黄瓜拌腐竹的家常做法
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黄瓜拌腐竹的家常做法
原料准备：腐竹3根，黄瓜1根，木耳适量。黄瓜拍了切块，腐竹最好隔夜用冷水泡，这样不会烂，还有韧性，木耳泡软后在开水里汆烫一下，然后和黄瓜倒在一个大碗里。小米辣和大蒜打泥。小碗里放蒜末和小米辣沫，放入一...
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腐竹拌黄瓜的家常做法
原料准备：腐竹3根，黄瓜1根，木耳适量。黄瓜拍了切块，腐竹最好隔夜用冷水泡，这样不会烂，还有韧性，木耳泡软后在开水里汆烫一下，然后和黄瓜倒在一个大碗里。小米辣和大蒜打成泥。小碗里放蒜末和小米辣沫，放入...
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腐竹拌黄瓜的做法
材料：腐竹适量，黄瓜一根，香菜、大蒜少许，油盐、生抽等适量。腐竹要泡好，黄瓜整条拍打下，切成一块一块的，香菜和蒜也切好备用；腐竹在开水焯下，去掉苦涩的味道。热锅加油放入大蒜炒香，然后将切好的黄瓜以及腐...
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黄瓜拌腐竹要怎么做
主料:腐竹100克、黄瓜半根、干辣椒4只、花椒少许、熟黑芝麻少许、生抽适量、鸡精适量、香醋适量、白糖适量、盐适量、油适量。腐竹提前2小时用冷水浸泡；泡发后的腐竹洗净切斜段；将腐竹入开水水焯烫后捞出沥干...
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腐竹怎么凉拌
食材：腐竹半斤、黄瓜2根、精盐、蒜末，味精、白醋，少许糖，香油各适量。将黄瓜洗净，切去两头，再切成小块，放大碗内加盐拌匀，腌15分钟这样，轻轻挤去水分。用水将腐竹泡胀，（一般腐竹要泡到1个小时以上的）...
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炝拌腐竹的家常做法
材料：腐竹、青椒、胡萝卜、黄瓜、盐、白醋、鸡精、花椒、油。 腐竹用凉水（冬温夏凉）浸泡，3-4小时泡软，泡软，切段。 锅子烧开水，腐竹入水，焯熟（30秒左右即可）。 胡萝卜、黄瓜切菱形片，青椒切大块。...
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家常拌黄瓜的做法大全
做法一材料：黄瓜1根、花生米适量、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。做法：将材料准备好。起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅。黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍扁...
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黄瓜拌木耳的家常做法
原料：黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。 黑木耳用凉水浸泡一小时。 黄瓜洗净，用擀面杖或者刀拍碎。 拍碎的黄瓜手掰成小块备用。 大蒜捣成蒜泥备用。 黑木耳浸泡舒展后，摘去根，洗净，撕成小朵...
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黄瓜拌拉皮的家常做法
原料：黄瓜、拉皮、花生、白芝麻。 调味料：盐、鸡精、鲜味汁、香醋、白糖、芝麻油、辣椒油。 黄瓜切丝，拉皮切条，花生炸香后用刀背轧碎。 盘子上铺一层拉皮，再铺上黄瓜丝，撒白芝麻和花生碎。 用1中的调味料...
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麻酱辣拌黄瓜丁的家常做法
用料：黄瓜2根、食盐3克、蒜4瓣、生抽5毫升、香菜3根、油泼辣子1汤匙、芝麻酱1汤匙、白糖3克、陈醋5毫升。黄瓜洗净，香菜和蒜分别切碎备用。取一根黄瓜，用刀侧面将其从上至下拍碎，再切成小段，放入容器中...
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金针菇拌黄瓜的家常做法
原料：金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克。 配料：生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。 黄瓜与柿子椒洗净切成丝，大蒜与生姜切成末；金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净。 将姜蒜末放入...
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沙蛤蜊肉拌黄瓜的家常做法
原料：嫩黄瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤。沙蛤蜊洗净，加没过的凉水，大火煮开；取出蛤蜊肉；把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中，用笊篱旋洗蛤蜊肉，捞出备用；用擀面杖拍碎黄瓜，用手把黄瓜掰成小块；把洗好的蛤蜊肉和黄瓜...
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拌豆腐皮的做法
首先把豆腐皮用开水烫一下，然后切成丝。黄瓜洗干净，也要切成丝。调一些汁，加蚝油，白糖，醋，鸡粉，盐，辣椒油，生抽。豆皮摆放在盘子底部。把切好的黄瓜放在豆腐皮上。切一点胡萝卜丝。把调好的汁浇在黄瓜丝上。...
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黄瓜拌凉面的家常做法
湿面条一把。黄瓜切成细丝。蒜捣成蒜泥，加入香油，醋，生抽，盐。面条煮到九分熟，就可以出锅。放入凉开水中，泡上一会。取出，沥干水，放入盘中。把黄瓜丝均匀的放入盘中。倒入调好的料，麻汁。吃的时候调匀。...
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菠菜拌腐竹的做法
食材：腐竹适量，菠菜适量，红辣椒适量，糖适量，盐适量，米醋适量，生抽适量，蒜适量，花椒适量。 腐竹剪成段用温水泡发2小时至无硬心，泡发的时候上面压个盘子可以防止腐竹浮起。 蒜切成碎粒，尖椒去籽切成细丝...
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腐竹拌菠菜的做法
食材：菠菜200克、干腐竹2根、姜末适量、盐适量、花椒油少许、鸡精少许、香油几滴。干腐竹掰几段，泡几个小时，泡透。泡好腐竹斜切成段，菠菜洗净切段。姜切末。菠菜、腐竹分别用热水焯一下，过凉备用。把菠菜、...
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黄瓜腐竹凉拌的做法
准备用料。黄瓜、腐竹、辣椒油、花椒油、酱油、苹果醋、盐、白糖、鸡精。腐竹放入水中泡发。黄瓜洗净去蒂。锅中放水烧开，放入腐竹焯烫。将腐竹捞入凉水中过一下。将腐竹捞出，控干水分。黄瓜用刀拍后，切段儿放入碗...
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黄瓜炒腐竹做法窍门
食材：黄瓜1根、腐竹200g左右、葱1棵、蒜2瓣、食盐适量、调料适量、酱油少许、糖少许。将腐竹掰成小段用水提前泡发。把泡发的腐竹洗一下，用刀切成小段。将黄瓜洗净后，切成片状备用。葱、蒜切碎待用。在炒锅...
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凉拌腐竹黄瓜
腐竹：50g，黄瓜：200g，油：适量，盐：适量，醋：适量，酱油:适量，鸡精：适量蒜泥：适量。准备好所有材料。黄瓜去皮，拍小块放入碗中。腐竹切小块放入锅中煮熟。煮熟的腐竹滤干水后也放入碗中。接着放入蒜...
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木耳腐竹做法
食材：腐竹100克，木耳50克，黄瓜1根，辣椒油1汤匙，大蒜2瓣，芝麻油1汤匙，白糖1/2汤匙，食盐3克，米醋2汤匙，酱油1汤匙。 木耳和腐竹提前用清水泡发好，腐竹泡发至无硬心，木耳择洗干净。 腐竹切...