酱香孜然土豆片

2024-11-29 05:55:38

酱香孜然土豆片

土豆切片泡下水洗净淀粉。葱切葱花，蒜瓣拍扁。锅中入油，油热加入葱花蒜瓣，炒出香味加入豆瓣酱，炒出红油倒入土豆片。翻炒均匀。沿锅边淋入少许酱香或生抽，加少许糖，依个人口味加盐，翻炒均匀沿锅边倒入小半碗水...
孜然酱香肉串的做法

准备猪精肉500克、孜然适量、熟芝麻适量、椒盐适量、烤肉酱1包。剔去肉上的筋膜，切成小块。加入烤肉酱抓匀，放冰箱冷藏腌制3小时左右。用竹签窜上。油锅烧热，肉串下去炸3分钟左右。撒上孜然，熟芝麻，椒盐就...
酱香小土豆如何做

食材明细：小土豆700g、盐2大勺、芝麻1小勺、蒜泥1小勺、酱油5大勺、白糖1大勺、料酒2大勺、糖稀3大勺、花椒少许、煮海带水3杯、香油1大勺、芝麻1小勺。市场买来小土豆。用流水洗净表明土后，放在盆里...
如何做酱香土豆条

食材：土豆500g、豆瓣酱适量、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量。土豆去皮。然后切条。葱姜切好。坐锅，放油，爆香葱姜。倒入土豆条翻炒。添适量清水，放豆瓣酱、盐，盖...
酱香茄子土豆怎么做

主料：茄子150克、土豆200克。辅料：油3勺、食盐半勺、大葱1段、酱油1勺。茄子切成条。土豆切成条。油热后放入葱花、酱油爆锅。放入茄子翻炒。放入土豆翻炒。加入适量的水，酱、盐盖上盖炖10分钟左右。关...
酱香土豆豆角怎么做

食材：豆角250克，土豆1个，猪肉50克，葱丝／姜丝／大蒜／黄酒／白糖／盐／清水／味精／食用油适量，八角1个，甜酱2勺。准备好食材，豆角洗净，撕去两角，掰成段；土豆去皮，切成滚刀块，洗去上面的淀粉，泡...
酱香土豆丁简单做法

主料：土豆1个、胡萝卜1根辅料：油适量、鸡精适量、生抽适量、郫县豆瓣酱适量、尖椒2个、香干3片、黄瓜1根食材准备好。黄瓜，胡萝卜切丁。土豆，香干切丁。尖椒切丁。热锅倒油，放入土豆丁，炸至土豆微黄。将土...
酱香干锅土豆片烧肉的做法

食材：土豆2个、前腿肉500克、胡萝卜1个、黑木耳50克、青椒2个、洋葱1个、小葱2根、生抽1勺、胡椒粉适量、蚝油1勺、料酒1勺、白糖少许、鸡精10克。准备食材，前腿肉切成片，加料酒，生抽，胡椒粉，盐...
酱香土豆茄子的家常做法

材料：土豆2个、茄子1个、红辣椒1个、蒜几瓣、酱2勺、生抽适量、食用油少许。土豆切粗条，茄子切粗条，蒜稍微拍一下，辣椒切段。锅中放油，多一点油，煎一下茄子。锅中烧热油，关火，放入酱，把酱炸一下，再放入...
孜然土豆片

材料：土豆2个，盐适量、孜然粉适量、葱花适量、植物油适量。做法：（1）土豆去皮洗净，切成较厚的片。（2）平底锅刷油，烧热后放入土豆片。（3）翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。（4）继续煎熟，撒上葱...
酱香土豆罐焖鸡

鸡翅中4个、土豆一个、蜂蜜一勺、葱两小段，姜4片、盐适量、黄豆酱适量、腐乳汁适量、料酒适量、甜面酱适量。鸡翅中切小块（其实用带骨几块就可以，家里只有翅中所以只用的这个）用一勺盐、一勺料酒、少许五香粉、...
孜然土豆片的做法

主料：土豆200克、青椒30克。辅料：干辣椒5个、葱1段、蒜1瓣、盐1克、食用油4克、生抽4克、花椒粉0.5克、孜然粉1克。土豆切片，青椒切块，干辣椒切小块，葱、蒜切片。土豆用开水焯到透明，捞出...
孜然土豆片的家常做法

土豆2个，盐1勺，烧烤料3勺，孜然1勺。土豆切成滚刀块，要切的相对小一点，不然后期土豆内没有味道。锅内烧热水，加一勺盐，给土豆增加点底味，水开后倒入土豆块煮3－5分钟。根据土豆块大小决定土豆煮制的时间...
土豆孜然小土豆

首先将小土豆洗净后沥干水分，然后加盐煮至7成熟（用牙签可以戳一下可以判断成熟度）。接着捞出土豆，热锅倒油，下土豆小火慢煎。撒孜然粉和鸡精，翻炒至熟即可出锅。最后孜然小土豆就制作好了。...
孜然烧烤土豆片怎么做

用料：土豆2个、盐适量、孜然适量、植物油适量。土豆去皮，切成尽量薄的薄片。烤盘包锡纸，在底部刷上少许油。土豆片分开平铺在烤盘底部，撒上盐、孜然粉，刷上油；再铺上第二层，撒盐、孜然，刷油。烤箱预热到20...
烤孜然土豆片怎么做

首先土豆洗干净，用刨皮器刨皮。然后切薄片，用竹签将其串起来，表面刷油。孜然粉、盐、白胡椒粉混合成调料，均匀撒在土豆片上。烤箱预热，200度。将土豆片码在烤网上，放入烤箱烤10分钟，孜然土豆片即可。...
铁板孜然土豆片的做法

准备土豆2个，香菜1小把，葱2根，蒜3瓣，孜然粉1匙，红辣椒少许。土豆洗净后去皮切成片，再将香菜切碎，葱、蒜瓣、红椒切成碎末。锅里倒油烧热，放入土豆皮煎熟至边缘呈现金黄色。铁板放在火上，倒少量油烧热，...
孜然烤土豆

材料准备：小土豆（1盘）、食盐（1小勺）、植物油（适量）、孜然（1小勺）、椒盐（1小勺）、小葱（2棵）。烤盘铺上锡纸，刷一层油；洗净的小土豆均匀的平铺在烤盘上，不用去皮，连皮才好吃。选择“土豆”功...
孜然土豆的做法

土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。放...
香煎孜然土豆片的做法

食材：土豆2个，盐、孜然粉、葱花、植物油。土豆去皮洗净，切成较厚的片。平底锅刷油，烧热后放入土豆片。翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。继续煎熟，撒上葱花。...