面糖油馍做法和配方
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面糖油馍做法和配方
材料：面粉、鸡蛋、盐、油、糖。油馍的做法：备好面粉，备好冷水，加入适量的盐搅拌开；备好的盐水到入面中搅拌，期间可以加入1至3个鸡蛋搅拌均匀，加入糖适量，搅拌好后备好；锅烧热，锅抹上一层油！小火烧至，面...
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老式发面油馍做法和配方
发酵好的面团就非常虚软了，油油的，用手一按立马一会儿就弹回来了。发酵好的面团比较小的话，直接把它按压成长面片就可以了，如果面团比较大的话，可以分成两份再按压长面片。面片的宽度和平常吃的烩面宽度差不多就...
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炸油馍的做法和配方
主料：面粉500克。辅料：酵母粉2克，碱适量。将除面粉和酵母粉混合揉成面团，此时的面团并不需要特别的光滑，只要揉均匀就行放置室温发酵。将发好的面团和碱混合均匀，分割成100克一个的剂子，压扁擀成长圆形...
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四川糖油果子做法和配方
配方：糯米粉100克、大米粉20克、水85克、油适量、白糖30克、红糖30克、熟白芝麻5克。将糯米100g外加饭米25g淘洗干净，用清水浸泡约10小时，然后去水入磨推之，盛口袋中榨干水分，再取出加少许...
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炸油馍的做法和配方窍门
准备食材：面粉500克；酵母粉2克。将除碱以所所有材料混合揉成面团此时的面团并不需要特别的光滑，只要揉均匀就行放置室温发酵。将发好的面团和碱混合均匀，分割成100克一个的剂子，压扁擀成长圆形，并在面皮...
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炸油馍头的做法和配方
准备用料：油条膨松剂6g、小麦面粉150g、油适量。准备面粉。膨松剂取6克。兑入面粉中，搅拌均匀。兑入温水和匀。醒发30分钟。醒发好的面，在油案板上用刀切成寸段。用两个叠在一起，用筷子压一下即可。放入...
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临夏糖油糕的做法和配方
配方。面粉250g、油适量、白糖适量。准备好面粉和白糖。用沸水烫面，边浇边搅拌，并将烫好的面揉成面团。面团搓长，并切成小剂子，取其中一个拍平，捏个小窝包入白糖。包包子手法捏紧封口包实，手心拍扁。捏好放...
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糖油年糕的做法和配方
食材：年糕300g，白糖50g；将年糕切成厚度均匀的薄片备用；准备适量白糖备用；在锅中放入适量油，将其烧热；将年糕放入锅中，用小火慢慢加热；一面煎好后，翻面，再煎另外一面；将白糖用水化开，浇在煎好的年...
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陕西发面油馍做法和配方
主料：面粉300克、酵母3克。辅料：白糖10克、香葱50克、盐2克。做法：（1）面粉中加入白糖。（2）加入适量的酵母。（3）加温水调成面糊，发酵至两倍大,加入香葱。（4）加入盐。（5）充分搅拌均匀。（...
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油馍头的做法和技巧
首先我们先准备一个大一些的容器，然后在里边加入一些面粉，加入了一些面粉以后，再加入少许的食用糖之后再加入适量的食用盐，小茴香和酵母粉，然后充分地搅拌均匀之后，我们再准备一个鸡蛋，把鸡蛋打入面粉中，再一...
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糖油粑粑的做法和配料
糯米粉200克，红糖3勺，水少许。糯米粉加入温水，搅拌成无干粉的状态，再揉成软硬适中的面团，水要一点点加，免得过软。取一块糯米面团，揉成汤圆大小的小球，在按成一个小饼状油锅烧油 ，油不用太多，将饼放入...
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面糖怎么做
面粉里拌入酵母拌匀，加温水揉成面团，盖上保鲜膜放置2个小时，发至2倍大。将发好的面团揉匀，分成等份的剂子，擀成皮备用；白糖里放入少许面粉拌匀，像包包子一样包好。排气后分成相等的几个剂子。取一个剂子擀成...
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炸油馍头配方
准备面粉。膨松剂取6克。兑入面粉中，搅拌均匀。兑入温水和匀（水大约100克左右）。醒发30分钟。醒发好的面，在油案板上用刀切成寸段。用两个叠在一起，用筷子压一下即可。放入油锅中，炸制两面金黄即可。...
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怎么做油馍
面团适量、花椒叶适量、油适量、葱适量。将和好的面做成面团，放在案板上，在面团里洒入适量切碎的花椒叶、葱，打上油，来回的揉，揉的差不多了，再在面团上打一遍油，揉至面团有层为止，用擀杖将面团擀至圆形备用。...
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油馍做法窍门
小麦面适量，葱适量，盐适量，食用油适量，水适量。先在一个碗内加入适量的水，在放入食盐用筷子搅动加速融化。把葱洗净切碎，在把面粉倒入盆内，再把融化后的盐水一边加入一边搅动。然后揉成面团，在放到面案上反复...
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糖油糕的做法窍门
准备用料。黄米面110克、红糖20克、橄榄油一大勺、温水适量。黄米面用温水和成稍软一点的面团，红糖用少许的温水花开。不粘锅中放入一大勺橄榄油。面团分成5个小面饼，油热后放入面团。大火煎，用锅铲不停的按...
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油馍头的做法
首先锅倒油，油热炼羊油。再油渣去掉，油里放少许盐备用。面板刷薄油，把发好的面放在面板上，一手拉面、一手压薄面，同时要抹炼好的油。拉压面的同时，把一边卷起来。在把卷好的面竖着压一下。蒸20分钟即可。...
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怎样做糖油果
将糯米粉、粘米粉和白糖倒入碗中。搅拌均匀。倒入温水和成面团。取一小块面团（约15g）搓圆。把搓好的圆子放在干净的棉布上。锅中倒油，油量稍微多点，同时把红糖也一起放入。开中小火将红糖烧化，漂浮在油面上，...
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糖油果子的做法
备好食材：糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻。 容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。 倒入温水和成面团。 案板上放块纱布（防粘），将面团分成15g一个的剂子并搓圆，放在纱布上备用。 锅中倒...
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糖油果子秘方
备好食材：糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻。容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。倒入温水和成面团。案板上放块纱布（防粘），将面团分成15g一个的剂子并搓圆，放在纱布上备用。锅中倒入较多的...