红糖水铺蛋窍门
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红糖水铺蛋窍门
准备好原料，同时，在锅中烧开大半锅水。锅中水开后，再将土鸡蛋挨个打入小碗中。锅中水烧开后，将火调至中小火，保持水沸腾的时候将鸡蛋倒入锅中，用中小火煮。待鸡蛋凝固以后，用锅铲轻轻的铲一下鸡蛋，使其浮起，...
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水铺蛋的做法
主料：鸡蛋2个。辅料：盐1小勺、猪油少许、青菜少许。青菜洗净备用锅中放入适量水，盐。水煮开后放入猪油。取一把汤勺，舀入少许水，把鸡蛋磕入汤勺中，看到鸡蛋凝固放入锅中。放入青菜继续煮。青菜看到变色即可。...
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毛脚女婿水铺蛋的家常做法
用料：鸡蛋2个，糖2克，甜酒酿适量（依个人喜好添加）。将带壳的生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右。等锅里的水开后，将鸡蛋打入锅中煮。待鸡蛋煮熟后用碗盛出即可食用。也可加入酒酿、桂花、桂圆等，风味更佳。...
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红糖猪蹄窍门
猪蹄2个、大葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、红糖适量，准备猪蹄，大葱，姜，八角，花椒，红糖，备用。开火烧水，放入姜，八角，花椒，大葱，在放入适量的盐。然后放入猪蹄，大火烧开，小火煮50分钟左右，待...
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板油红糖包子的做法大全窍门
第一种（1）主料：面粉300克；干果(杂锦)110克；红糖45克；酵母3克。（2）面粉加水，酵母，红糖，揉成光滑的面团。面团发酵到两倍大。（3）面团取出排气，面团分成若干剂子。（4）准备好杂锦干果，取...
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水煮红糖粑粑窍门
锅内放适量的色拉油，油温六成热的时候，把冰箱里冷冻的小年糕，放入油锅内，小火煎至两面金黄。碗内放适量的红糖，加少许的水，只要能把红糖给融化开就可以，放到微波炉里面加热半分钟。炒熟的芝麻，用勺子把它碾碎...
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红糖猪蹄做法窍门
食材：猪蹄2个，大葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量，红糖适量。开火烧水，放入姜，八角，花椒，大葱，在放入适量的盐。然后放入猪蹄，大火烧开，小火煮50分钟左右，待猪蹄熟透之后沥干水分备用。另起一锅，放...
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包红糖包子馅做法窍门
面粉300克，干果杂锦110克，红糖45克，酵母3克。面粉加水，酵母，红糖，揉成光滑的面团。面团发酵到两倍大。面团取出排气。面团分成若干剂子。准备好杂锦干果。取一块面团，擀成面团，加入干果。捏成包子的...
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红糖小汤圆的做法
主料：糯米粉120克、红糖2块。辅料：姜2块。首先糯米粉备好。加适当的温水把糯米粉揉成一个团子，稍微醒发十分钟。锅里注入两小碗清水加两块拍破的姜一起烧开。烧开后放两块红糖一起煮化，小火煮五分钟。把团子...
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红糖发糕做法和配方窍门
配方：中筋面粉150克、红糖40克、白糖18克、酵母粉3克、泡打粉1.5克、红枣4个、35度水120ml。将酵母粉、白糖、红糖全部放入到温水中，搅拌均匀后，放置10分钟使用。将泡打粉放入到面粉中，搅拌...
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红糖面包卷做法窍门
主料：牛奶114克、高筋面粉300克。 辅料：鸡蛋1个、酵母(干)适量、肉桂粉1小勺。 调料：食盐1/2小勺、黄油45克、白砂糖50克、红糖50克。 用后油法揉至扩展阶段，放盆中，盖保鲜膜，基础发酵至...
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红糖醪糟冰汤圆窍门
用料：酒酿3勺、小汤圆10克、冰渣1碗、红糖5克、枸杞5粒、芝麻1克。 用搅拌机将冰块打成冰渣。 冰冻的小汤圆煮好沥干。 红糖块加20克水熬制成红糖水。 碗中放入冰渣，淋入红糖水，按顺序放入小汤圆，醪...
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红糖发糕的家常做法步骤窍门
首先，准备全部的材料，红糖煮成红糖水待用。酵母， 待红糖水凉至不烫手，倒入碗中化开酵母。然后，准备适量的面粉、生粉、红糖和酵母粉，把面粉和生粉倒入盆中，混合均匀。然后把红糖用热水冲开，等红糖水变凉时，...
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核桃花生红糖的简易做法窍门
材料:黑芝麻250克，花生250克，核桃250克，红糖500克。芝麻、核桃、花生炒熟，捣碎。红糖加水少许，文火熔化，入芝麻，核桃，花生略炒，倒入涂有麻油的瓷盘中，铺平、压实，切小块。每食3-5克。...
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红糖炖鸡的做法窍门
食材：新鲜鸡1只、白酒50克、红糖30克、八角4克、花椒适量、干辣椒适量、桂皮4小块、香草果2个、酱油适量、花生油100克、葱姜蒜个适量、盐适量、香油适量。 先把鸡腿，鸡翅卸下来。 然后在中间切开。...
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山药红糖饼的做法窍门
材料：面粉适量、酵母、红糖适量、糯米粉适量、白芝麻适量、山药适量。 山药削皮后切成一小段，上锅蒸，用试一下，能捅透即可。 蒸山药的过程中，把馅料准备好：一把红糖，一把面粉，一把芝麻搅拌均匀。 蒸好的山...
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红糖馒头怎么做才松软好吃窍门
材料：中粉、全麦粉、红糖、碱粉、酵母粉、牛奶。中粉270克（低粉和高粉混合比例为180:90）。全麦粉30克. 红糖80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面...
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红糖姜水的正确做法窍门
主料：红枣适量、鲜姜适量，辅料：红糖适量，水适量。红枣去核切成小块。生姜去皮切成薄片。将水、红枣和生姜放入宽口小锅里面。大火煮开，转小火煲一个小时，下红糖，待融解后即可饮用。营养丰富的生姜红枣糖水熬好...
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开花馒头的正确做法窍门
食材：红糖200g左右、面粉500g、酵母8g、水适量。在锅中倒入适量的清水，然后将200g红糖倒入，将水煮沸使红糖融化，然后用筛子过筛把红糖里面的杂质去除，留下较为纯正的红糖水放一旁稍微晾凉下备用。...
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益母草红糖糕的做法窍门
益母草红糖糕的做法窍门：益母草剪小段，充分洗净并浸泡15分钟。将益母草放入药煲、砂锅或陶瓷锅中，加1000ml清水进行第一次熬制，水开后小火煎15分钟，倒出药汁。再往锅中加入1000ml清水进行第二次...