怎么炒鸡蛋
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怎么做蒜苔炒鸡蛋
原料：蒜苔一把、鸡蛋3-4个、蒜蓉、小米椒、盐、味精各适量。蒜苔择去老根，冲洗干净，切寸段。炒锅上火加水烧开，放少许油盐，放蒜苔煮1分钟左右。把焯过水的蒜苔盛入盘中备用。鸡汤放少许盐搅拌均匀，煎好盛出...
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韭菜炒鸡蛋怎么做好吃?
食材：韭菜1把、鸡蛋2个、盐适量。将洗净的韭菜切成小段，鸡蛋打入碗中放入盐，打散备用。油锅加热，油热后下鸡蛋液，炒熟打散成小块盛出备用。起锅烧油倒入韭菜，进行翻炒。放入适量的盐，再放入炒好的鸡蛋，翻炒...
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青椒炒鸡蛋怎么做呢
食材：鸡蛋三个、大青椒两个、油盐适量。将鸡蛋打入碗中，加盐搅散备用。将鲜青椒洗净，切块。油热后，倒入蛋液。蛋液凝固后，用铲子划散。放青椒块，翻炒均匀。青椒炒鸡蛋出锅装盘即可享用。...
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香椿炒鸡蛋怎么做好吃窍门
把准备好的香椿清洗干净，准备一个小盆子，把洗好的香椿放进盆子里，再加上一勺食用盐，适量的清水（刚好可以没过香椿为最好），放置10分钟左右。准备一个小碗，打入2个鸡蛋，轻微搅拌一下即可。准备好锅，加上适...
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香肠丝炒鸡蛋怎么做
烤香肠2小根、鸡蛋2个、青椒半个、盐半小匙、水淀粉半大匙、胡椒粉少许。烤香肠切丝，鸡蛋打碎，拌入盐半小匙，青椒切丝。起锅热油，先将蛋液炒至凝固，盛出，再加1大匙油，炒香肠丝和青椒丝， 并加入水淀粉半大...
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莴笋炒鸡蛋怎么做
准备用料。莴笋、土鸡蛋、蒜、食盐、花生油。莴笋去厚皮。鸡蛋打入碗里，加入一点点的盐，搅拌均匀备用。蒜去皮切碎，莴笋切片备用。锅内放入适量的油，烧热，放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄，捞出。锅内留底油，将蒜茸...
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鸡蛋酱怎么炒
用料：甜面酱２袋、鸡蛋２个、油、小香葱２根。鸡蛋打散，加小香葱花，加少许水搅打均匀，酱倒碗里加清水。锅里倒油，烧热倒鸡蛋炒熟，用筷子快速滑开倒酱汁拌匀关火出锅即可。鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。鸡蛋...
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香椿芽炒鸡蛋怎么做
食材：香椿芽1把、鸡蛋2个、淀粉3g、清水1勺、盐1茶匙、葱花3g。香椿芽摘洗干净。再把香椿芽切成碎末。取一个空碗，加入少许盐，3g干淀粉，1勺清水拌匀。然后将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。再把葱切葱花...
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西红柿炒鸡蛋怎么做
首先需要把西红柿切块，鸡蛋加盐打散。然后再将锅里放油，油热后倒入鸡蛋液。用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好盛出备用。然后再往锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒。西红柿出汁时改成小火，放入白糖和盐。最后再倒入炒...
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黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃
准备用料。黄瓜、鸡蛋、葱花、蒜、玉米油、盐、鸡精。黄瓜一根洗净，切成斜片。一个鸡蛋打散。锅内放油烧热，放入鸡蛋液。炒成鸡蛋碎备用，葱花蒜片。锅内放油烧热放入葱花蒜片爆香。放入黄瓜片翻炒均匀。放入少许盐...
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炒鸡蛋做法
一把香葱摘干净清洗，沥干水，剁成葱末。鸡蛋三个，打开搅散。先将剁好的香葱末放入鸡蛋液中，加盐和少许五香粉调好味。平底锅倒油，烧热。将香葱鸡蛋液倒入，平铺在锅底，中小火将鸡蛋液煎至半凝固状，然后用锅铲捣...
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炒鸡蛋怎么炒?
土鸡蛋3个、韭菜1小把、色拉油适量、食盐适量、料酒少许、水2勺。做法：鸡蛋打入碗中后加点盐。用筷子朝一个方向用力打散，这样打可以让空气进去，让蛋清和蛋黄充分融合。在蛋液里加入两勺水，韭菜切碎后加入蛋液...
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怎么炒鸡蛋
打鸡蛋的壳一定要力道足够，鸡蛋打入碗中，碗稍微倾斜，用筷子用力打，打至鸡蛋全部呈现白色泡沫状。根据自己口味加入盐少许，葱花切碎，可以多放一些，再用筷子搅拌。开火的时候先把锅烧热，再倒入油。一定要先热锅...
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木耳鸡蛋怎么炒
原料：鸡蛋、泡发木耳、食用油、食盐、小葱。 准备泡发木耳，鸡蛋，小葱。 起锅烧油、鸡蛋提前打入碗中搅散倒入碗中。 炒成鸡蛋碎盛出。 原锅倒入木耳翻炒、下入鸡蛋碎翻炒、加入食盐、加入生抽。 加入葱花翻炒...
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韭黄鸡蛋怎么炒
材料：鸡蛋4个,洋葱1个（150克左右）,火腿80克,盐半茶匙,酱油、香油各适量，胡椒粉少许。 把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。...
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苦瓜炒鸡蛋怎么炒
准备好苦瓜一根，鸡蛋两个，大蒜籽，油，盐等配料，根据各人口味，可加一根辣椒或别的辅料。将苦瓜洗净切片，鸡蛋打碎后放入盐，酱油，鸡精等，搅拌，大蒜子拍碎待用，如果喜欢吃辣的，可以取一个辣椒，切碎备用。苦...
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香肠炒鸡蛋
准备两个鸡蛋。鸡蛋要选用土鸡蛋，这样才营养，不要买便宜的鸡蛋，很多都是很不好的，将鸡蛋洗干净，然后再打到碗中，这样能让鸡蛋更加干净一些。香肠切片。将香肠的外壳去掉，然后斜斜地切成片，这样能让香肠在炒的...
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洋葱炒鸡蛋
洋葱洗干净去皮切丝。把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。然后盖盖子闷，...
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番茄炒鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，快速搅匀至蛋黄打散，西红柿切块。 锅热后倒入油，葱花爆香后倒入蛋液，鸡蛋炒散炒熟。 鸡蛋炒至金黄后，倒入西红柿块翻炒，直至西红柿超软，汤汁溢出，加入盐和白糖，收汁后即可出锅。...
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韭菜炒鸡蛋
原料：鸡蛋二个，韭菜50克，虾皮10克。调料：植物油15克，姜末3克，盐0.5克，味精0.5克。鸡蛋磕在碗中搅散，韭菜洗净切成1.5厘米的段，放入鸡蛋中搅均匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至...