竹荪枸杞鸡汤的做法
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竹荪枸杞鸡汤的做法
准备用料。竹荪、鸡肉、盐、枸杞、红枣。将竹荪准备好洗干净，辅料备好。鸡肉切成块洗干净放入锅中，加入适量的清水大火熬至水沸腾，改为小火加入竹荪熬4小时。最后出锅时加入枸杞、红枣、盐即可。...
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竹荪炖鸡汤的做法
准备食材：虫草花、枸杞、竹荪、生姜、葱、鸡。将竹荪用温水泡开，加入食盐清洗干净，将虫草花、枸杞泡开，将鸡剁成鸡块放入锅中。加入姜片和料酒去腥，中火煮20分钟，捞出鸡块洗净，将洗好的鸡块放入砂锅，加入葱...
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鲍鱼竹荪炖鸡汤的做法
材料：活鲍鱼2个、土鸡半只（约250克）、湿竹笙120克、姜2片、水1200毫升、绍兴酒少许、盐适量。竹荪泡水30分钟，鲍鱼取肉清洗干净。将土鸡切块后氽烫，捞出备用。把所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及...
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竹荪煲鸡汤的家常做法
主料：柴鸡半只、竹荪10个、枸杞适量。柴鸡洗净斩块备用，干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用，枸杞用清水泡上。锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后两分钟关火，将鸡块捞出清洗...
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怎样做竹荪鱿鱼土鸡汤
将土鸡洗净后，切块备用，短裙竹荪则在土鸡快炖好前半小时净泡，用冷水浸泡即可。短裙竹荪是区别于长裙竹荪的，不需要用盐水净泡，同时裙子也是可食用的，如果觉得麻烦可以在土鸡下锅前就泡上，竹荪最佳净泡时间半小...
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枸杞鸡汤如何做
生姜清洗，切片。干品枸杞子用清水浸泡开，沥干水分备用。老母鸡清洗，鸡脚趾去掉，取鸡腿、鸡翅、鸡爪炖汤用。深锅里倒入大半锅清水，大火烧开。水开，倒入鸡腿、鸡翅、鸡爪，烫煮变色、无血水，用漏勺捞起沥干水分...
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竹荪鸡汤禁忌
竹荪性凉，体质寒凉、经常腹泻的人群，应少食竹荪，不能经常食用竹荪鸡汤。挑选竹荪时，一定要挑那种颜色微微泛黄的，颜色太白的竹荪，很有可能是被硫磺熏蒸过的，食用后有害身体健康。如果对竹荪不熟悉，不要野外采...
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枸杞炖鸡汤的做法
草鸡半只，洗净放入大小合适的砂锅中。放入足量的冷水（没过草鸡），待水开后焯去血水再放入料酒，生姜，改小火慢炖至酥烂。（一般在1.5小时左右）待酥烂后，加入葱、盐和枸杞再炖1-2分钟，关火。上桌。...
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香菇枸杞鸡汤的做法
主料：鸡500克、香菇150克、枸杞子50克。调料：食盐适量、姜适量。鸡子切块，爪子去掉，生姜切片，枸杞去水泡一下。将香菇洗干净打上花刀。把鸡放进沸水里焯三分钟左右，捞出立刻放进凉水里清洗干净。砂锅放...
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黄芪枸杞鸡汤如何做
原料：母鸡或柴鸡500克、黄芪20克、枸杞10克、姜片15克。调料：黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。母鸡清理干净，洗净沥干，剁成块；鸡块入锅中煮出浮沫；然后捞出鸡块，冲净沥干；姜切成片。黄芪、...
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黑枸杞冬菇鸡汤的做法
主料：鸡大腿肉3块、黑枸杞1/4杯、干瑶柱4粒、冬菇5朵、虫草花1把、生姜1块、食盐适量。鸡腿剥皮去肥肉，把药材准备好，稍冲洗。生姜切片，冷水下锅，鸡腿打竖切半以容易出味，开火，放生姜4片。烧至起浮沫...
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竹荪炖鸡汤的功效
竹荪炖鸡有着很好的宁神助眠的功效，对于心血虚所导致的失眠多梦、心烦意乱、睡眠质量比较差，如果适当的吃竹荪炖鸡，通过其滋补心血而达到凝神助眠的功效。竹荪炖鸡还有着很好的益气补脑的作用，对于气虚尤其是肺气...
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党参黄芪枸杞鸡汤的做法
将党参、黄芪和枸杞这些食材清洗干净放在一边备用,然后将鸡清理干净,并将鸡剁成块状,再放入清水中,大火煮沸,去除血水,接着再将鸡块捞出放凉。鸡肉焯水这一步骤是不可缺少的,否则鸡肉就会有腥味,这样会很影响...
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竹荪鸡汤禁忌窍门
竹荪和鸡肉都很鲜，烹饪时切勿添加味精、鸡精等提鲜的调味料，否则会很难下咽。脂肪肝、高血脂症患者慎喝竹荪鸡汤，因为鸡汤中的脂肪含量比较多，这类患者食用后会促使胆固醇、血脂增加，过多食用会引起一系列不良反...
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枸杞田七煲鸡汤做法
鸡切去爪,洗净,放入滚水中煮10分钟,捞起洗净,控干水分。猪肉放入滚水中煮5分钟,捞出洗净,切丁。枸杞洗净。田七洗净,捣碎。汤锅中倒入适量清水煮沸,放入整鸡、猪肉丁、枸杞、田七、姜片再次煮开,慢火煲3...
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枸杞炖鸡汤的功效
枸杞子炖鸡汤的功效有什么?服用枸杞子能够扶正固本和牵正怯邪,提高机体专业技能、推动身心健康修复,而且提升机体的抗病性工作能力,为此病邪的损害。枸杞子能显着提升肌糖原、肝糖原的储备量,提升身体魅力,有缓...
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榴莲枸杞鸡汤如何做
母鸡500g、排骨200g、榴莲100g、红枣30g、榴莲皮100g、枸杞10g、盐适量。方法：锅中放入冷水。放入鸡和排骨焯水。加入少量姜片去腥。不断搅拌。捞出洗净，沥干水分。在汤锅中加入清水，放入焯...
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牛大力枸杞焖鸡汤
材料：老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量鸡半只，洗净放入大小合适的砂锅中。放入足量的冷水（没过鸡），待水开后焯去血水再放入料酒，生姜，改小火慢炖至酥烂。（一般在1.5小时左右。）待酥...
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红枣枸杞鸡汤的营养价值及功效
改善贫血：乌鸡和红枣都是含铁元素丰富的食物，枸杞含有丰富的B族维生素，钙，磷，铁和多种氨基酸成分，枸杞中的枸杞多糖能保护白细胞，促进机体造血功能恢复，经常食用红枣枸杞乌鸡汤，有很好的补血作用，可以改善...
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冬季鸡汤怎么煲
用料：草鸡半只、铁棍山药150g、生姜8g、枸杞6g、料酒2g、盐适量。做法：（1）鸡剁小块后清洗干净再用清水浸泡一小时左右，这样血水好洗出。（2）清洗好的鸡块沥干水分，热锅冷油，倒入鸡块翻炒至肉变色...