夹沙蚬子怎么做
-
夹沙蚬子怎么做
在蚬子中倒入适量开水，浸泡十分钟。热锅起油，倒入葱、姜、蒜爆香。加入花椒和干辣椒。锅中倒入蚬子，加海鲜酱和蒜蓉辣酱，翻炒均匀。加入糖和食盐，翻炒均匀。加入小米椒、麻油、香菜。翻炒均匀，出锅装盘即可。...
-
龙眼夹沙肉的做法
准备的材料：五花肉500克、糯米100克、豆沙100克、酱油2勺、猪油50克、糖20克、蜂蜜1小勺、水适量准备好五花肉(分层三层以上为好)。锅中加水，将猪肉放入，煮至断生后捞出。擦干猪皮表面水分，涂抹...
-
回族夹沙肉的做法
食材：牛前腿肉300克 辅料：菜籽油、盐、鸡蛋4个、葱、姜、生抽、花椒粉、胡椒粉、蛋清1个、淀粉适量。首先把牛前腿肉去掉筋膜切小块，剁成肉泥，也可以用绞肉机打成泥。葱姜洗净切末，加葱姜到牛肉泥里。把牛...
-
夹沙的做法窍门
主料：猪肋条肉（五花肉）(500克)红豆沙(200克)。 辅料：糯米(100克)核桃(150克)苹果脯(100克)。 调料：白砂糖(50克)蜂蜜(10克)菜籽油(60克)。 猪肉摘净毛，洗净，入汤锅中...
-
蚬子怎么煮
食材：蚬子、葱、花生油、蚝油、酱油、生姜碎、蒜头、青红酒。葱切成葱花、花生油、蚝油、酱油、生姜切碎、蒜头切碎、青红酒；从市场买蚬子注意一定要新鲜的蚬子，最好是挑选能张开嘴巴的，然后用大沙漏篮子不断的搓...
-
蚬子干怎么做好吃
材料：蚬子干适量、生姜适量、葱白适量、粳米适量。将蚬子干泡发、洗净;生姜切细丝，葱白洗净，切丝。粳米洗净，放入锅中，加清水适量，煮成稀粥，待沸时再放入蚬子干、姜、葱及调味品，煮至绵软即可。...
-
蚬子怎么吃
食材：蚬子1000克、杭椒3个、小红辣椒适量、蒜瓣2瓣、苏子叶6片、蚝油1勺、料酒1勺。清水浸泡花蛤1-2个小时，然后可以加盐或者香油让蚬子吐沙子，再浸泡1-2个小时，之后冲洗2-3遍。把准备的辣椒切...
-
黄蚬子肉怎么做好吃
黄蚬子肉1000克、红尖椒（干）5个、花椒30粒、蒜2个、蚝油1小勺、酱油2小勺、食盐1大勺。洗几次，水中放入食盐和黄蚬子，放几个小时吐沙。把所需调料切好备用。三小时后，所有黄蚬子都开口了，沙子也吐得...
-
黄蚬子肉怎么做好吃
黄蚬子肉1000克、红尖椒（干）5个、花椒30粒、蒜2个、蚝油1小勺、酱油2小勺、食盐1大勺。洗几次，水中放入食盐和黄蚬子，放几个小时吐沙。把所需调料切好备用。三小时后，所有黄蚬子都开口了，沙子也吐得...
-
黄蚬子怎么做好吃
原料：丹东黄蚬子、葱段、粗姜丝、蒜碎、干辣椒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、米酒。黄蚬子吐沙。泡在淡盐水里，吐上两个小时。不过这次买的没沙子，爽！配料准备好。调料除了米酒一次都准备好。热锅凉油，炒配料。黄蚬子...
-
蚬子炖豆腐怎么做
花蚬子一斤，豆腐一块，葱一根，生抽10克，姜两片，蚝油10克，盐5克，辣椒酱30克。花蚬子加一滴植物油浸泡，让蚬子把沙子吐出来。豆腐切块，葱切碎，姜切片。又热下锅煎豆腐，煎至两面金黄。加葱、姜、生抽、...
-
蚬子怎么做好吃
可以做凉拌蚬子肉，具体做法如下：材料：蚬子肉500克、香菜100克、洋葱1个、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐。蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，...
-
黄蚬子的做法
食材：蚬肉1000克、红尖椒（干）5个、花椒30粒、蒜2个、蚝油1小勺、酱油2小勺、食盐1大勺。洗几次，水中放入食盐和黄蚬子，放几个小时吐沙。把所需调料切好备用。三小时后，所有黄蚬子都开口了，沙子也吐...
-
清炒蚬子怎么做
准备一个大碗，一勺盐，一滴油，把花蚬子装进去，浸泡。锅里加入植物油，然后加入姜丝炒香。加入蚬子翻炒。加入一勺料酒，继续翻炒。加一点耗油继续翻炒，不喜欢耗油的可以不用加。撒上葱花，炒蚬子就ok了，简单好...
-
海蚬子怎么做好吃
用料：海蚬子1斤、青豆150克、鸡粉调味料10克、胡萝卜25克、盐2克、糖2克、姜10克、葱10克、蒜5克。先将蚬子加入姜葱焯水3分钟取肉备用。胡萝卜切粒，蒜切小片备用。锅子烧热，下油煸炒蒜片。下青豆...
-
黄蚬子怎么做好吃
原料：黄蚬子、葱、姜、盐。 将新鲜的蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净备用；葱切段、姜切片备用。 准备半锅水放入葱段、姜片、黄蚬子，大火开煮，有个别开口的就捞出来，直至所有的都捞出来。 继续加热原汤，滚...
-
蚬子肉怎么做好吃
材料：蚬子肉、葱、姜、蒜、干辣椒、青红椒、料酒、生抽、老抽、醋、油、盐。将所需食材备齐。买来的蚬子肉先用清水浸泡半小时左右，然后用水清洗干净后捞出沥干水分，放入碗中。葱姜蒜干辣椒和青红椒洗净，葱切葱花...
-
炒蚬子怎么做好吃
可以放姜丝、辣椒、酱油、十三香、白糖等一起炒，或者做成蚬子炒蛋、辣炒蚬子肉、酸辣藕丁蚬子肉、辣炒蚬子扇贝柱、蚬子炒合菜、蚬子炒冬瓜等。蚬子除了炒，还可做成蚬子粥、凉拌蚬子、韭菜花腌蚬子肉、蚬子煎蛋等。...
-
如何制作蚬子冻
将蚬子用流水洗净泥沙，用小刀撬进贝壳，紧贴贝壳内壁剔下完整的贝肉，片掉贝肉上的内脏部分。再用清水冲净，放在洁净的菜板上，左手掌用力压在贝肉上，右手持刀将贝肉尽量片成大的薄片，片好的肉片铺在盘中。蒙上保...
-
味好的蚬子怎么做
味好的蚬子做法如下。先用少许水焯开口，捞出并控干水分。然后锅中放油炒配料。放入花蚬子。大火快炒。放入少许白糖翻炒均匀关火。 香辣爽口好吃的海蚬子出锅后就可以食用了。...