莲藕饼的制作方法
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莲藕饼的制作方法
食材：猪肉馅适量、姜蒜适量、酱油适量、香油适量、清酒适量、盐适量、胡椒粉适量、莲藕适量、醋适量、洋葱适量、鸡蛋适量、面粉适量、食用油适量。准备适量猪肉馅，加上合适的蒜末、姜末、葱末、酱油、香油、清酒、...
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莲藕饼的家常做法
食材：猪肉200克、藕55克、迷你洋葱1个、柠檬汁适量、姜末5克、盐适量、酱油2-3勺、蚝油半勺、糖适量。藕擦成细丝，洋葱和姜切碎末备用。肉馅儿选7分瘦的，倒入碗里挤一点柠檬汁。把肉馅儿加一点盐，和藕...
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用莲藕怎么做饼
准备适量猪肉馅，加上合适的蒜末、姜末、葱末、酱油、香油、清酒、盐、胡椒粉、拌匀猪肉馅。备用。锅里倒适量清水煮开，放入洗干净切薄片的莲藕片，加少许盐和醋，煮3分钟。再准备大葱切丁、洋葱切丁、莲藕切丁，备...
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莲藕鸡蛋饼的做法
食材：莲藕300克、鸡蛋1个、面粉100克、葱花适量、五香粉1克、盐1克。把莲藕去皮洗净，用擦板擦成丝放盘里备用。把莲藕丝、面粉放盆里，再磕入鸡蛋，放入葱花，加入盐和五香粉。用筷子顺着一个方向搅拌均匀...
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莲藕种植方法
土壤：莲对土质要求不严格，在较大范围内都能生长。在富含有机质，土层较为深厚且储水性强的粘性土壤中生长最佳。光照：莲藕喜光，在莲藕生长期间一定要保持充足的光照，有助于莲藕的生长，缺少光照会导致莲藕生长缓...
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糖莲藕的制作方法
食材：粗藕节2节、糯米250g、大红枣6个、红糖1大勺、冰糖适量。糯米洗净浸泡一个小时，放网篮里滤干水份。藕节洗净削皮，在离一端两厘米的地方把藕切断，在两段藕里面都灌入糯米。把两段藕合上，四周用牙签插...
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怎么炒莲藕
主料：莲藕300g。 辅料：油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、葱姜适量、胡萝卜适量、青椒适量。 莲藕、胡萝、青椒择洗干净。 莲藕切成片，放在冷水中浸泡。 胡萝卜、青椒切成片。 起油锅，胡萝卜入锅过油...
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莲藕烧制方法
墨鱼去内脏去硬壳洗净，莲藕去蒂洗净。墨鱼身子斜切条，不切断。反方向继续斜切，不切断形成十字花刀，再斩块。莲藕切滚刀块、五花肉切块。锅内烧热少许油，加入干辣椒转中小火爆香。加豆瓣酱炒香。加葱、姜、大蒜翻...
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莲藕烘干方法
去皮切块：选择成熟的白莲藕，以机械或人工去皮。切块时，藕块划、根据要求而定，用于煨汤的藕块大小以3厘米X5厘米为宜。护色浸泡：脱水藕干生产过程中褐变主要发生在去皮、切块、烘干前至烘干水分含量为30%-...
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凉拌莲藕的制作方法
食材准备：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、...
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莲藕过冬的方法
土坑储存法。莲藕较多时先挖一个土坑，在坑底铺一层细湿土，选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整地铺放一层，然后在上面撒一层细土再铺莲藕，如此反复。水缸储存法。莲藕洗净，放入盛满清水的缸里，每星期换水一次...
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莲藕烹饪方法
果醋藕片 材料： 脆藕1节、枸杞适量、纯净水适量、苹果醋200ml。 做法： （1）锅中烧开水，放入藕片焯烫2分钟。 （2）捞起后浸入冷水，过冷河。 （3）容器中倒入果醋。 （4）再加入...
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糖醋莲藕怎么做
食材：莲藕500克，花生油30克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋10克，精盐1克，花椒10粒，葱花少许。将莲藕去节、削皮，粗节一剖两半，切成薄片，用清水漂洗干净。炒锅置火上，放入花生油，烧至七成热...
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种植莲藕的方法
挑选藕苗：好的藕种才能种出好吃的藕。所以，藕从选种开始就要开始注意，要选纯正的、具有明显特性的藕种发芽，在种植藕芽时，要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽;另外，选藕节长芽地方还有些根系的最好，这样的芽苗成...
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酸甜莲藕怎么做
食材：藕一段、老抽适量、食用盐适量、醋适量、糖适量、淀粉适量、食用油适量。 买回来的藕段洗干净，削皮，切成片， 将藕片洗干净，混着冷水下锅，开大火，藕片焯水五分钟， 然后准备酸甜汁：两勺白砂糖、两勺醋...
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排骨焖莲藕制作方法
材料：排骨七两，莲藕两节，盐少许，白醋少许，鸡精少许。 排骨切件洗净焯去血水，莲藕去皮洗净切滚刀块加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟。 喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可...
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莲藕保存方法
莲藕一般可以放在冰箱中保存。保存方法：（1）将莲藕清洗干净，沥干水分；（2）莲藕不用去皮，直接用保鲜膜包裹好；（3）将包裹好的莲藕套上保鲜袋，放入冰箱冷藏即可。莲藕的口感微甜且脆，可以生食也可以做菜，...
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莲藕施肥方法
莲藕生育期长一般追肥2～3次。第一次在立叶开始出现时进行，中耕除草后，每亩施入人粪尿肥750～1000千克。第二次追肥在立叶已有5～6片时进行，每亩施入人粪尿肥1000千克左右。第三次追肥在终止叶出现...
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凉拌莲藕怎么做好吃
食材准备：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。 莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。 在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精...
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麻辣莲藕腌制方法
准备好藕片,切片放入锅中煮熟,时间不用太长几分钟就可以了。过凉水。锅中放油,再放进去一小块火锅底料,豆瓣酱,备小料,辣椒,葱姜蒜,花椒。烧出红油,把小料放进去,小火炒香,倒入一小碗水。加一勺生抽,一勺...