醋烹黄花鱼的做法
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醋烹黄花鱼的做法
黄花鱼洗净去掉内脏和鱼磷小片，加入适量的盐和五香粉腌制半个小时。烧热炒锅 倒入适量的花生油 实际损耗其实比较少。把油烧至7,8成热时加入鱼煎炸至成熟，鱼两面年的酥脆发黄。鱼炸好后放置盘中凉凉 另外锅中...
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醋烹塔米鱼的家常做法
塔米鱼去皮及内脏洗净。加上料酒，盐，五香粉。抓匀腌制20分钟。在腌制好的塔米鱼上面倒上面粉。搅拌均匀。煎锅中加适量的花生油，放入塔米鱼煎至金黄色。将煎好的鱼盛出备用。葱姜蒜切成小粒。热锅下油，放入一半...
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醋烹武昌鱼做法步骤
主料：武昌鱼500克。调料：醋25克、大葱15克、花生油20克、大蒜10克、酱油10克、料酒10克、淀粉(豌豆)8克、盐3克。将整理好的鱼洗净，在鱼的两面各斜切6刀。将少许料酒、盐、酱油，撒在鱼上，再...
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黄花鱼的简单做法
原料：黄花鱼、姜、金不换、葱、泡椒、油、酱油、料酒、鸡精。黄花鱼，在鱼身两面划几道花纹，可以更易煎熟和更加入味。准备姜、葱、金不换(又叫罗勒、九层塔)、自制的泡椒。姜、泡椒切丝、金不换、葱切粒。入锅煎...
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黄花鱼清蒸的做法
原料：冰冻黄花鱼一头；辅料：花生油、蒸鱼豉油、生姜切片、葱剥成葱丝葱白切段、青红酒；黄花鱼都是冰冻冷鲜的，市场或者超市买鱼的时候记得叫老板或者专门杀鱼的地方给杀好，然后拿回来直接冲洗干净，但是一般外面...
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黄花鱼饺子的做法
主要食材：黄花鱼泥400克，猪肉100克，韭菜100克，玉米淀粉20克，清水40克，鸡蛋1个，白胡椒3克，十三香5克，盐15克，味精3克，食用油35克。黄花鱼洗净，控干水。左手拿住鱼，头朝右腹朝下，右...
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油炸黄花鱼的做法
主料:黄花鱼2条、生姜1块、小葱2根、面粉半碗。辅料：盐5克、酱油2汤匙、花生油适量、十三香3克、小辣椒1个。在鱼身上两面都斜切几刀，方便入味，也更容易挂住面糊。小葱和生姜洗净，生姜切丝后用刀背拍一下...
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炖黄花鱼的家常做法
黄花鱼去内脏打斜刀。起锅放入油5毫升，倒入黄花鱼煎至两面金黄后，倒入葱花、姜片、料酒5克、老抽5克、八角1粒，水150毫升。随后加入蚝油3克，盐２克、鸡粉２克、白砂糖5克、胡椒粉3克，大火煮沸焖至收汁...
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黄花鱼的做法家常做法
黄花鱼，在鱼身两面划几道花纹，可以更易煎熟和更加入味。准备姜、葱、金不换(又叫罗勒、九层塔)、自制的泡椒。姜、泡椒切丝、金不换、葱切粒。入锅煎，煎鱼一定要热锅热油，才不会粘锅。使用不粘锅可以忽略。煎至...
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糖醋黄花鱼的家常做法?
主料：黄鱼1条。辅料：水适量，淀粉适量。调料：食盐1勺，姜适量，蒜适量，老抽少许，番茄酱3勺，白醋1勺，白糖2勺，植物油适量。葱姜蒜切末，挑好糖醋汁，白醋1勺，盐1勺，糖2勺，番茄酱3勺，可在加少许老...
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蒸黄花鱼的家常做法清蒸
黄鱼一条去内脏和腹部内的黑膜，去鳞去鱼鳃。将黄鱼两面都切花刀。在鱼身抹盐和料酒。放一点姜片腌制十分钟。生姜、葱、香菜备用。腌制好的黄鱼在鱼身 鱼肚和底部都放生姜。加一点葱段，蒸锅上汽后，将鱼盘放入蒸笼...
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婴儿黄花鱼的做法大全
做法一清蒸黄花鱼：鱼放菜盘上，将生姜片铺在鱼上。海鲜酱油倒在小盘子里。将鱼和小盘子都放到锅中用火灾煮熟，7-10分钟(按鱼的净重)。鱼蒸熟后把生姜片拣去，瓷盘里的腥水扔掉。随后将葱段铺在鱼上，小盘子里...
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清炖黄花鱼的家常做法
原料：黄花鱼、油、盐、料酒、醋、生抽、味精、葱姜蒜。把黄花鱼收拾干净，划刀。热油，爆香葱姜蒜。放入黄花鱼。先后烹入料酒醋。加适量的生抽。加入清水，烧开后加盐调味，炖制5分钟。翻面再炖制3分钟。加味精提...
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香煎黄花鱼做法图解
先用刮鳞刀将鱼身去鳞；用利刀从鱼背部剖开；剖开后，用细盐在内外抹遍，放在沥水篮中腌制10分钟；用厨房用纸，仔细的将鱼身上的水份擦干净；在鱼的内外拍上薄薄的一层玉米淀粉；平底锅烧热，放入油姜片煎香，再放...
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香烤黄花鱼的家常做法
主料:黄花鱼10条、复合烧烤腌料适量、辣椒面适量、盐适量、黑胡椒粒适量、生抽适量、食用油适量。黄花鱼清洗处理干净备用取一容器，分别适量加入复合烧烤腌料（超市或调料店购买）。加入辣椒面加入盐加入黑胡椒粒...
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腊八醋蒸黄花鱼的做法步骤
食材：黄花鱼3条，青蒜适量，蚝油适量，生抽一勺，米醋2勺，清水适量。炸好黄花鱼。葱姜切好。青蒜洗净切好。料汁调好。葱姜放在鱼上面。倒入料汁，冷水上锅，大火烧开转中火蒸10分钟。...
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怎样炖黄花鱼
食材：黄花鱼2条、油适量、姜适量、葱适量、花椒数粒、大料1粒、酱油适量、盐少许、糖少许。清洗黄花鱼，去掉鱼鳞，鱼鳃和内脏。在黄花鱼的两面改刀，方便入味。葱，姜切好备用。锅里放适量油，油热后先放入花椒和...
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清炖黄花鱼的方法
将黄花鱼去鳞和内脏，冲洗干净；将荜拨、砂仁、陈皮、胡椒捣碎，加水煮汁。锅内放一点点油,记住一点点,还有要热锅冷油,下入葱及姜丝,随后倒入凉水,将鱼放进,没过,大火烧开,加入调料盐、料酒就行了。黄鱼入勺...
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怎样做黄花鱼
将买回来的黄花鱼洗干净，切断，用盐和料酒腌上半小时到一个小时，然后在锅里放油，将油烧热之后，将鱼一块一块的放进锅里炸一下。炸好以后，将鱼取出，将锅里的油倒出来一部分，留一点油（这里将于取出来之后，锅不...
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黄花鱼怎么炖
材料：黄花鱼1000克。 猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克。鲜姜10克、大葱15克、绍酒20克、醋15克、酱油10克、芝麻油10克、花生油250克、精盐7.5克。将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净。在...