冬天自制冰淇淋方法
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冬天自制冰淇淋方法
主料：蛋黄3个、牛奶225ml、淡奶油120ml、白糖50g、杏适量、新鲜蛋黄3个，白糖50克（也可根据个人口味添加）。用手动打蛋器将两者搅拌均匀。再加225ML牛奶一袋拌匀。将上述液体用小火加热，一...
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冬天如何自制冰淇淋
工具：冰箱，打蛋器。 原料：饼干适量、蛋黄两个、奶油400g、牛奶两盒、白砂糖六勺。 将两盒牛奶放入煮锅小火加热，加入六勺白砂糖，搅拌均匀。 将鸡蛋黄分离出来。 将鸡蛋黄用打蛋器搅拌均匀。 将煮好的牛...
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自制炒冰淇淋方法
食材：红肉李12颗、柠檬汁80cc、糖适量、冷开水600cc、草冰淇淋2球、薄荷1株。小锅中加入切块的红肉李、水500cc、糖后开小火将糖煮化后关火。待凉后倒入浅的铁盘后放入冷冻库结成冰霜状。取一容器...
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自制冰淇淋
鸡蛋4个（只要蛋黄），牛奶500克，白糖100克（按自己的口味调节）。把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。将蛋黄和白糖搅拌均匀。将蛋液打发成乳白色就可以了。将准备好的牛奶倒入锅中，煮...
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怎么自制酸奶冰淇淋
将蛋黄与白糖打至粘稠装，颜色偏淡；放进锅里煮；从锅里放酸奶，搅一搅，并取出；酸奶冰淇淋上撒果酱；从冰箱取出；大功告成。酸奶冰淇淋主要制作材料是酸奶冰淇淋粉或酸奶冰淇淋浆和水。很多人会选用冰淇淋粉而不是...
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冰淇淋的制作方法
自制冰淇淋，随时开启冰爽一夏！By 甘汁园糖业用料自制艾草汁 100g甘汁园赤藓糖醇 25g蛋黄 2个淡奶油 160g做法步骤1、蛋黄 25克赤藓糖醇，用打蛋器打发至蛋黄体积变大，颜色发白；2、青汁煮...
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手工冰淇淋的制作方法
牛奶200g、淡奶油250ml、蛋黄3个、哈密瓜300g、维生素菊粉10g、白糖40g、葡萄干150g、柠檬两片。根据上面的列表进行购买食材，将食材从冰箱拿出来解冻，然后陈列在桌面，准备使用。先将牛奶...
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蓝莓味儿雪糕怎么做
蓝莓，一般在夏季的水果市场上都能买到；买回去后直接放清水稍稍浸泡一段时间，时间可以保持在30分钟左右为宜。紧接着蓝莓入锅，再加入适量的白糖，开火进行熬；这里有一步需要提醒大家，蓝莓可以提前破皮或是捏碎...
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自制冰激凌
蛋黄加白糖打发至奶油状。加入一包纯牛奶，混合均匀。将蛋奶液倒入锅中用小火加热。边加热边搅拌均匀，防止蛋液结块凝固，影响口感。倒入少许鲜奶油打发。将蛋奶液分成两部分，先将一部分加入可可粉拌匀。将奶油分两...
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冰淇凌的做法
材料：500克纯牛奶、4个鸡蛋、砂糖100克白糖。锅里先打出鸡蛋黄（只要黄不要白），放白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟。纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，（保持在70度，不能开）不断搅拌。放进冰...
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冬天自制面膜的正确方法
干性肌肤——柠檬汁补水面。干性肌肤，即皮肤毛孔不明显，皮脂的分泌量少而均匀，角质层中含水量少，常在10%以下，因此这类皮肤不够柔软光滑，缺乏应有的弹性和光泽。材料：蛋清1个，蜂蜜1小匙，柠檬半颗(敏感...
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家庭自制冰淇淋
家庭自制冰淇淋的方法：准备主料：4个鸡蛋黄，两袋纯牛奶，二两白糖。具体步骤：（1）把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了；（2）把牛奶倒入锅中，煮至微开；（3）将煮好的牛奶，用勺子慢慢...
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自制冰淇淋的家常做法
准备淡奶油200ml、鸡蛋2个（只要蛋黄）、纯牛奶50ml、白糖50克、盐少许、柠檬汁／醋几滴。将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，只需要蛋黄部分。把50克白糖放入蛋黄里，加入几滴柠檬汁或者醋，用电动打蛋器搅...
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自制酸奶冰淇淋
提前浸泡清洗好葡萄干备用。将冰激凌桶内桶提前放入冰箱冷冻一天以上。将酸奶（粘稠的最好）倒入盆内。舀入3勺蜂蜜，放入葡萄干。将冷冻好的内桶放入冰激凌机内。将其倒入冰激凌桶内。（冰激凌桶要提前冷冻12小时...
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自制香蕉冰淇淋的做法
食材：香蕉一根、牛奶适量、鸡蛋一个、砂糖10克。牛奶倒入锅里，用小火加热，我只用了三分之二，剩下的做了蛋羹。把蛋黄取出，打散。牛奶加热的时候要用勺子搅拌，加热五分钟左右，加入蛋黄液和糖，搅拌均匀。继续...
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自制奶油冰淇淋的做法
用材：纯牛奶200毫升、鸡蛋黄2个、淡奶油100克、糖粉60克、芒果肉200克做法：蛋黄放入盆中，加入30克糖粉，用蛋抽搅打至泛乳白色，加入牛奶。搅匀，烧半锅开水，将蛋奶液坐入水里加热，边加热边搅拌，...
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自制冰淇淋家庭DIY做法
食材：鸡蛋3个、牛奶一盒、淡奶油250G、白砂糖50g、柠檬汁几滴、抹茶粉、可可粉、黑巧克力适量、芒果果泥、草莓果酱适量。外面首先需要把蛋黄单独分离出来，然后加入白砂糖和少量的柠檬汁，打至发白状态。然...
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冬天吃冰淇淋对身体好不好
冬天一般不建议吃冰淇淋，否则可能会对身体健康造成影响。 冰淇淋属于寒凉的食物，而冬天的气温比较低，应该要保护体内的阳气。如果在天冷时吃冰淇淋，容易损伤阳气，出现畏寒、手足冰凉等症状，不利于身体健康。如...
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自制手工冰淇淋的做法
将蛋黄和细砂糖放到一个耐高温的碗中，隔水加热并不停搅拌直到砂糖全部融化，蛋黄稍有些打发。 把隔水加热的碗拿下来，将朗姆酒和香草精加入蛋黄中并不停搅拌，直到蛋液呈现画两遍“8”字不会立即消失和冷却到体温...
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如何做好吃的自制冰淇淋
准备食材：生蛋黄1个，蛋奶油100ML，纯牛奶200Ml，白糖70克。牛奶中加入白糖和蛋黄搅拌均匀。蛋奶油打发加入牛奶液中，切拌均匀（奶油先打发再加进去。免去了冰淇淋在冷冻过程中每隔几个小时要拿出来搅...