烤肠在家如何做

2024-06-22 03:49:08
  • 烤肠在家如何做

    准备所有材料(五花肉、玉米淀粉、蚝油、糖、五香粉、食盐、羊肠衣、棉线、姜末、料酒、大料)。羊肠衣先用清水洗净,然后放入料酒浸泡2-3个小时。将香肠调料用清水化开。牛肉切小块,放入搅馅机里打成肉馅。打好...

  • 如何在家自制烤肠

    食材:火腿5根。首先把火腿的包装撕掉,改成花刀。 然后用油热下锅炸炸,至金黄捞出备用。 最后准备孜然粉,辣椒粉,白芝麻,烧烤料,盐,鸡精白糖,淋上热油搅匀,刷在烤肠上即可。...

  • 在家怎么做烤肠

    首先把火腿包装去除,然后将其取出,用刀子在皮上面轻轻的切上一道,全部撕开,皮去掉。然后我们利用几根长竹签将其串起来,当然在串的时候竹签要留出大概三分之一的位置方便出锅用手捉着吃,当然如果竹签的长度不够...

  • 冻的烤肠怎么做

    用清水将烤肠机和火山石清洗干,将清洗好的火山石摆放在烤肠机上。将火山石涂抹上适量的食用油。将烤肠摆放在烤肠机上。将烤肠涂抹上适量的油。取一些辣椒面之类的调料放入碗中。待香肠烤至金黄用签子戳入即可。...

  • 炖烤肠怎么做

    香肠3根、清水适量。把香肠清洗干净后放入锅中,加适量清水;过年咸货多,我就香肠和咸肉一块煮,省事呢。大火煮后,转小火。差不多20分钟左右香肠就能煮熟了取出香肠和咸肉放入碗中,吃前切片就可以了!...

  • 烤肠怎么做脆

    首先,将瘦肉洗净,用刀剁成肉馅。 肉馅放入碗里,碗中加入调味料水、淀粉,用手搅拌均匀。 将肉馅放入灌肠器,灌肠器里面尽量不留空隙。 将肠衣套慢慢在灌肠器上,小心别把肠衣弄破了,肠衣套好后降头系死,慢慢...

  • 培根烤肠披萨如何做

    把面粉、牛奶、酵母、糖、鸡蛋等混合揉成光滑面团保鲜膜盖好发酵2.5倍大,排气后再醒发15分钟,再次揉圆面团后擀面杖擀圆比披萨盘稍大的圆型面片,如果面太软可以抹玉米油少许方便操作,入盘整形边缘上卷。盖保...

  • 蒸烤肠做法

    一半肉搅成馅,一半切成肉丁。把肉馅和肉丁混合把调料,黑胡椒粉和水搅拌均匀,静止腌制1小时。灌制完成,系成大小相同的长度。上锅蒸制大概10分钟左右,在这期间要不停的翻面用针在肠身上扎眼,以防止肠皮爆裂。...

  • 如何做烤肠又简单又好吃

    火腿肠8根、辣椒粉一勺、孜然粉一勺、白芝麻一勺、盐一勺。首先我们要将超市买的会腿长包装去除,然后将其取出,用刀子在皮上面轻轻的切上一道,全部撕开,皮去掉。然后我们利用几根长竹签将其串起来,当然在串的时...

  • 风味烤肠如何做

    食材:鸡肉香肠4根,辣椒面、白胡椒粉、五香粉、白芝麻均适量。鸡肉香肠提前在冷冻取出,解冻。用小刀在香肠上划花刀,直至全部划完。竹签洗干净,串上切好花刀的香肠。用刷子蘸适量食用油,均匀刷子香肠上。辣椒面...

  • 杏鲍菇烤肠怎么做

    食材明细:杏鲍菇1个、烤肠200克、黑胡椒少许、细盐1茶匙备料杏鲍菇,烤肠。锅里加油,将杏鲍菇改厚片加入。煎至杏鲍菇熟透,加入少许细盐及胡椒粉提味。将杏鲍菇出锅,把烤肠改刀下锅,煎至出味即可。这样子一...

  • 自制烤肠的做法

    主料:猪肉五斤、肠衣三米。辅料:盐六十克、白糖八克、花椒粉八克、辣椒粉五十克、十三香八克、高度白酒三十克、维生素少许。肠衣用清水清洗几遍,然后放入加了葱、姜、料酒的清水中浸泡起来(浸泡的目地是为了让肠...

  • 如何做烤肠蛋炒饭

    材料:米饭,香肠,胡萝卜,茭白,鸡蛋。香肠、胡萝卜、茭白分别切丁。不粘锅加油烧热,入香肠翻炒。继续倒入胡萝卜和茭白翻炒至熟,加盐和少许糖调味后盛出。另起油锅,倒入米饭,小火慢慢翻炒至松散。倒入调过味的...

  • 空气炸锅烤肠

    5分钟。将火腿肠切断,打上花刀。同时空气炸锅180度预热5分钟,然后将火腿肠放入空气炸锅,180度烤5分钟即可。想要吃表面更焦脆的可以适当增加时间,但不可超过10分钟,以免炸糊。空气炸锅,是一种可以用...

  • 烤肠花式面包如何做的松软

    主料:面粉400克、面包粉23克、小葱20克、烤肠200克。辅料:食盐10克、核桃油25毫升、芝士10克。发面提前发好。烤盘上淋几滴核桃油,防止面黏到上面。面团揉好。花式面包,横刀切开,反向旋转。在露...

  • 如何做烤肠酱

    简单版:在平底锅中倒入1勺辣椒粉,1勺孜然粉,1勺白芝麻,1勺烧烤料,它们最佳配比是1:1:1:1,再加入入少许的盐和鸡精调味,最后,再浇上热油把它们充分搅拌拌匀,烤肠刷酱就制作完成了。加强版:(1)...

  • 自做烤肠怎么做

    食材:火腿肠一根、生抽少许、香油少许、蚝油少许、自制麻辣红油少许、花生油适量。准备烤肠。去掉包装,切成花刀,两面都切。烤盘上铺上烤纸。火腿肠表面刷上一层花生油。刷上自己调的烤肉酱。放入烤箱,上下火,2...

  • 烤肠怎么做

    首先将买的火腿肠包装去除,然后将其取出,用刀子在皮上面轻轻的切上一道,全部撕开,皮去掉。用几根长竹签将其串起来,在炸之前要将火腿用刀斜着切上几刀,入味。起锅,要记得用平底锅,这样很好炸,锅中加入适量的...

  • 怎么做街边烤肠

    肠首先一定要解冻,不可在冰冻状态下放在烤肠机里直接烤。也可以利用微波炉解冻,也可利用热水稍煮一下解冻,切记控制好火候和时间,解冻即可,避免将烤肠外部肠衣煮破。解冻后的香肠控干水分,放入烤肠机上开始烤制...

  • 蔬菜烤肠怎么做

    用料:水煮圆肠1个、土豆1个、洋葱半个、奥尔良腌料适量、孜然粉少许、食用油少许。首先把土豆洗净去皮切小块,洋葱切丝备用。取一个大碗,把土豆块,洋葱丝放入,倒入奥尔良腌料,孜然粉,食用油混合均匀,腌制5...

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