鸡蛋饼的家庭制作方法
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鸡蛋饼的家庭制作方法
食材：面粉100g、鸡蛋3个、油10g。面粉放入盆中，加入一个鸡蛋，加水，搅拌成这种流水糊状。剩下2个鸡蛋，打入碗中打散备用。平底锅刷少量油，加少量面糊，摊成薄饼。凝固后，加入打散的鸡蛋液，均匀铺在饼...
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家庭版鸡蛋饼的做法
普通面粉150g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。平底...
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酥油饼的家庭方法
材料：酥油，面粉，盐，香葱。把酥油用微波炉加热化开，用温水加少许盐，用盐水和面，里面加少许酥油。一起和成光滑的面团。用酥油抹一层酥油，用保鲜袋包好，醒面30分钟以上。小葱洗净切末。把醒好的面团分成大小...
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家庭酥饼的制作方法
材料：面粉、食用油、馅料（红豆沙、绿豆沙、紫薯泥等）酥饼之所以酥，关键就在和面上，和面时要分2次，先用水和一部分面，200g普通面粉，倒入120ml清水，用筷子搅拌成絮状，然后倒45ml食用油，用手揉...
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鸡蛋饼的制作方法
面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。平底锅倒入少许油，烧热后转小火。倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。倒...
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南瓜焖饼的制作方法
南瓜500g，糯米粉600g，白糖适量。买来的南瓜清洗干净，去皮，把南瓜切成方块。把切成块的南瓜放入破壁机，加适量的水，打碎成泥。加入适量的糯米粉，以及适量的白糖，如果不喜欢吃甜的人可以不加，和成面团...
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制作鸡蛋饼的方法
食材：鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿。取一个鸡蛋加盐打散，加面粉、清水和面，加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油，开小火，舀两勺面糊，转动锅，摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。蛋液凝固后翻面，轻轻按压约...
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青椒鸡蛋饼的做法
食材：青椒3个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、生抽少许、胡椒粉少许。 先把鸡蛋打好，再把青椒洗净切碎，因为是做饼子，青椒切的越碎越好。 锅中放油，把青椒放进锅中翻炒，放点盐进去。 待青椒炒绵后，把鸡蛋液倒...
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鸡蛋酥饼的制作方法
食材：鸡蛋2个、低筋面粉100克、白砂糖45克。鸡蛋打出来，倒入3分之1的白砂糖。用电动打蛋机搅拌至发泡，再加入3分之1白砂糖。搅至泡沫更发更稠时，再加入最后3分之1白砂糖继续搅拌。直到蛋液发大，提起...
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酸奶鸡蛋饼的制作方法
食材：纯酸奶1包（约160）、鸡蛋2个、面粉150克、白砂糖适量。将四种料一起放入盆里，白糖按个人口味适量放入。搅拌均匀，呈糊状，放置10分钟。因为我放的是笨鸡蛋，颜色比较黄。平底锅加热，中火，记得不...
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鸡蛋灌饼的制作方法
用料：普通面粉300g、开水90g、冷水105g、鸡蛋4-6个、生菜叶适量、豆瓣酱3勺左右、火腿肠6根、普通面粉(油酥)30g。做法：（1）面粉缓缓加入开水，一边用筷子搅拌一边加水，要用滚烫的开水，面...
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学做鸡蛋饼的方法
普通面粉140g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。平底...
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红薯鸡蛋饼的制作方法步骤
食材：红薯一个、面粉适量、鸡蛋两个、葱少量、盐少量、胡椒粉少量。先把一个红薯洗净，削皮，用刀改成小块。用盘子装起来，放在锅子里蒸熟。在蒸红薯的时候，把葱切好。在容器里放入适量的面粉，打入两个鸡蛋，放入...
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藜麦鸡蛋饼的做法
主料：藜麦100克、面粉30克、鸡蛋2个、胡萝卜10克、青椒10克。 辅料：橄榄油适量、食盐适量。 将藜麦冷水下锅，水开后转中火，继续煮15分钟，然后捞出沥干备用。 将青椒、胡萝卜洗净、切丁备用；这里...
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玫瑰饼的家庭制作方法
主料：高粉100克；五谷粉50克；糖11克，盐1/2小勺；酵母1克；水72克；黄油15克；老面团135克，细玉米粉适量。 配料：炒熟的低粉80克，玫瑰酱80克，葵瓜子30克，冬瓜糖50 玫瑰馅：将核核...
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西红柿鸡蛋饼的制作方法
材料：西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量。 首先准备西红柿清洗干净。 然后用刀在上面切上十字，不要把西红柿切断。 锅中烧水，放入西红柿。 用筷子左右摆动一下，直到皮开始脱落。 剥掉西红柿皮，然后用凉水过一...
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家庭自制柿子饼的方法
选择果大，含水量适中，无病虫害，不软烂的柿子。最好挑选无核或少核品种的柿子。从外观看，色泽金黄略带红色，萼尖薄黄的成熟果最佳。柿子要适时采收进行加工，如过早采收，柿子水分多，糖分少，加工成的柿饼质量差...
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土豆丝鸡蛋饼的家常做法
取大小适中的土豆一个，洗净去皮切丝，泡两次水除去多余淀粉。将鸡蛋打入土豆丝中，再放入适量面粉，放少许虾皮、黑胡椒粉和盐加入适量水搅拌均匀。平底锅加热，倒入少许植物油，将土豆丝面糊放入锅中摊平，中小火煎...
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黄金胡萝卜鸡蛋饼的制作方法
食材：胡萝卜1根、鸡蛋2个、葱花15克、十三香3克、胡椒粉2克、盐3克、鸡粉2克、清水500克、面粉500克、食用油3克。 胡萝卜洗净去皮，擦成丝。 加入葱花。 加入十三香、胡椒粉、鸡粉和盐。 打入两...
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圆白菜鸡蛋焖饼的做法
食材：饼丝400克、大蒜5瓣、鸡蛋3个、圆白菜半个、醋适量、生抽适量、老抽适量。 首先调料汁，大蒜剥皮后将其切成碎末，放入一个碗中，加上醋、生抽和老抽，搅拌均匀即成料汁，待用，鸡蛋磕入在一个碗中，加上...