莲子炖什么好吃

2024-06-26 20:26:15

莲子炖什么好吃

莲子汤配料：莲子15克，白果9克，玉竹9克，百合9克，淮山药9克，生石膏20克，白糖适量。制法：莲子剖开去心，白果去壳，生石膏打碎，用纱布三层包好。入砂锅中，加水1000毫升，武火煎开，文火熬煮约30...
银耳莲子炖雪梨有什么功效

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进...
莲子炖瘦肉

主料：猪肉(瘦)150克。辅料：莲子20克。调料：白砂糖15克。将莲子去心，洗净，浸半小时。猪瘦肉洗净，切件。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。...
芡实莲子炖龙虱

原料：龙虱10只，芡实15克，莲子肉20克。将芡实、莲子洗净，浸1小时。龙虱放锅内加少量水稍煮去尿，去鞘翅洗净。把用料一齐放人炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔火炖2小时，加盐调味即可。随量饮用。功...
木瓜莲子炖银耳

材料：木瓜200g、银耳50g、莲子(干)30g。辅料：冰糖10克、水1.5升。莲子和银耳先用冷水浸泡20分钟，清洗干净，银耳去除根部，撕成小片备用。将清洗好的银耳和莲子放入炖盅内，加水炖10...
莲子百合炖猪肉

食材：莲子15粒、百合(干)20克、猪肉250克3人份、红枣6颗。准备材料，莲子和百合清洗后浸泡1个小时(时间有限的不浸泡也关系不大)，瘦肉切小块，入锅焯水，撇去浮沫，汤水留用。把瘦肉和瘦肉水分到两个...
海参莲子炖鸭汤怎么做

食材：海参2头、鸭肉500g、莲子200g、虫草花100g、党参适量、枸杞适量、红枣适量、玉竹适量、黄芪适量。将鸭肉切块洗净，冷水下锅，中火焯水五分钟，捞起备用。将鸭肉放入炖盅、加入洗净的配料材，...
猪肚炖莲子的做法

猪肚用地瓜粉搓去粘液，冲洗干净，下开水锅汤一汤，刮洗干净。排骨洗净，莲子洗净用水泡住。把排骨装进猪肚里，放砂锅，加姜块，少许料酒，加足水，开锅后转最小火慢炖一小时。加入莲子再炖一小时。猪肚用筷子能轻易...
莲子炖排骨的做法

准备材料：猪肋排500克去芯莲子100克生姜片20克精盐、味精、胡椒粉各适量。猪肋排治净，剁成5厘米长的节；莲子用温水洗净。取砂锅一个，掺入适量清水，依次放入排骨、莲子、生姜片、盐，上火烧沸后，...
莲子炖鸡汤的做法

食材。鸡肉800克、莲子100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。先把大葱切段。姜切片。洗净的鸡肉剁成小块。将鸡肉放入沸水中。加入一勺料酒。焯水去掉血沫。捞出冲洗沥干。鸡...
莲子山药炖猪肉怎么做

准备材料：莲子20克、山药1根、瘦肉/排骨200克、盐1勺；莲子泡水，山药削皮洗净切块，瘦肉/排骨洗净切块；瘦肉/排骨焯水后，重新加水放入砂锅炖煮一个小时，加入莲子山药继续炖30分钟，加盐调味关火，盛...
莲子炖猪心步骤

用料：猪心半个、莲子30克、盐适量。猪心切片泡水一个小时。切薄点容易炖。莲子用水泡软，猪心泡去血水，准备一个炖盅。猪心，莲子全放去炖盅，加三碗热水。如果喜欢汤水浓的就少放点水。一定记住得放热水。...
莲子炖汤的做法

干莲子300克，白糖200克。先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸...
莲子冰糖炖花胶汤

材料:燕窝、雪蛤、花胶4片，莲子20－30颗，水4碗，老冰糖3小块。花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时，如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡...
酸枣仁莲子炖鸭的做法

材料：鸭半只，莲子100克，酸枣仁15克，莲须100克，芡实50克，龙骨10克，牡蛎10克将酸枣仁、龙骨、牡蛎、莲须放入棉布袋中，将袋口扎紧。鸭肉放入沸水中汆烫，捞起，冲净；莲子、芡实洗净，沥干。将以...
排骨莲子炖肚条怎么做

主料：排骨，肚条；配料：莲子，油菜心；调料：盐，味精，胡椒粉，香油，葱丝，姜丝，大料。先将排骨剁成寸断，猪肚切条。炒勺放入清水烧开，分别放入排骨和肚条汆透捞出。炒勺放底油，放入排骨煸炒，烹料酒，加鲜汤...
如何制作营养美味的砂锅莲子红枣炖猪蹄

原料：猪蹄约500克，莲子约100克，红枣约100克，枸杞约20克。将猪脚处理干净冷水下入锅中，大火煮出血沫后捞出洗净控干水分，再将猪蹄放入砂锅中。接着放入适量的开水，下入姜片后大火烧开，再转小火炖煮...
红枣莲子黑米粥的做法

黑米比较难煮，需提前浸泡。莲子也提前浸泡。将红枣和泰国糯米洗净，和泡过的莲子和黑米一起放入电压力锅中，倒入食材3倍的水。预约好时间。早上起床后粥已煮好，将盖子打开，放入冰糖，然后盖上盖子再焖一会儿。待...
莲子可以用肉炖吗

可以，做成莲子百合炖瘦肉。主料：干莲子60克，百合30克，瘦肉300克，红枣10克；辅料：盐2克，姜5克。首先将莲子放到清水里浸泡一个小时。把瘦肉切成小块下沸水锅中焯去血水，捞出洗净。往锅里面放入适量...
猪肚怎么炖汤

食材：猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮...