XO酱芹菜拌河粉的做法
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XO酱芹菜拌河粉的做法
原料：芹菜、干河粉、XO酱、盐、酱油。芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）、干河粉、XO酱。将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。将芹菜下入沸水锅中焯1分钟。接着，合入泡好的河粉汆烫20秒捞出。用凉开水过过...
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xo酱的做法与配方
食材：干贝适量、火腿适量、海虾适量、洋葱适量、大蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、油适量、罐子。将干贝泡好滤干水分和火腿一起放入蒸笼中蒸15分钟，蒸出来的水不要倒掉，留后用，...
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xo酱的做法与配方
食材：干贝适量、火腿适量、海虾适量、洋葱适量、大蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、油适量、罐子。将干贝泡好滤干水分和火腿一起放入蒸笼中蒸15分钟，蒸出来的水不要倒掉，留后用，...
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XO酱蒸水瓜怎么做
主料：丝瓜1根辅料：胡萝卜半根调料：食盐适量、姜少许、蚝油1小匙、蒜泥适量、xo酱适量胡萝卜切粒，取一个小碗，加入XO酱、所有配料及胡萝卜粒及拌匀水瓜切成长条，码入深口碗中，淋上一勺高汤将酱料淋在水瓜...
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家常版XO酱的做法
干虾仁30克，瑶柱80克，火腿30克，洋葱20克，大蒜1头，黄酒100毫升，冰糖10克，蚝油10毫升，老抽10毫升，生抽30毫升，盐5克，辣椒面10克。要提鲜把干虾仁30克、瑶柱80个装入碗中，分别倒...
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牛肉片菠菜拌河粉的做法
材料：干河粉、菠菜、熟牛肉片、盐、酱油、芝麻油。 将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。 将菠菜下入沸水中焯一下捞出。 用凉开水过凉。 将过凉好的菠菜挤干水分，放在案板上切段。 接着，换锅清水烧开，下...
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XO酱洋葱炒牛肉
将牛肉切片，用鸡蛋（只用蛋清的话效果更好）、料酒、生抽及生粉腌15分钟。加入少许油，再静置5分钟。洋葱、姜切丝，葱切段。热锅，加少许油，加入牛肉略炒，盛起备用。用同一只锅的话要洗干净，不然就另起一锅，...
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xo酱怎么吃
XO酱烧干贝虾仁蛋包饭：材料：特制蔬菜饭；蛋皮；干贝；虾仁；西芹；蘑菇；蚝油；XO酱；太白粉水；青豆仁。 做法：热油锅，将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。慢慢将...
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xo酱的家用制作方法
用料：洋葱丝500g、蒜蓉200g、姜末100g、红辣椒丝300g、海米150g、干贝100、辣豆瓣酱300g、生抽30g、糖15g、油800g、花雕酒20g。洋葱切丝，红辣椒切丝带种子一起切进去，蒜...
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芹菜拌豆丝
主料：干豆腐(200克)、芹菜(100克)。调料：香油(10克)、花椒(10克)、辣椒油(30克)、醋(5克)、盐(3克)、白砂糖(2克) 大蒜(15克)、植物油(10克)。豆腐丝放入沸水锅中煮10分...
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麻油拌菠菜芹菜
主料：菠菜250克,芹菜250克。调料：香油15克,酱油5克,醋5克,盐3克。将菠菜去根，杂质，洗净；芹菜去根、叶，洗净，切段；分别放入开水中焯熟，捞起滤去水分，备用；把麻油烧开，与酱油、精盐、食醋同...
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花生芹菜拌煎蛋
原料：小芹菜一小把，油炸花生米少量，鸡蛋2个，蒜末、生抽、凉拌醋等调味料。小芹菜洗净切段，这种芹菜不是西芹，比西芹细，叶子也多些，很纤细很清秀的样子。少量调和油入锅烧烫。把热油浇在蒜末上面，然后放入适...
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芹菜拌虾米的做法
材料：芹菜400克，虾米200克、精盐、味精、麻油。芹菜洗净去老梗。虾米用热水泡透。锅内放水烧沸，放入芹菜煮一滚，捞出后沥干水分，切成3厘米长的段，放入盘内，加虾米、精盐、味精、麻油、拌匀即成。...
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仔姜拌芹菜如何做
先将仔姜切丝，新鲜辣椒去子切丝。一起放少许盐腌制。芹菜切段，等水烧开放入芹菜，等芹菜青了，大概1分不到。马上捞起冲冷水 冲到凉为止。用手抓起放少许盐腌制下。这时仔姜也好了，抓干多余水，在把芹菜抓干多余...
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银耳海米拌芹菜怎么做
原料：芹菜500g，海米30g（南方称：开洋），银耳5朵，白糖2茶匙（10g），白醋2茶匙（10ml），盐1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml）将海米和银耳，用水泡发后清洗干净，分别...
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核桃仁拌芹菜的做法
主料：芹菜300克，核桃仁50克，精盐、味精、香油各适量。 将芹菜择洗干净，切成3厘米长的段，下沸水锅中焯2分钟捞出，注意不要焯得太熟。焯后的芹菜用凉水冲一下，沥干水分，放盘中，加精盐、味精、香油。将...
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芹菜拌花生米的做法
主料：芹菜适量、花生米适量。 辅料：胡萝卜适量。 配料：香油适量、八角适量、鸡精适量、盐适量、花椒适量。 花生米洗干净，放入八角，盐，花椒，倒入温水没过花生米浸泡1个小时，然后上火煮10分钟。 煮好的...
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香拌芹菜做法窍门
芹菜200克、黑木耳100克、自制剁辣椒适量、香油、香葱（自由搭配）、食盐等。芹菜洗干净后切成段，放入盘中备用；黑木耳放入碗中，加入温水泡开，然后撕开木耳（木耳可以提前泡好）。起锅，锅中加入适量水，烧...
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芹菜拌猪肉家常做法
小芹菜切断放入盆里。猪肉切片，用酱油胭脂15分。粉条用开水煮过后，放一边凉一凉，或者直接过冷水。加点馒头，馒头揉碎。粉条切两三下。粉条放入盆子，撒上盐，胡椒粉，黑酱，倒热油，搅拌。撒一些面粉，可以多撒...
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酱芹菜的做法
主料：鲜芹菜2000克。 调料：稀甜面酱500克、酱油500克、精盐100克。 选用茎粗质嫩、品质优良的大杆芹菜。削去根须，摘去菜叶，用清水洗净，沥干水分，切成长约12-15厘米的段，放入盆内，倒入沸...