鸡蛋红烧肉怎么弄

2024-09-17 15:11:03

鸡蛋红烧肉怎么弄

把五花肉清洗干净后切成约1cm见方的块。炒锅放2勺油后放入2勺白糖，用铲刀不断滑动，小火熬煮到油面起褐色浮沫。倒入肉块。翻炒上色。加水，水要高出肉面。同时加入盐，香叶，胡椒粉，八角。盖好，开锅后小火煮...
红烧猪蹄怎么弄

制作食材：猪蹄550克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖50g、料酒25g、香油15g、盐、鸡精或味精。将猪蹄刮毛洗净，小绒毛可以用火烧掉，剁去爪尖劈成两半，然后...
红烧肉炖粉丝怎么弄

红烧肉炖粉丝的用料：五花肉500g、香菇若干、粉丝若干、蒜叶、冰糖、八角、盐少许。切肉，绰水，锅烧热把肉倒入，煸出油，我不太喜欢油太多，把油倒出一部分。把肉盛出，油留锅中，放入冰糖，炒糖色，放入肉。放...
红烧鳗鱼段怎么弄

食材：鳗鱼适量、葱适量、大蒜适量、姜适量、鸡精适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、冰糖适量、油适量。鳗鱼洗净后开膛去掉背腹鳍，去掉鱼头，在用清水冲洗掉鱼身。把鳗鱼放在案板上切成等宽大小适中的的鳗鱼段...
红鸡蛋花纹怎么弄

鸡蛋适量、红曲米适量，图案贴纸适量。准备好鸡蛋，市面上买的普通鸡蛋。红曲米，菜市场卖调料的小店有，可以多问几家。把鸡蛋贴上各样个贴纸，然后像平时煮鸡蛋一样放到锅中，只是加上点红曲米一起煮。中火煮十几分...
一个鸡蛋怎么弄最好吃

新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，蛋器调散，加入很少量盐这时的蛋液会比之前稀、黄。现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。烧...
红烧肉怎么弄好吃又简单

五花肉切小丁，姜切薄片，锅里放油，爆香姜片、八角、花椒。等姜片、八角、花椒出香味，加入带皮五花肉继续翻炒，直到五花肉变色。加入老抽、冰糖、盐继续翻炒5分钟后，加开水没过五花肉煮开，小火继续炖至40分钟...
卤制红烧鱼怎么弄超好吃

【材料】鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、蚝油2茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片，葱...
红烧肉鸡蛋的家常做法

配料：五花肉 1000克、鸡蛋鹌鹑蛋适量、八角姜片 6片、大葱适量、香叶适量、冰糖适量、料酒适量、老抽、生抽少许、桂皮少许将鸡蛋鹌鹑蛋煮好后剥皮备用。将五花肉放入凉水锅内，加入3片生姜...
排骨怎么弄好吃

原料：排骨500克、姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金...
鸡蛋怎么弄好吃

准备好几根尖椒切碎，喜欢大蒜的放大碎会更香。选5个土鸡蛋水煮8分钟关火焖一会儿再放入凉水。切成一厘米厚的小小鸡蛋片，起锅烧油煎制两面金黄捞出备用。利用煎鸡蛋的底油煸炒辣椒碎和大蒜碎，倒入开水开始利用小...
鸡蛋沙拉怎么弄

材料：鸡蛋2枚、西红柿1个、生菜1棵、洋葱1/2棵、沙拉酱适量。鸡蛋煮熟，剥壳，切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间，把西红柿洗净、剥皮，切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。洋葱纵切，切成丝状。准备一个大碗，将所有...
饺子摊鸡蛋怎么弄

准备食材：饺子、鸡蛋、葱、黑芝麻。鸡蛋敲进碗里，加一点点盐和油，一勺凉水，打散。切葱花。饺子下锅，摆好。加热平底锅，加入食用油，小火。煎至底部微黄，约1分钟。（怎么看微黄？用筷子夹起来瞅瞅）。加入饺...
非常好吃的红烧鸡爪如何弄更好吃

主料：鸡爪适量。辅料：葱适量、姜适量、干辣椒适量。配料：八角适量、盐适量、冰糖适量、米酒适量、味精适量、十三香适量。鸡爪去指甲，焯水捞出。炒糖色，炒到鸡爪微黄。放入葱姜八角红辣椒炒出香味。...
红烧鸡蛋的家常做法

首先把鸡蛋煮熟，把煮熟的鸡蛋剥皮备用，在剥好的鸡蛋表面切上几刀。起锅烧油，油热后放入葱姜，放入豆瓣酱、八角、香叶，再放入鸡蛋，加盐、老抽，小火慢慢煮十分钟左右，出锅前撒少许芝麻即成。红烧鸡蛋是一道菜品...
鸡蛋烧五花肉家常做法

五花肉清洗干净后切成块；水烧开后放入红烧肉焯水；肉的颜色变白后搅拌一下从水里拿出备用；热锅后加入少量的食用油，下红烧肉中火煸炒；把水都煸炒掉，红烧肉的外皮变得紧实有油被煸出来的时候加入老抽中火继续翻炒...
农家烧茄子怎么弄

食材：茄子1根，五花肉适量，葱半根，姜少量，蒜适量，红辣椒适量，酱油适量，豆瓣酱适量，食盐适量，白醋适量。准备食材：茄子、葱、姜、蒜、辣椒、五花肉适量茄子改刀切段，使用盐水浸泡，五花肉切片，葱姜蒜切丝...
做饭时鸡蛋羹怎么弄

材料：两个鸡蛋、酱油、醋、香油、食用油。将鸡蛋打散，搅打均匀。倒入少许温水，继续搅打。搅打过程中会有很多沫沫，搅打均匀后要撇去浮沫。倒入炖盅或小碗，滴几滴食用油。用保鲜膜覆盖或锅盖盖好，避免...
鸡蛋酿肉馅怎么弄

食材：5个鸡蛋、60g豆腐、40g蘑菇、50g猪肉、葱、姜、10片胡萝卜、少许香菜叶、适量盐、少许鸡精、少许料酒、少许生抽、少许白胡椒粉、适量水淀粉。做法：将鸡蛋煮熟去壳，对半切开，小心取出蛋黄，10...
鸡蛋枸杞汤怎么弄

主料：鸡蛋1只，枸杞叶100克，辅料：油2克，盐1克，姜10克。枸杞取叶，洗净，准备好其他材料。姜剁碎。热油锅。磕入鸡蛋。煎至一面熟。加入适量清水，烧开。加入适量清水，烧开。加入枸杞叶，煲5分钟。加入...