凉拌菜花制作方法

2024-06-30 17:52:50
  • 菜花凉拌怎么做好吃法

    原料:菜花、姜蒜、盐、味精、香油、酱油、葱、花椒、辣椒油、糖。 将菜花洗干净掰开洗干净,掰成小朵。姜蒜洗净拍碎。 将花菜放在开水里面煮熟,捞出放在冷水中浸泡十分钟,再捞起沥干水分。 将菜花放入一个大碗...

  • 凉拌菜花怎么做好吃

    挑选有机菜花,并且掰成小小瓣,洗过后备用。大火烧开热水,准备焯水。菜花焯到周边的水冒泡即可,不要焯水太长时间,会没有脆感啦。也可以在焯水的时候滴几滴橄榄油或者是放少许盐。焯水后的菜花放入凉水备用,尽量...

  • 凉拌菜花的家常做法

    材料:菜花1/3个、菜椒1个、小洋葱1个、胡萝卜1根、花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、醋3汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。胡萝卜切片后用模子刻出花朵,其余蔬菜分别切块。胡萝卜和菜花开...

  • 凉拌菜花的家常做法

    一般花菜都是炒着吃,但是最近天气实在不容我吃炒菜啊,于是我决定搞个拌菜,把家里的花菜做成拌菜,简直是机智如我啊。小伙伴们你们都是怎么对抗盛夏的炎热的呢?可以和我分享一下,让我学习学习如何对抗盛夏。咱们...

  • 凉拌花菜的家常做法

    可以当减脂餐、可以当开胃小菜、无敌了、一定要试试、好吃还不胖By 十五日食记用料菜花 1颗蒜 3瓣小米辣 3个辣酱 适量少许油 适量生抽 2勺耗油 一勺白芝麻 适量香菜 一小把做法步骤1、菜花洗净、焯...

  • 菜花清洗方法

    材料:菜花一颗、淘米水。将新鲜菜花放在水龙头下,用流水反复冲洗整朵菜花。挑选出表面冲不掉的杂质,如杂草,虫子等,用小刀削去表面没洗掉的脏处。将菜花掰成小朵,去掉每小朵上的筋皮。将淘米水倒入盆中。菜花倒...

  • 黄焖菜花怎么做

    菜花修成小朵,控净水备用。锅中放宽油,烧至五成热,下入菜花,炸至微黄,控净油备用。海米提前用清水加料酒泡发。锅中放油,小火煸香海米,再爆香葱姜蒜,加入少许盐;生抽;料酒;鸡精;海米水不够可加清水,滚开...

  • 拌菜花怎么做

    食材:白菜花半斤、绿菜花半斤、葱10g、淀粉10g、糖2g、盐2g、酱油5g、味精1g。 准备食材:半个西兰花,半个白色菜花。 把菜花们弄成小块,放开水中炒熟后捞出来过冷水。 准备葱花。 碗中放糖,淀...

  • 蚝油菜花怎么做

    原料:菜花400克,香油2克,虾子酱油15克,盐、蚝油、白糖、料酒各10克,葱花5克,干淀粉70克,花生油500克(约耗30克)。 菜花洗净,掰成小朵,随凉水下锅,同时加入盐5克,煮熟后捞出,沥去水分...

  • 菜花的腌制方法

    食材:菜花适量、盐适量、醋适量、香油适量、辣椒酱适量、白糖适量。花椰菜切小朵,用盐水泡1小时,洗净。泡好的花椰菜用一勺盐腌制,中途要不停翻拌,让每一朵花都均匀滴粘到盐,为的是让花椰菜软化质地脆韧,大约...

  • 菜花饼制作方法

    食材:鸡蛋2个、油菜花50克。把摘出来的油菜花清洗干净和鸡蛋备用。热锅下油,放油菜花进去,加适量的盐翻炒至软,铲上盘中。然后打2个鸡蛋进去,加适量的盐搅拌均匀。再开火下油,把搅拌好的蛋液菜花倒进锅里用...

  • 海菜花的做法步骤

    首先将姜切小片、蒜拍碎切末、葱切小段、辣椒切小段,海菜洗净备用。然后在将锅中放入适量凉水,放入海花菜,焯水,放入冰水,冰镇片刻,捞出。最后再沥干水分,放入葱、姜、蒜、蚝油、香油翻拌均匀即可。...

  • 怎么清洗菜花

    先准备一盆淡盐水,浸泡十分钟左右。然后把泡好的花菜放到洗菜篮子,用清水清洗2-3遍。千万不要用消毒水浸泡菜花,小虫虽然死了但是还留在花菜里面。除了花菜还可以用同样的方法清洗西兰花。...

  • 菜花烹饪方法

    材料:菜花一棵。辅料:猪肉50克、青椒、红椒各半个、适量色拉油、食盐少许、葱适量、姜2片、蒜3瓣、干辣椒3个、生抽1汤匙。锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香。放入猪肉丁,炒至肉变色。倒入一汤匙...

  • 菜花怎么做才好吃

    菜花500克、番茄1个、植物油25克、葱8克、姜8克、蒜8克、盐5克、鸡精1.5克、青蒜苗末少许。 菜花掰成小朵,用水冲洗几遍备用。 菜花放入开水中焯烫,西红柿切成大块烫去皮。 西红柿切成小块儿备用,...

  • 菜花种植管理方法

    品种选择花菜品种的选择应因地制宜,选择适应性强的品种,要求产量高、品质好、抗病虫害能力强、花球美观整齐,如玉冠、玉雪、巴黎雪、祁连雪、雪英、丽娜2号等。种子处理播种前,用纱布包好种子,放在50℃-55...

  • 菜花怎么保存

    菜花保存要放在冰箱冷藏,注意保存时不要剥掉外皮。菜花中含有大量的维生素,在食用前保鲜不当会造成维生素的损失,其中损失最多的是维生素C,其次是维生素B2。维生素在常温条件下容易在空气中被氧化而破坏,保存...

  • 菜花腌制的方法

    花椰菜切小朵,用盐水泡1小时,洗净。泡好的花椰菜用一勺盐腌制,中途要不停翻拌,让每一朵花都均匀滴粘到盐,为的是让花椰菜软化质地脆韧,大约半天时间,再用水稍微冲洗掉盐份,最后一道要用冷开水或过滤水。淋干...

  • 菜花如何清洗

    清洗菜花不要掰开,先打开水龙头,用流水冲洗整朵菜花,反复多冲洗几遍,可以冲掉附着在表面的脏东西。挑选出表面冲不掉的杂质,如杂草,虫子等,用小刀削去表面没洗掉的赃处。然后把菜花掰成小朵,并用小刀去掉每小...

  • 菜花保存方法

    菜花保存要放在冰箱冷藏,注意保存时不要剥掉外皮。菜花中含有大量的维生素,食用前保鲜不当会造成维生素的损失,其中损失最多的是维生素C,其次是维生素B2。维生素在常温条件下容易在空气中被氧化而破坏,保存外...

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