大五香饼的制作方法
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大五香饼的制作方法
材料：小麦粉450克、油10毫升、盐2克、五香粉10克。 小麦粉中加少许酵母粉，加水和成面团饧15分钟。将面团擀成长圆，加油、盐涂均匀，加五香粉涂均匀。从一侧卷起，成大小均匀的饼剂，将饼剂擀圆。饼剂入...
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五香饼的做法和配方
准备面粉600g左右，食盐少许，食用油少许，五香粉一小勺，鸡蛋1个。准备一个较大的干净容器，倒入500g左右的面粉，在面粉中打入一个鸡蛋（这样做的饼又香又酥脆），加入少许盐，倒入少许食用油。然后一边加...
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五香葱花脆饼怎么弄
面粉200g，水150g,葱花适量，油适量。冷水和成面团，醒发2个小时。把醒发好的面团擀成大薄片，撒上葱花、五香粉、香油，涂抹均匀，卷起后下剂子，再擀成平底锅大小的圆饼生坯。平底锅内放油，烧热后将生坯...
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五香香酥饼的做法
面粉500g,温水280g,（烙饼的面和的软一点好吃）全部倒入面包桶内。10分钟搞定。开始做油酥；（大碗内放入适量干面粉、锅烧热放入适量油，大火把油烧7 8成熟倒入装有干面粉的白钢碗内）。用筷子搅拌均...
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怎样做五香大骨头
主料：猪骨头200克、辣椒3个、葱姜蒜15克。 辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、五香粉8克、十三香5克、桂皮6克、鸡精3克。 将猪骨头多洗几次洗去血水，辣椒洗净切成丁，葱姜蒜切末。...
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东北大油酥饼的做法和配方
材料：小麦面粉500克、花生油150克、白砂糖100克、糖桂花10克、玫瑰花5克、梅脯10克 。取面粉1/3，加油拌匀、揉透，制成酥面；其余面粉加沸水110毫升，搅拌搓散成雪花状的片，摊开冷却；冷却后...
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五香大骨头的做法
将猪骨放入清水中浸泡两小时，期间换几次水，去除血污；将猪骨放入冷水中，水沸撇去浮沫，捞出猪骨；另煮一锅热水，水将沸时放入焯过的猪骨，放入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黄酱、山楂、桂皮、花椒、大料、陈皮、...
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简单饼的做法大全集
食材：面粉300g、鸡蛋6个、油适量、盐适量、胡椒粉少许。土豆半颗将面粉放入盆中。将鸡蛋打入面粉里面，加水，顺时针搅拌均匀，搅拌至面糊中没有面疙瘩即可（面糊尽量稀一点，不要很稠），放入适量的盐和胡椒粉...
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好吃饼的做法大全集
芝麻烧饼原料：面粉950克、面肥105克、芝麻52克、豆油155克、椒盐适量、碱液适量。做法：先将芝麻小火炒熟。面粉325克加入适量的豆油，和成油酥面团。面粉625克加入面肥，和温水305克，和成水面...
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好吃饼的做法大全集
芝麻烧饼原料：面粉950克、面肥105克、芝麻52克、豆油155克、椒盐适量、碱液适量。做法：先将芝麻小火炒熟。面粉325克加入适量的豆油，和成油酥面团。面粉625克加入面肥，和温水305克，和成水面...
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无油大松饼的做法
准备原料：面粉200克，牛奶100克，鸡蛋1个，蜂蜜5克。面粉过筛，打入鸡蛋，加入牛奶，搅拌至无颗粒。加入蜂蜜，小火热锅，倒入事先已经调好的面糊。两面煎至金黄即可，美味又好吃的大松饼就做好了。...
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五香驴肉制作方法
食材用料：驴腱子肉2000克、油少许、老抽30克、生抽200克、冰糖30克、卤肉料包1个、大葱1棵、姜1大块。 驴肉洗去血水，改刀成一斤左右的小块。 五香料用这种成品的料包就很好。 香料用料包包好，葱...
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五香丸子制作方法
准备一块鸡脯肉和少量的五花肉，放入五花肉可以使丸子更加酥脆回弹。用清水洗净鸡脯肉和五花肉，并将鸡脯肉边上的油脂去掉，再剁成肉末。速度很快两三分钟左右的时间就剁好了。把剁好的肉末放在大碗里或者小锅里，放...
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五香辣椒制作方法
食材：辣椒500克，芝麻250克，油适量，盐适量，十三香适量。首先准备好食材。然后将芝麻、辣椒分开炒熟。之后，将辣椒剪开，再用油将花生炸一下。再将三样食材放入干磨杯中，磨碎。最后，将烧开的热油，盐，十...
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五香瓜子制作方法
湿瓜子处理：湿瓜子是用制作罐头时取出的，将取出的湿瓜子用清水淘洗干净，漂洗去除瓜子以外的杂质，然后捞在专用筛子里沥水待用。干瓜子处理：原料筛土，除去杂质，剔出质次不能加工的瓜子；将水灌入储槽中，再把石...
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五香香肠制作方法
猪肉750g，肠衣1根，香肠调料10g，蒜2瓣，盐30g，味素少许，玉米淀粉50g，白酒少许，老抽少许。肠衣买来洗掉表面盐分，仔细冲洗，洗干净后用冷水加少许白酒泡到碗里待用。肉切成小块放入绞肉机绞成肉...
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五香炖肉制作方法
瘦肉1000克、食盐1茶勺、料酒2茶勺、酱油3茶勺、芝麻适量。做法：选用的都是瘦肉，之前冻在冰箱里，在水里化开。加入到沸腾的水中焯水，大约煮7/8分钟左右就好了。取出瘦肉来过凉，放入到高压锅中，加入各...
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五香肉馅饼
原料：面粉200g、沸水80g、冷水20g、前腿瘦肉适量、香葱适量、五香粉适量、生抽适量、老抽适量。面粉倒入盆中，拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入温水。当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团。和好...
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山东五香糟鱼制作方法
材料：小鲫鱼500g。 辅材：葱三颗、姜一块、八角2个、八角茴香一小块、盐适量、糖少量、纯粮酒两瓶塞、醋适当、生抽少量、味精少量、水适当。 草鱼顺着鱼腹下边的小洞处往上裁开，内脏器官和腮挖干净，还记得...
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五香花生的制作方法
花生米半斤，花椒2朵，大料2朵，蒜7片，盐适量。 首先将所有东西放盘里。 加2碗水泡七八个小时，好让花生米入味。 捞出弄干水分后，除去花椒、大料和蒜，花椒一定要去除干净，因为花椒不能放进微波炉煮。花生...