玉米南瓜香辣香肠卷
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玉米南瓜香辣香肠卷
食材:面粉160g、玉米面80g、广式香肠5根、黑椒牛肉肠5根。取两份面,一份两杯白面,一杯玉米面,玉米面占总量三分之一。另一份三杯白面。此时切下一小块南瓜,开始蒸南瓜。蒸南瓜蓉的同时我们开始做白面,...
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南瓜香肠卷的做法
面粉300克、南瓜150克、发酵粉3克。将南瓜切成薄片,蒸熟,晾凉备用;用清水将发酵粉融化,将融化的酵母水拌入南瓜中,将南瓜捣烂成泥;将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮;用手将面絮揉成三光...
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香肠卷如何做
将水、面粉和酵母粉都放入面包机揉成团发酵,或者用手揉成团进行发酵。将发好的面揉成光滑的面团。将香肠拿出来准备好,如果是冷冻的最好先拿出来化冻。将揉好的面团根据香肠的多上分成相等的小份。取一小份面团揉成...
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香肠小花卷的做法
食材:普通面粉600g,酵母5g,清水300g,火腿肠3根,香葱50g,盐,色拉油少许 先将酵母用不超过40度的温水化开,倒入面粉中,慢慢加清水,揉到三光,既手光面光盆光,包保鲜膜放温暖处发至两倍大。...
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香肠卷的做法
食材:面包300克,香肠200克,鸡蛋100克,薯片100克,沙拉酱3克,锡纸10克,水100克。 面包切去四边,只保留中间,用筷子把方包用力压薄,把薯片打碎,越碎越好,薯片口味根绝个人喜欢。 面包上...
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小香肠卷的做法
取半茶匙白糖放碗里,倒进一碗开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母放进水里化开。取一大盆,把面粉倒入,酵母水淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀。把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上...
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香肠花朵卷的做法
食材:面包300克,香肠200克,鸡蛋100克,薯片100克,沙拉酱3克,锡纸10克,水100克。 准备好食材 面包切去四边,只保留中间,用筷子把方包用力压薄,把薯片打碎,越碎越好,薯片口味根绝个人喜...
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腐皮香肠卷
腐皮香肠卷主料:千张、广东香肠;辅料:海苔、鸡蛋(白皮)、芝麻;调料:香油、水淀粉、绵白糖。将豆腐皮裁去硬边,取一片海苔平铺在豆腐衣上。将香肠铺在海苔上。紧紧的卷起来,用湿淀粉沾边后裹紧。我用了三张豆...
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香肠馒头卷的做法
准备所需材料:面粉500g、香肠若干、温牛奶400ml、酵母适量。将酵母溶解在温牛奶中,缓缓的倒入面粉中。将面粉搅拌成雪花状。将面粉揉成面团,掌握面光、盆光、手光的三光原则。揉好的面团发酵至2-2.5...
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香辣肉肠卷
准备好面粉和烤肉料。准备和腊肠和大葱。面粉加入酵母水,和好成光滑面团,置温暖处饧发10分钟。划开的面团组织呈蜂窝状。烤肉料倒入碗中,加入黑胡椒粉、盐、食油,调成油酥。香肠和大葱分别切细粒。面团分成若干...
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香辣白菜卷做法步骤
主料:白菜叶、猪肉;辅料:盐、生抽、蒜末、料酒、辣椒、水淀粉。把猪肉洗好以后剁成肉馅状,加入盐等调味。白菜叶洗净之后切块。把切好的白菜叶先过热水焯熟,接着把肉馅包进包菜叶中,裹好。在锅上放蒸笼,把包好...
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香酥香肠卷的做法
德式小烤肠10根,对半切。准备一块手抓饼皮,切成20份(三角形状)。用一小块手抓饼皮包裹一小段香肠。准备一个鸡蛋黄,打散,刷蛋液 ,撒芝麻。烤箱180度15分钟 上下火。香喷喷的快手香酥香肠卷完成。...
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豆腐皮卷香肠的做法
准备调料:酱油、料酒、白糖、五香粉、生姜,加白开水调出调料,微波加热1分半钟。用调料泡豆腐油皮,直到泡软。用泡软的油豆腐皮卷香肠,卷紧后,用半勺面粉加水和成面糊封口。蒸锅放水大火烧开改中火蒸20分钟即...
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手抓饼香肠卷的做法
食材:手抓饼皮500克、鸡蛋黄200克、香肠300克、芝麻50克、油20克、花生40克、糖30克、玉米50克。 手抓饼皮趁未解冻时均匀的切成8等份。 每条卷一个小香肠 。 准备好蛋黄液。 表面刷上蛋黄...
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手抓饼肉松香肠芝士卷的做法
食材:手抓饼1张,肉松适量,芝士碎适量,火腿肠2根,蛋黄1个材料准备好。香肠切成粒。依次放入香肠肉松,芝士碎。从一边卷起。成条状。用刀切成自己喜欢的小块。捏紧团好。铺在烤盘上。刷上蛋黄液。撒上黑芝麻。...
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泡椒炒香肠窍门
食材:香肠一包;大蒜半斤;泡椒八个;盐少许;油少许;酱油少许;陈醋少许。将香肠水里泡软一下,撕去表皮,斜切成薄片;大蒜枝叶分开切成丁,泡椒切成细圈;锅呈火上,放少许油烧热,香肠下锅稍爆出油;加入蒜白泡...
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南瓜香肠焖饭的做法
食材用料:小南瓜一个、香肠一根、青豆、胡萝卜一截、香菇2朵、洋葱。 把胡萝卜,香菇,洋葱,香肠分别切碎。 大米提前浸泡半小时。 锅中放油,依次放入洋葱,香菇,胡萝卜,香肠,青豆煸炒。 再加入泡好的米一...
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南瓜蒸香肠的做法
主料:南瓜300克、香肠100克。 辅料:香葱适量、料酒适量、盐适量。 把南瓜去皮。 然后切成片。 把香肠也切片。 把南瓜码进盆子里。 然后把香肠片夹到南瓜片中。 加入料酒和适量的盐。 放进锅里,点火...
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南瓜香肠意面如何做
用料:南瓜、香肠(不是火腿肠)、意大利面、淡奶油、盐。瓜切开去籽,大火蒸煮,挖出黄色的瓤,怼成南瓜泥备用。蒸南瓜的同时,烧水,水开加一勺盐,投入意面,煮10分钟左右。意面差不多快熟的时候,南瓜切小斜块...
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自制玉米香肠的做法
用料:鸡小胸2块,玉米1/3根,香菇1朵,胡萝卜1小块,淀粉适量。准备好食材,鸡肉提前解冻。玉米放入奶锅煮熟。胡萝卜去皮切片,香菇切片,煮一会儿去生。鸡肉洗净后,切小丁。将鸡肉丁,胡萝卜香菇倒入辅食机...