炒羊肉片的家常做法
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花菜炒肉片的做法家常
食材：花菜1棵、肉片3两。把花菜的根部去掉，然后把花菜摘成一小朵一小朵的，把摘好的花菜泡入盐水中，因为花菜上面的花很结实，是很容易藏小虫子的，吃之前还是需要泡一下的。接着把泡好的花菜焯水，锅中放水烧开...
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炒五花肉片的家常做法
取一小块五花肉，切片。炒锅里加入适量的水煮沸，倒入少许的黄酒。倒入五花肉片，氽至沸水表面漂出浮沫，再把肉捞出。取适量的调料粉，加适量的水调成料汁。把捞出的肉片放进料汁里，放入冰箱静置2-3个小时至以上...
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木耳炒肉片的家常做法
准备好食材：瘦肉、木耳、胡萝卜、蒜。木耳加入适量的清水，浸泡一个小时左右。胡萝卜去皮，切片。大蒜拍一下，去除外衣。瘦肉清洗干净，切成肉片。在瘦肉中加入适量的食用油、盐、生抽、生粉。搅拌均匀，盖上保鲜膜...
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炒肉片的家常做法
先把食材准备：三百克猪肉，一块小姜，六十克干辣椒，三瓣蒜，一根葱，还有适量的盐，花生油，生抽，鸡粉，料酒，生粉，青辣椒。先把准备的新鲜猪肉拿出来，用干净水把肉洗好，洗好后把水分控掉，然后把准备的青葱拿...
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炒肉片的正宗做法步骤
瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓匀腌片刻待用；木耳用温水泡发，清洗干净，切小块；下油锅，爆香蒜蓉；倒入瘦肉翻炒；炒至8成熟时捞起待用；另起油锅，爆香蒜蓉；倒入木耳，加盐翻炒；倒入瘦肉一块翻炒；炒至菜菜...
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炒孜然羊肉的家常做法
材料：羊肉200g、洋葱1/2个辅料：白酒5ml、大葱1根、孜然30ml。调料：油20ml、盐2g、酱油5ml、料酒5ml。锅里不倒油小火加热，孜然放入锅里干焙，用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。孜然放在案...
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炒羊肉片的家常做法
主料：羊肉400克，红辣椒1个，香菜1棵，大蒜8瓣，生姜1块，淀粉适量。 调料：食用油30克，香油1/3小匙，料酒1/3小匙，胡椒粉少许，豆瓣酱1/3小匙，精盐1小匙，味精1小匙。 羊肉洗净切片，姜、...
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大葱炒肉片的家常做法
食材：大葱适量、猪肉适量、蒜适量、姜适量、盐适量、油适量。 大葱洗干净，用滚刀切成一段一段的备用。 肉切成片，备用，姜蒜切成颗粒备用 。 热锅放油，大概8成热，放入姜蒜爆香，再放入肉。 接着放入大葱，...
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怎么炒羊肉好吃
食材：羊肉卷150克、芹菜300克、红尖椒、姜、香菜、蒜子、胡椒粉、盐。将芹菜切段、姜切成姜米、蒜子切成蒜米、红尖椒切条、香菜切节。准备好羊肉，加入蒜米、加少许盐、少许胡椒粉，拌匀，随后再加入两勺生粉...
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鸡肶菇炒肉片的家常做法
将鸡腿菇先用清水放盆里漂十分钟，再用清水流慢慢冲洗，将伞状上下面作为重点清洗地方，清洗干净后装盆里备用。 待鸡腿菇表面水分晾干后，用菜刀先将其切成两半边，再将每边的切成薄细片。切好后装盘备用。 将猪肉...
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炒肉片的做法大全
猪腿肉洗净切片。冷锅放油，放糖煸炒一下，放入肉片煸炒。肉片转色，加料酒。放葱白，蒜，姜，辣椒煸匀。加适量水，老抽，大火煮开，小火闷20分钟。加胡椒粉，盐。加葱花，鸡精，煸匀即可起锅。...
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香菇炒肉片的家常做法
猪肉洗净切丝，装入碗中，淋入生抽、老抽、料酒、生粉、盐各一小勺，抓匀，再淋入少许油抓匀，腌制10分钟，香菇沥干水分，切丝，葱、姜、蒜洗净，切末，青椒洗净，切丝。鲜香菇洗净，去蒂，锅中烧热水，将香菇焯烫...
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莴笋青椒炒肉片的家常做法?
材料：莴笋 150克 ，青椒（麻辣） 1个 ，猪肉 100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，淀粉，料酒，醋，酱油，油。莴笋去皮，用水清洗干净，控干水分，切成菱形薄片。青椒用水清洗干净，控干水分，切成菱形...
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羊肉炒粉条的家常做法
主料：羊肉150g、粉条200g 辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量、孜然适量、酱油适量、胡椒粉适量。 料酒、少许葱、老抽、盐腌肉，腌制20分钟。 热油下入肉炒白。 加入葱姜炒。 加入粉条炒，溜...
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松茸炒肉片的家常做法
食材：松茸300克，猪肉50克，胡萝卜50克，葱，姜各3克，盐2克，食用油10克，五香粉1克，生抽2克，水淀粉适量。超市买回来的一盒松茸。松茸放入盆中，加入水泡一会，要是不泡一会上面的泥土和一些杂草不...
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蒜苔炒肉片的家常做法
食材用料：里脊肉150克、蒜苔300克、盐5克、料酒10克、生姜3克、生粉15克、生抽15克、食用油20克。蒜苔切成一寸段，装盘备用，里脊肉切成丝，装碗备用。加入盐，料酒，生粉，生抽，搅拌均匀，晾置备...
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肉片炒河粉的家常做法
主料：河粉1000克、瘦肉100克、菜心100克。辅料：油15克、盐5克、蚝油5克、生抽5克。菜心洗净，瘦肉切片。瘦肉加入油盐、蚝油腌10分钟。起油锅。放入菜心。待菜心炒至7成熟时，加入瘦肉。炒至瘦肉...
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肉片炒冬笋的家常做法
食材：猪肉100克，冬笋300克，雪菜300克，干红辣椒6克，大葱、姜、白糖、生抽、盐各适量。做法步骤（1）冬笋外壳剥去，并削去根部的老皮，切成片。（2）新腌雪菜洗净，切成一寸长的小段。（3）猪肉冲洗...
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大蒜炒肉片的家常做法
主料：大蒜和猪肉。 调料：盐、玉米油、生粉、老抽、生抽、啤酒、肉类调料粉、姜丝。 猪肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟。 大蒜切段。 锅中倒少量油，倒入腌过的猪肉片翻炒。 腌过肉的盘子加适量水，倒入...
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竹笋炒肉片的家常做法
原料：猪肉250克，竹笋100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克。做法（1）竹笋摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切片，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。（...