鲅鱼怎么办能新鲜
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鲅鱼怎么办能新鲜
如果是活的新鲜的鲅鱼，可以在鲅鱼的嘴里滴几滴白酒，放在清水里养，桶要大，这样鲅鱼才不会跑，再盖一个有很多孔的盖子，能保证鲅鱼的呼吸，也能防止鲅鱼逃跑，这样可以存活三四天。如果是已经杀了的鲅鱼，那就清洗...
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新鲜鲅鱼储存方法
短期储存,如果打算短期存储，可采用除内脏盐水浸泡法，可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10％的食盐水中浸泡，可保存数日不变质；也可采用热水处理法，即把鲜鱼去除内脏后，放入将开未开的热水（...
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新鲜鲅鱼晒干方法
首先将新鲜鲅鱼的内脏掏出，然后用清水冲洗干净。必要时可在鱼身上划上几刀，可加速风干。将冲洗干净的鱼摆放整齐，平铺在桌上，接着在鱼身均匀撒上适量的食用盐。之后将鱼放入盐水中浸泡4个小时左右后捞出。最后用...
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南瓜和鲅鱼能一起吃吗
南瓜和鲅鱼能一起吃。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。每百克肉含蛋白质19克多、脂肪2.5克，肉坚实味鲜美，营养丰富。其肝是提炼鱼肝油的原料。鲅...
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新鲜毛豆怎么储存
焯烫冷冻法：可以先把新鲜毛豆剥成豆粒，然后烧上一锅盐开水，等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右，马上捞出放入准备好的凉水中，如果凉水的量不是太多，不能很快冷却，可以不断的换水或冲入凉水，让毛豆尽快冷却下来。...
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鲜虾怎么保存能维持新鲜度
瓶子保鲜法。 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、...
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鸭蛋怎么做能保持新鲜
新鲜鸭蛋要放入冰箱保存。鸭蛋放入冰箱要大头朝上，小头朝下，这样使蛋黄上浮后帖在气室下面，可防止微生物侵入蛋黄，保证鸭蛋的质量。草木灰保鲜法，选择干燥、新鲜、没受过潮的柴草灰或炉灰，在备好的容器底层铺上...
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新鲜毛豆怎么保存能长期食用
冷藏保鲜:把毛豆放入塑料袋中密封起来,然后直接放在冰箱内冷藏保鲜,食用时取出即可,使毛豆保留着原本鲜味,可存放1个月左右。直接冷冻:将毛豆装进保鲜盒密封,再放入冰箱冷冻,食用时需要提前取出化冻,味道鲜...
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新鲜黄花菜怎么处理能彻底去毒
把黄花菜剥开，把花蕊全部去掉，不要怕麻烦，每一朵都要处理。 将剥好的黄花菜洗净，备用。 将锅里添加凉水，煮开，将洗好的黄花菜放到锅里焯一下捞出，时间不用太长，否则新鲜的黄花菜会变得黏糊。 将焯好的黄花...
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新鲜的无花果怎么吃
成熟的新鲜无花果可以直接食用，成熟后的无花果是软软的，将熟透的无花果用清水洗净，剥掉外面的果皮，即可直接食用里面的紫红色果肉，或者洗干净后，掰开直接吃里面的果肉。洗净新鲜的无花果和猪肉，将猪肉切片，一...
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新鲜枸杞子怎么能晒干
把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中。晾在背阴、通风处(以一天为宜)。等枸杞子失去部分水分后，移至太阳下曝晒。曝晒应选择通风、平整的地方。枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天晚上都要把枸杞...
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螃蟹怎么保存才新鲜?能保存多久
青蟹和大闸蟹是可以存放好几天的，如果当天吃不完先找一个大盆，盆中加少量盐，少许水，没过盆底即可，然后放入青蟹或者大闸蟹，让螃蟹自由活动5分钟。待螃蟹吸收一些水分后，把水倒掉，然后找一块儿干净的布或者小...
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藕怎么储存保鲜
清水保存法先把要存放的莲藕洗干净，放入非铁质容器如水缸内，加满清水，每星期换水1次，可存放1～2个月，并且能保持其白嫩鲜脆。土坑储存法先挖个土坑，在坑底铺一层细湿土，然后选择品质好、茎粗壮、根完整的莲...
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新鲜花生芽怎么保鲜
新鲜花生芽冷藏可以保藏3到4天，因为低温可以抑制花生芽变老，但是花生芽的含水量极高，保存不当，很容易出现变质的情况，保存3到4天就很好了。如果是可以控制湿度的冷鲜室，保存10天都不成问题。焯水之后可以...
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辣椒怎么储存能保鲜
腌制法：一般有两种（青红辣椒均可）：一种是将鲜辣椒整个放入器皿中，一层辣椒撒一层盐后再放一层辣椒，再撒一层盐，层层叠放，然后密封，放置两三个月即可。主要特点也是咸辣。一般为直接食用佐饭。可储存两年左右...
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新鲜红薯叶怎么保存
就是放在阴凉通风处。这种储存方法可以保持两~3天。放在冰箱里储存。用保鲜袋把红薯叶包裹起来，放在冰箱里可以保持一个星期左右。把红薯叶放在阴凉通风处。每天用喷雾器喷一次水。这样能够保持的时间长一些，大约...
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新鲜枸杞能吃吗
新鲜的枸杞也是可以吃的，功效和干枸杞是一样的。枸杞是一种常见的养生保健品，具有滋阴补肾、清肝明目、降血脂、润肺止咳的功效。枸杞的吃法多样，既可以直接吃，也可以用来煲汤、榨果汁、泡茶等。坚持使用枸杞能起...
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鲜羊肉怎么保鲜几天
羊肉如果是冻库在零下25摄氏度的话可保存六个月，家用冰箱冷冻室零下18度可保存三个月，家用冰箱冷藏室4C°普通密封三天，真空包装7天，根据保存方法和保存温度的不同，羊肉的保存时间也略有差异。可把鲜羊肉...
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新鲜海鱼怎么做才不咸
盐水去咸法：把咸鱼浸在浓度值为2%的盐水里，运用二者的浓度值差，使咸鱼中的浓度较高的盐份往较低浓度的的盐水里渗入，约浸2-3小时后，再把咸鱼捞出来用谈水清洗干净，那样咸鱼也不那麼咸了。 性纯粮酒去咸法...
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现摘杨梅怎么处理好吃
食醋法取晾凉的开水一盆，加入食醋适量，建议选择白醋比较好，清洗比较方便醋水的浓度可以适当高点，浸泡一会小白虫会出来，因为醋具有酸味会刺激小虫。 淀粉法用清水将杨梅泡后泡好杨梅中加入生粉少许。静置片刻，...