扒穿鸡翅
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扒穿鸡翅
食材：主要原料有鲜鸡翅6对，熟瘦火腿25克，鲜笋肉60克。调料：精盐3茶匙，香油1.5茶匙，胡椒粉、味精各1茶匙，料酒、湿淀粉各0.5汤匙，清汤3汤匙，熟猪油1汤匙。将火腿和鲜笋均切成长3cm，宽、厚...
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生鸡翅怎么做可乐鸡翅
洗净鸡翅，和葱姜一起加入水中煮沸捞出，沥干水。放少许油烧热，然后放入鸡翅。将鸡翅煎至外皮两面泛黄接下来倒入可乐没过鸡翅即可然后加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。最后炖至汤汁收浓就可以出锅了...
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雪碧鸡翅跟可乐鸡翅哪个好吃
雪碧鸡翅比可乐鸡翅好吃得多。不只是在口感上，在色泽上也好看，下饭程度也比可乐鸡翅高。先把鸡翅清洗干净，改下刀，把肉比较厚的地方划一下，让鸡翅尽量摊开，翅根的话从中间划开，再把两侧各划一刀让翅根的肉摊开...
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鸡翅的做法大全家常红烧鸡翅
方法一：鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都...
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鸡翅怎么制作香煎鸡翅
主材：鸡翅；平底锅。 调料：食用油，盐，料酒，生抽，老抽，辣椒末，大蒜、五香粉，芝麻。 将鸡翅洗净，双面划上几刀，用盐、料酒、生抽、老抽、辣椒末、五香粉腌制一小时左右。 煎锅里边下油烧热，将鸡翅倒入，...
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杨梅鸡翅
食材：鸡翅中10个、杨梅7颗、杨梅酒2汤匙、食盐1/2茶匙、柠檬1个、蜂蜜1汤匙。准备好食材，新鲜鸡翅中10只，杨梅7颗，柠檬1个，杨梅酒适量。鸡翅洗净后倒入2汤匙杨梅酒去腥提味。将杨梅洗净，取肉去核...
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辣子鸡翅
食材：朝天椒15个、蒜10瓣、葱1根、姜5克、盐2克、干辣椒5个、鸡粉1克、醋1茶匙、料酒4茶匙、生抽1茶匙、酱油1茶匙、花椒10颗、食用油2汤勺。鸡翅一个切成两半。除姜和蒜外，其他都切成棱形块。鸡翅...
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炖鸡翅
鸡翅切成块。用开水加葱段焯一遍。捞出控干水。锅里放油把姜片煸香。倒入焯好的鸡翅。加老抽，料酒，盐，糖炒几下。加入没过鸡翅的水焖20分钟。汤汁收紧就可以出锅。...
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田园鸡翅
材料：盐5克，酱油10克，花椒粉5克,糖2克，辣椒粉2克，色拉油适量。田园鸡翅的做法：用刀尖在鸡翅两面划两下．放清水中侵泡，使鸡翅中的血水泡出。鸡翅捞出控干水分后，加入盐、酱油、花椒粉腌制30分钟左右...
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怎么腌鸡翅
将鸡翅用水冲一下，除去脏东西。将洗净的鸡翅中，放在案板上。拿出其中一个，横着放，在上面划上两道口子，以便腌制的时候入味。依次将鸡翅全部这样处理一下。找一个小盆，准备装鸡翅，用于腌制。将鸡翅平铺在小盆里...
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鸡翅制作方法
材料：鸡翼1磅、白醋1杯、冻开水1杯、白糖1杯、盐半茶匙。 用大滚水将鸡翼煮5分钟，盛起用冻水冲洗此为出水第1次。 再出水第2次，今次需要煮至鸡翼全熟，大约15-20分钟，盛起用开水清洗，然后再用冰水...
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鸡翅怎么解冻
流动水解冻：一般情况下可用4-20℃的清水水来解冻鸡翅。盐水解冻：盐水可以加速冰的融化而且不会滋生细菌。微波炉解冻：用微波炉来加热冷冻鸡翅，把微波炉调到解冻档。用铝盆解冻鸡翅：利用铝制品极强的导热性。...
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红烧鸡翅
鸡翅中4个、翅根4个，加盐、料酒、姜丝、一半的酱油红烧酱油拌匀，盖保鲜膜，腌半小时。锅内放少许油，七、八成热时放入鸡翅，中火煎至两面微黄。加糖、剩下的酱油。翻炒上色。倒入与鸡翅平齐的水，大火煮开，转中...
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可乐鸡翅
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、...
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烤鸡翅
材料：鸡翅6个。 调料：盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙。鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。 鸡翅放烤架...
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梨汁鸡翅
辅料：雪梨，色拉油，食盐，生抽，毛油，蜜。雪梨去皮，切块，用料理机搅打成茸。用漏勺过滤渣滓，取汁。果汁过滤放在碗内。加入三大勺蜂蜜。加入两勺生抽。加入一小勺盐。加入一大勺蚝油。搅拌均匀，调成腌肉汁。鸡...
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鸡翅怎么腌制
准备好食材：植物油15克，大葱10克，料酒10克，蜂蜜5克，味精2克，胡椒粉2克，酱油5克，姜5克，鸡翅500克。将鸡翅洗净，姜切末，加入胡椒粉、料酒、精盐。把鸡翅腌渍十分钟左右取出，去掉附着在表面的...
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鸡翅热量
鸡翅属于一种高热量的食物，一个鸡翅的重量大概在50克左右，含有热量90大卡上下。摄入过量的鸡翅有可能会导致身体内脂肪堆积，从而引发肥胖。而从中医的角度来讲，鸡翅本身具有温中益气、强筋健骨、补肾壮阳的功...
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怎么做鸡翅
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、...
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如何卤鸡翅
准备食材：花椒，八角，盐，桂皮各10克，老抽10ml，鸡翅500g，葱20g，姜20g。鸡翅用清水洗净，葱和姜切片，锅中倒入清水放鸡翅，加盐，老抽，桂皮，花椒，八角，葱，姜。大火烧开后，小火慢慢炖至鸡...