋丁放到打散的鸡蛋液中拌均,放适量盐。平底锅中放少许油,将鸡蛋液均匀倒入锅中,小火煎。一面煎熟后...
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芦笋鲜虾炒鸡蛋的做法
主料:芦笋300克、虾仁150克、鸡蛋2个。辅料:胡萝卜75克、食用油15克、盐适量。将芦笋和胡萝卜清洗干净。锅中放入清水烧开。烧水的过程中,将胡萝卜切片,芦笋切滚刀块。水烧沸后,加入一点盐,放入切好...
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炒芦笋的家常做法
材料:芦笋300克、瘦肉100克、盐1勺、花椒粉1小勺、蔬菜鸡精1小勺、蛋清适量、玉米淀粉1勺、老抽1小勺、葱半根。芦笋清洗干净切成滚刀片。将葱切成段备用。瘦肉洗净切成块。倒入一点蛋清,加一勺玉米淀粉...
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芦笋鸡蛋虾仁怎么做
准备原料:虾仁1小盘,鸡蛋 3个,芦笋1小把,姜末少许,淀粉1小勺,料酒1勺,油盐适量。鲜虾去壳后挑出虾线,放入盐、姜末、料酒和淀粉等调味料腌制一下;烧锅水加入少许盐和几滴油, 将芦笋整根放入锅中焯烫...
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凉拌芦笋的家常做法
食材:芦笋300克,红辣椒1个,蒜瓣3个,熟黑白芝麻少许,盐2克,白糖2克,醋10毫升,芝麻油10毫升,热炒仙露10毫升。芦笋切去老根洗干净,红辣椒切两半去籽,蒜瓣去皮切末。锅中水烧开,加入芦笋和红辣...
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芦笋虾仁的家常做法
原料:芦笋300克,虾仁10只,料酒1勺,盐适量。虾去头去尾挑出虾线并剥去虾皮备用,虾仁洗净加料酒和少许盐腌制十分钟左右备用。芦笋清洗干净去除根部,斜刀切段备用,锅中加油烧至三成热下入虾仁翻炒至基本变...
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腊肉炒芦笋的家常做法
材料:腊肉150g,芦笋250g,蒜2瓣,生抽1/2小勺,盐1/4小勺,水淀粉1大勺。芦笋洗净,蒜瓣拍碎。芦笋用去皮刀刮掉尾部的老皮。处理好的芦笋斜切成段。锅内烧开水加一点盐超芦笋1分钟。焯好的芦笋放...
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芦笋怎么做好吃的家常做法
材料:鸡脯肉、芦笋、胡萝卜、香菇。调料:盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉、香油。芦笋洗净,切去老根部分,并用刮刀刮去底部的硬皮,这样依次处理好所有的芦笋。锅内注入适量清水,烧开后加入少许盐,投入处理干净的...
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芦笋的做法大全家常
清炒芦笋。材料:芦笋200克,葱粒100克,盐适量,淀粉、料酒、醋少许。做法:将芦笋洗净,切成段,备用。炒锅内放底油, 加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精。加入笋段,不停地翻炒。待笋段熟后加入...
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芦笋怎么做好吃呢
材料:芦笋适量,蒜两瓣,葱少许,姜少许,辣椒一个,油适量,生抽少许,蚝油适量。选择嫩的芦笋清洗干净,把葱,姜,蒜,辣椒切成丁。锅中坐水并烧开,将芦笋焯水,把焯好水的芦笋过凉后摆入盘中。锅烧热,倒入适量...
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绿芦笋尖的家常做法
食材:绿芦笋500克、蚝油少许、生蒜少许。准备工作,绿笋清洗切段,留取笋芽鲜嫩部分;生蒜切末。油少许,7分热加入蒜末、蚝油翻炒出蒜香。加入绿笋,中火翻炒3~5分钟,出锅前再撒少许蒜末。小火收汁,出锅即...
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清炒芦笋大虾仁的家常做法
芦笋半价、鲜虾20只左右、油适量、料酒少许、盐一小勾。方法:鲜虾凯背去虾线,剥壳成虾仁,加半勾盐,料酒腌制片刻。芦笋用刨子削去下半段的硬表皮,上半的部分不用削,斜切成段。起油锅,大火烧热,下芦笋,下虾...
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蘑菇炒芦笋的家常做法
材料:芦笋9根,蘑菇5个,蒜3瓣,盐适量,蚝油1勺。芦笋、蘑菇清洗干净备用。蘑菇切片,芦笋切斜片备用。清水加适量盐煮沸后加芦笋焯1分钟捞出备用。热锅冷油下蒜末,油热倒入蘑菇,翻炒均匀。翻炒至蘑菇变软出...
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芦笋炒虾仁的家常做法
原料:芦笋、虾仁、蚝油、酱油、葱、姜、蒜各适量。准备食材,根据自己喜好用料。切掉老根,切出自己想吃的大小,用开水焯一下。虾仁去掉虾线,热锅烧油先炒虾仁。虾仁炒变色放入葱姜蒜再放入芦笋翻炒,放入蚝油、酱...
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芦笋怎么炒好吃家常菜
材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚...
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芦笋虾沙拉的家常做法
主料:黄桃300克、鸡胸脯肉150克、芦笋80克、虾仁50克、涮涮蟹肉棒80克、红椒60克、黄椒60克。辅料:橄榄油2大勺、黑胡椒1/2茶匙、食盐2勺、寿司醋3茶匙、薄荷叶少量、水适量。鸡胸脯肉清洗后...
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白芦笋的家常做法窍门
取新鲜的白芦笋10根,洗净表面的泥土。去皮。切斜段。锅中烧开水倒入白芦笋段,焯水1分钟迅速捞出。过一遍凉水。控干水分备用。小葱切碎,蒜切片。锅中放1勺橄榄油,油微热放葱蒜爆香。倒入白芦笋段。加1勺盐。...