叉烧的简单做法
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做叉烧最简单的方法
食材：梅花肉350克，生抽15克，红糖15克，食盐2克，腐乳汁20克，叉烧酱20克，生姜，大蒜。准备好买回来的梅花肉放入盆中加入一勺面粉抓搓黏稠再用清水清洗干净。清洗干净沥干水分，加入食盐，生抽，红糖...
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叉烧的简单做法
五花肉洗净晾干，用刀柄稍微槌松肉面；蒜切碎备用。五花肉加入、玫瑰露酒、五香粉、叉烧酱和适量的盐；蜜糖搅拌均匀，封好放入冰箱腌12~24小时。 烤箱预热180度，把腌好的叉烧铺在烤架上，烤箱中层烤25~...
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叉烧河粉怎么做
叉烧、洋葱、秋葵分别切细条。热锅冷油，放入洋葱小火煸炒出香味。加入叉烧，翻炒几下。加入秋葵，翻炒至断生。河粉下锅前用一点油拌匀，防止粘锅，拌油后入锅。翻炒均匀。淋入酱油调味，加几滴老抽上色。翻炒均匀，...
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叉烧全鸡怎么做
白皮仔母鸡一只褪毛去脚，小开取出内脏，洗净，放盘内加盐、料酒、拍破的姜、葱、胡椒粉等拌匀浸渍入味。猪肥瘦肉丝、芽菜末加凋料下锅炒好后，灌入鸡腹内、上叉。鸡置汤锅上，舀汤不断淋鸡身，待鸡皮伸展，搌干水分...
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叉烧酱做法简单又好吃
主料：洋葱适量，蒜适量，葱适量。辅料：盐适量，油适量。清洗干净的肉。加入3汤匙生抽。加入2汤匙蚝油。加入烧烤汁和白糖。加入五香粉。加入2汤匙蜂蜜。用牙签插洞洞方便入味。不停翻动，让肉肉两面都沾上酱汁，...
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蜜汁叉烧肉最简单做法
食材：猪里脊肉500克、姜1块、大葱1颗、蜂蜜50克、江米酒50克、叉烧酱5汤匙。 猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条，并用剪刀剪去表面的白色筋膜;老姜去皮后切成片，葱切成段备用。 取一个较大的密封盒，把...
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叉烧是什么肉做的
叉烧肉一般选用猪肉制作。叉烧肉是粤菜中极具代表性的一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制...
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叉烧家庭做法
食材：五花肉半斤，叉烧酱几勺。把买回来的五花肉去皮，然后切2段，洗干净，放进一个碗里。接着倒入叉烧酱，根据叉烧酱的用量放入即可。叉烧酱，要选择好的，有些叉烧酱会偏咸点，有些会偏甜点，看自己的喜欢选择哈...
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蜜汁叉烧的家常做法
准备材料：五花肉750克、蜜汁叉烧料2勺（水适量）、白酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、甜面酱3勺、白糖4勺、桂皮1个、八角2个、盐1勺、胡椒粉1勺、蒜5瓣（捣碎）葱姜适量、蜂蜜适量。将五花肉洗净切成长条段...
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蜜汁叉烧的做法
将买回来的五花肉洗净后擦干水分切成长条，老姜去皮后切成片，葱切成段备用；取一个较大的密封盒，把猪肉条放入盒内，再放入姜片和葱段，倒入叉烧酱+酒和少许红色素抓匀，最好使肉都浸在酱汁里；盖上密封盒的盖子，...
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叉烧酥的家常做法
自制的叉烧肉切成小丁。取一小锅加入生抽。加入蚝油。加入砂糖。加适量的水和湿生粉。用小火慢慢熬，边煮边搅拌。煮至浓稠后加入叉烧肉再煮。煮至汁水快收干时加入香油。撒白芝麻拌匀成馅料。取一片饼皮一切为二。放...
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叉烧排骨做法教程
食材明细：猪肋排500g，叉烧酱3大勺，老抽1小勺，生抽1小勺，大蒜末1小勺，黑胡椒粉1/2小勺，辣椒粉1小勺，蜂蜜2大勺：猪肋排洗净后，用消毒茶巾或厨房纸充分吸干水分；加入所有调味料；抓匀盖上保鲜膜...
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正宗叉烧肉的做法
材料：梅肉（前腿肉）2公斤。糖500克、盐100克、高梁酒200克、红葱头100克、陈皮50克、酱油100克、甜面酱100克、鸡蛋2颗、麦芽糖250克、食用色素黄色5号 1克。制作步骤：梅肉切成大片条...
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广东叉烧排骨的做法
调料：烧鹅盐20克，味精20克，白糖800克，鸡精20克，柱候酱15克，生抽王30克，柠檬汁6克，胡椒粉2克，玫瑰露酒3克，蒜碎20克，姜片20克，红葱头碎20克，糖水2份（叉烧与排骨各1份）。工具：...
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家传叉烧排骨的做法
准备用料。肋排、蚝油、蜂蜜、叉烧酱。肋排洗净后，切开放入容器中。把事先混合好的叉烧酱、蜂蜜和耗蚝油倒入。用手将酱料和排骨抓匀后，封上保鲜膜。放入冷藏室腌制一晚。取一张锡纸，将腌好的排骨平放在锡纸上。用...
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咸蛋黄叉烧的做法
食材：梅花肉适量、咸蛋黄适量、叉烧汁适量、叉烧酱适量、生抽适量、蚝油适量。姜片、蒜片、葱段适量。梅花肉选择厚一点的，用剪刀在中间剪开一个洞，把蛋黄塞进去。这个剪得不能太大，太大蛋黄跟肉就会散开。塞好咸...
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如何自制叉烧
食材：梅花肉500克，叉烧酱150克，海鲜酱70克，柱候酱50克，花生酱50克，五香粉20克，桃花酒10克，姜片40克，洋葱60克，白糖60克，生抽10克，老抽10克，食盐15克，黄酒一包，蜂蜜50克...
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蜜汁叉烧排骨的家常做法
准备材料：猪小排500克、姜、蒜、叉烧酱、蚝油、蜂蜜各适量。将胁排剁成5厘米左右的大块，清洗干净放入一个干净的保鲜盒中备用。将生姜蒜切扁放入盒中，调入3汤匙叉烧酱、1汤匙蚝油拌匀。将酱汁均匀的抹在排骨...
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自制叉烧肉的做法
主料：里脊肉500克,香葱1棵，生姜1块，食用油500克，酱油2小勺，料酒3小勺，精盐1小勺，白糖1小勺。葱、姜洗净切末；肉洗净切成长条，放上酱油、盐、料酒、葱、姜腌2小时；将腌好的肉沥干后，放入油锅...
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叉烧酱制作攻略的做法
食材：蜂蜜150克、豆瓣酱100克、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、蒜适量。将红曲米放入料理机中，搅拌1分钟后打成粉末状。大蒜拍洗干净，将大蒜切成蒜末待用。老抽倒入大碗中，加入1汤匙生抽，1汤匙...