怎么炒年糕
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炒年糕怎么炒
材料: 主料:年糕 250g,配料:香葱1根,调料:拌饭酱2大勺、酱油1茶匙。舀两大勺拌饭酱放入碗中;加入一大勺酱油,混合调成炒年糕的酱汁;片状年糕放入沸水中略煮2分钟;捞出沥干水分备用;大火烧热炒锅...
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炒年糕做法
食材。年糕适量,鸡蛋2-3个,生抽适量,火腿肠2根,青菜3-4棵,老抽适量,油适量。火腿肠、年糕切好备用。青菜择好,用清水清洗干净备用。年糕水开焯30秒左右,盛出过凉水备用。锅里入油,鸡蛋炒出备用,留...
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怎样炒年糕
把新鲜的胡萝卜切片,包菜切成丝,洋葱切成细细的条。热锅冷油,先炒蔬菜。炒到半熟后加适量的清水,没过食材即可。调制万能酱料:两勺韩式辣酱、两勺生抽、一勺白糖、一勺辣椒粉、一勺淀粉、半碗清水,搅拌均匀,放...
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怎么炒年糕
可以用卷心菜和猪肉丝做炒年糕,需要准备一些猪肉,年糕,卷心菜以及一些配料,把食材切好后,锅中热油,放入猪肉和卷心菜爆炒。再放入年糕和调料炒匀即可,也可以做辣白菜炒年糕,在锅里加入适量的油,将辣白菜炒热...
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蟹年糕怎么炒
海蟹一只,年糕片4两,姜丝,葱丝,料酒,酱油,糖,盐。先把螃蟹杀掉,跺成四份。年糕先在开水里冒一下,让它软点,这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了。锅中放油,放入葱姜丝煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒,同时放料...
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年糕怎么炒才好吃
准备食材:年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切滚刀块。姜切末。蒜切末。小葱切葱花。锅中放入适量清水烧开,放入年糕煮2分钟后捞出。锅中放入...
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怎么做炒年糕
主料:年糕 250g。配料:香葱1根。调料:拌饭酱2大勺、酱油1茶匙。舀两大勺拌饭酱放入碗中;加入一大勺酱油,混合调成炒年糕的酱汁。片状年糕放入沸水中略煮2分钟;捞出沥干水分备用。大火烧热炒锅中的油至...
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膏蟹炒年糕
材料:膏蟹1只、酱油、黄酒、味精、盐、糖、生粉、葱段、姜片。 膏蟹洗净,去脐盖,将蟹一切为二,在刀口面拍粉,年糕切片备用。 锅加热,放100克油,放葱段姜片炒香,再将蟹肚朝上,排列在锅中,加黄酒、酱油...
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年糕怎么炒好吃
做法一:舀两大勺拌饭酱放入碗中;加入一大勺酱油,混合调成炒年糕的酱汁;片状年糕放入沸水中略煮2分钟;捞出沥干水分备用;大火烧热炒锅中的油至七成热,放入调入拌好的酱汁;炒匀后放入年糕片,炒匀后出锅,撒上...
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炒年糕怎么做好吃
将食材配料按需要切成丝或块,热锅冷油爆香葱姜蒜末。加入雪菜丝、大白菜丝、胡萝卜丝、培根丝、平菇片、红椒丝煸炒。等配菜7-8成熟,加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调味。倒入洗干净的年糕片,加入一勺高汤炒1...
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韩国年糕怎么炒
把洋葱和红萝卜用油爆炒一下,闻到香味就可以了,不用炒熟。闻到洋葱和红萝卜香味,就可以加适量的水和韩国辣椒酱,还有酱油调味。加入年糕到步骤2搅拌均匀。用中火把所有水份收干即可。因为韩国辣椒酱已经够味,只...
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糖炒年糕怎么炒好吃又简单
将年糕切片,不要太厚或者太薄,大约是3mm左右为佳。取一不粘锅,点上火,放入食用油,加入水,再把切片的年糕放入。再放入红糖。再用铲子把年糕翻炒均匀。用中火,把红糖融化,继续不断的翻炒,直到把锅中的水分...
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怎么炒年糕好吃
年糕片1包、西红柿1个(大)、火腿半根(大)、鸡蛋2个、小油菜适量、大蒜2瓣(可不用);西红柿去皮切小丁,火腿去皮切片;鸡蛋打散备用。锅里烧热油,倒入蛋液炒散炒香。将炒香的鸡蛋拔至一边,放入蒜片炒一炒...
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猪油炒年糕怎么做
食材:猪油年糕几片、鸡蛋1~2只、糯米粉适量、清水适量。 鸡蛋打散,加入糯米粉。 加清水,搅拌均匀调成浓稠的面糊,能够划过筷子留下痕迹,类似于全蛋打发7分。 猪油年糕切片,不要太薄。 锅中宽油,猪油年...
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年糕怎么炒
炒年糕不粘锅可以在炒年糕之前过一些面糊,这样做就不会那么容易粘锅,在调面糊的时候可以再加一些牛奶或者鸡蛋,能够让口感变得更好,想要炒年糕不粘锅还应该先把年糕过一下凉水,这样就不会粘在一起。炒年糕不粘锅...
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腊肠炒年糕的做法
材料:年糕、腊肠、小油菜、大蒜。 年糕切片;腊肠蒸熟切片;小油菜洗净;大蒜切碎。 年糕片和小油菜分别过滚水焯烫捞出沥干水份备用。 锅中放入适量油爆香蒜碎和剁椒碎,然后放入年糕片翻炒均匀,加入少许海鲜酱...
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蟹炒年糕怎么烧
材料:螃蟹1只、年糕2条。调料:色拉油适量、食盐4克、葱2根、姜3片、蒜5克、淀粉少许、白糖2克、酱适量。 螃蟹用筷子由头部中间插进去,5分钟后便会死亡,清洗干净后,切成块。 姜切丝,葱切葱段,蒜切蒜...
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韩国炒年糕的家常做法
食材:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。做法:(1)甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。(2)洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是...
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咖喱炒年糕如何做
把年糕切开,一根一根或者一块一块装盘待用。选一块新鲜的黄牛肉,切成细薄片。 青菜洗净切细段。锅内置油,加热油关火,利用余热炒熟黄牛肉。放入一块咖喱。然后放入适量的水。再放入切好的年糕。开中火煮年糕,咖...
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拉面炒年糕的做法
主料:年糕200克、拉面1带;辅料:鸡蛋1个、鱼丸100克、洋葱1/4个、白芝麻少许、红尖椒1个;调料:蒜3瓣、韩式辣酱2大匙、小葱2棵、麦芽糖1大匙、白糖1大匙。首先鸡蛋煮熟剥皮切成两半,蒜切片,将...