板栗红烧肉的家常做法
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板栗烧肉的家常做法
猪肉切小块,板栗剥壳,待用,葱切段,姜切片,将炒锅置火加热。然后加入酱油、料酒、葱段、姜片炒香,倒入肉块,炒至上色,随即加水淹过肉。待煮沸再改小火烧至肉皮微酥,倒入板栗拌匀,继而再用小火烧煮至肉块,板...
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板栗红烧肉的家常做法
主料:带皮五花肉750克,板栗300克,湿淀粉25克,葱姜少量,精盐,味精,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。制作步骤:猪肉切块, 用糖腌匀, 放入油锅中稍炸后捞出;葱姜入锅稍炒, 倒入料酒,酱油,鸡汤;...
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板栗红烧肉的做法
主料:带皮五花肉750克,板栗300克。辅料:湿淀粉25克,葱姜少量。调料:精盐,味精,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。猪肉切块, 用糖腌匀, 放入油锅中稍炸后捞出;葱姜入锅稍炒, 倒入料酒,酱油,鸡汤...
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板栗烧肉的方法
食材:瘦猪肉650克,板栗300克。生姜15克,葱10克,酱油10毫升,料酒30毫升,精盐5克,白糖3克,鸡汤1500毫升,菜油250克。生姜、葱洗净,姜切片,葱切长段。猪肉洗净,切成6厘米见方的块。...
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红烧肉烧板栗的做法
400g板栗、500g带皮五花肉、适量冰糖、适量葱姜蒜、适量盐、1片桂皮、1个八角、3片香叶、15g色拉油、适量料酒。做法:备好葱姜蒜,桂皮八角香叶,姜蒜;新鲜板栗400克。五花肉入冷水煮至水开5分钟...
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板栗香菇红烧肉的做法
主料:五花肉700克、鸡蛋(土鸡)6个、板栗400克、鲜香菇200克。 辅料:冰糖屑20克、生抽20克、料酒20克、生姜4片、八角2粒、食盐2克。 炒糖色。五花肉过水,切块,晾干水。锅里放油,油热了就...
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肉炖板栗窍门
食材:五花肉500克、板栗200壳。 准备好一块五花肉,切成块。 把带壳的板栗放在水里面煮,要切开一个小口,这样比较好剥。 煮好的板栗捞起来,等冷却之后,把板栗外面的皮去掉。 准备好食材后,先烧红烧肉...
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板栗红烧肉做法
主料:带皮五花肉750克,板栗300克。辅料:湿淀粉25克,葱姜少量。调料:精盐,味精,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。猪肉切块, 用糖腌匀, 放入油锅中稍炸后捞出;葱姜入锅稍炒, 倒入料酒,酱油,鸡汤...
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板栗红烧肉正宗做法
主料:五花肉1块、板栗250克。辅料:姜片适量、桂皮适量、酱油适量、冰糖适量、八角适量、香叶适量、甘草适量、油适量、盐适量。烧锅开水,加入点盐,将新鲜板栗下入,煮上五分钟;再将煮好的板栗倒入冷水中,...
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板栗烧肉的做法
主料:猪五花肉500克,板栗250克﹐配料:酱油60克,绍酒30克,糖30克,葱结30克,精盐2克,姜片少许。 栗子在壳的底部切一刀,然后放进沸水里煮,大约煮15分钟,捞出,剥去壳(这个步骤主要是让栗...
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板栗烧肉怎么做
主料:板栗300克、五花肉450克配料:嘉顿奶汤3个、料酒4匙、食盐2克、花生油1克、生抽2克、老抽1克。五花肉切块。板栗去壳和皮。热油锅,炒五花肉。把所有配料加进去炒。把板栗倒进去,加适量水焖。大火...
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红烧栗子怎样做才好吃
原料: 板栗、茭白、大豆蛋白、红菜椒。用刀把每个板栗切一小口(切破栗子皮即可),锅内加水,放入栗子,把皮煮软,过凉水,把栗子皮剥下。茭白切滚刀块; 大豆蛋白用水泡软,挤乾水份; 红菜椒切块。栗子、大豆...
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板栗焖鸡的家常做法
食材:全鸡、板栗、姜片、八角、料酒、生抽、老抽。鸡处理干净后,切小块,姜切片备用。起锅热油,放姜片和八角爆香后,加入鸡肉翻炒至无血色。加入料酒,翻炒几下后,加入栗子翻炒均匀。加入生抽、老抽,翻炒上色。...
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板栗鸡汤的家常做法
准备食材:鸡半只,板栗100克,盐适量,葱适量,姜少量,清水适量。将鸡用清水清理干净,然后装盘备用。同时准备好其他的配料,准备切两片姜,葱切成段。然后把刚刚准备好的鸡,用刀切成块状。栗子的皮剥掉,然后...
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板栗南瓜做法大全家常
板栗南瓜粥。板栗南瓜去皮切成小块(1厘米左右)。水烧开下南瓜水开后大火煮10分钟,将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中,同时加入小米,大火煮10分钟后小火慢慢熬至少半小时,到粘稠状关火加盖闷一会。蒸板栗南瓜...
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炒板栗家常做法
首先板栗倒入清水中泡半小时后用手揉搓清洗干净。再倒一遍水清洗后捞出沥干水份或用餐巾纸将板栗上水分擦干。用菜刀用力在板栗圆鼓的一面切一个口子,深度壳破就可以。开火将盐倒入锅中,再把板栗倒入炒锅,中火不停...
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板栗的做法大全家常
培根杂菜栗子饭⑴材料:栗子10颗,培根4-5片,香菇5个,卷心菜1/4个,米2杯(两人份)。⑵栗子去壳掰成小块;培根切粒;香菇,卷心菜洗净切粒。⑶炒香培根,再加入香菇,栗子,卷心菜翻炒,加入生抽调味。...
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猪脚板栗汤做法
食材:鲜板栗26个、淮山50克、红枣4个、猪蹄1对、生姜3片。板栗去壳、皮、衣,取肉可略捣碎,淮山、红枣洗净,稍浸泡,且红枣去核。猪蹄宰洗净,去毛,并斩为大件,用刀背稍敲裂,并“飞水”。然后一起与生姜...
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家常板栗烧鸡如何做
将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。烧热油锅,烧至六成熟,放入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油。再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,...
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板栗烧鸡的家常做法
把鸡腿斩块洗净,板栗去皮,姜切片,蒜拍扁,葱切葱花,锅中加水放鸡肉,大火烧开,捞出浮沫。捞出鸡肉沥干水分,锅中热油放冰糖,炒化变焦色,放鸡肉炒至上色,加入葱姜蒜爆香,加香叶,桂皮,八角炒匀,加老抽,生...