干的大虾怎么做美食
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干的大虾怎么做美食
干虾炒牛蒡。材料：干虾50克，牛蒡60克，蒜台40克，尖椒1/2个，植物油1.5杯，生抽1一茶匙，水2一茶匙，白砂糖1一茶匙，米酒2一茶匙。牛蒡削皮切条泡水里，蒜台和尖椒切条备用。干虾放进锅选用文火焯...
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干的大虾怎么做好吃
材料：对虾干50克，豆腐干丝100克。配料：鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇各适量。调味：油，生抽，盐，鸡粉，胡椒粉，糖 。 虾干首先用水洗干净，用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。 把豆腐干丝用开水滚一下捞起...
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晒干的大虾怎么做好吃
先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水；干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段；坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用；下虾干到香辣油的小火炸一会儿，倒少许水稍焖，依口味调少许盐，水...
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干大虾干怎么做好吃
食材：干虾500g，油适量，盐少量，红酒200ml，葱花适量，干辣椒段适量，番茄沙司适量。 将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。 将干虾用水加料酒浸泡，浸泡也不要少于两个小...
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虾简单美食做法
碗内加入凉水，放入粉丝，浸泡30分钟。大虾减掉虾枪，尽量全部剪完，这样比较快捷。大虾摆入盘中，去除大虾头部尖刺。将大虾第三节，挑出虾线（这样虾线不会断，直接可以挑出）大虾去除虾线，统一大虾开背。用清水...
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大虾怎么做最好吃
大虾12只、小葱2根、姜丝5克、盐适量、黑胡椒碎适量、料酒1勺、生抽1勺、食用油2勺。虾洗净，用牙签把虾线挑出来，扔掉虾线，因为下线相当于虾的内脏，比较脏，所以最好扔掉，再清洗一遍虾，加适量盐、黑胡椒...
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怎样做大虾
大虾要500克、香油10克、料酒15克等所需食材及其用量。首选大虾洗净切段，葱切条，姜切片，用醋、姜和香油兑成汁。将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片，上锅蒸熟取出，浇上汁即可。...
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大虾怎么做
大虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪（虾头上扎人的尖角），和虾须子；用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观，可以留着虾尾。也可以直接去掉；把虾平铺在案板上，沿着虾背和虾腹两边划刀，用牙签挑出黑线；锅一定要烧的热...
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吃的大虾怎么做
材料：虾300克、姜适百量、葱1根、生抽3克、料酒5克、白砂糖3克、盐1克、食用油适量。 葱用清度水清洗干净，然后切成葱段、姜用清水清洗干净，然后切成姜片、虾用清水干净，然后沥干水分备用。 起锅倒入适...
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冷冻大虾怎么做好吃
准备好食材：冰冻大虾300克，食用油100克，盐1克，生姜5片，鸡蛋1只，淀粉10克，面包糠50克。冰冻大虾300克，放在水里解冻一下，洗净，用牙签去掉泥肠。将虾放于盆子内，放入生姜、香葱、淀粉、盐，...
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大虾姜汁怎么做
将鲜姜刮去皮洗净，一半切片，一半切成丝。姜切丝用热汤25克浸泡，制成姜汁。大虾剪去虾须、虾足，挑去沙线、沙包，洗净。勺内加清汤、料酒、精盐、葱段、姜片烧开。下入大虾，小火煮至熟透入味捞出，每一个从中间...
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麻辣大虾怎么做
用自来水的流动水把虾冲洗干净后。用刀把葱切碎，把姜切丝，干辣椒切块备用。锅烧热后放入花椒和八角小火慢慢炒出香味后。这个时候加入葱姜爆出香味。倒入郫县豆瓣酱。郫县豆瓣酱用大火煸炒出红油。加入少许清水大火...
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清蒸大虾怎么做
大虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。做法：大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。将大虾摆...
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滑溜大虾怎么做
虾1000克、龙井茶1克、黄瓜适量、食盐1.5茶勺、鸡精1茶勺、料酒1大勺、淀粉适量、鸡蛋清少许、小葱适量、植物油适量、水少许。做法：茶叶用少许开水泡出香味备用。将河虾去壳，洗净，加入盐、蛋清、干淀粉...
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红焖大虾怎么做
虾500G，用清水冲洗，剪去虾须和虾足。掰开虾头，用水冲洗虾头里面的沙包。洗净沥干。平底锅少许油烧热，放入虾，煎至两面金黄盛出。锅内留底油，炒香姜、蒜末。加入番茄酱炒均匀。加少许生抽。倒入适量清水煮沸...
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水煮大虾怎么做
首先将活河虾用清水冲洗干净备用。然后将葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水。接着大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫。然后烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火。最后连汤一起倒入盘中即可。...
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油炸大虾怎么做
对虾洗净去头，去皮（留尾部皮），顺脊背半切勿断，翻平用刀背轻拍，拍扁，撒少量精盐并蘸料酒。鸡蛋打入碗中，搅碎蛋黄，把拍扁的虾肉先沾鸡蛋，再均匀沾面粉，最后沾面包粉，面粉、面包粉每沾一层要用手压实，带皮...
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盐焗大虾怎么做
鲜虾去须去虾线，洗净沥干。以适量盐、酒腌渍15分钟。容器内放油一杯。加盖，入微波炉高火预热4分钟。取出放入鲜虾。再用高火加热3分钟。取出来搅拌一下。再高火加热2分钟。捞出沥油摆盘，盘内放2汤匙橄榄油，...
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进口大虾怎么做好吃
澳洲龙虾一只，色拉油适量，糖适量，醋适量，料酒适量，蚝油适量，葱花适量，蒜蓉适量。首先要剥离虾壳，清蒸保留原味，很棒！用大剪刀剪最好！一只半米长澳洲龙虾，尾部放尿，有个眼，筷子进去通通就会就出来水，这...
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水煮大虾怎么做好吃
鲜大虾400克，姜5片，盐适量，花椒10粒。将买到的大虾，冲洗干净。将锅中放上适量的水，开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟，虾变红后煮2分钟。...