榴莲吃着苦是怎么回事
-
榴莲吃着苦是怎么回事
一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。 另外新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现，但...
-
榴莲苦是怎么回事
莲吃起来发苦可能是因为变质导致的，存放太久，成熟度过高的榴莲会带有苦味，并伴有酒精味，这时已经变质，不可再食用。有些品种的榴莲成熟后也带有微微苦味，这种榴莲是可以食用的，如金凤凰、猫山王品种均带有苦味...
-
白柚子吃着苦是怎么回事
柚子苦并不一定代表柚子坏了，不能吃了，这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。柚子苦有的是因为柚子没有熟透，那样柚子就会是苦涩的，像这样的柚子可以和苹果在一起放几天后再吃。已经剥开的苦柚子不建议去吃的...
-
红柚子吃着苦是怎么回事
未成熟 红柚子中含有一定的柚皮苷，而未成熟的红柚子中的柚皮苷含量比较丰富，这种物质又带有一定的苦味，所以红柚子发苦，有很大一部分是因为红柚子没有成熟造成的。 吃了苦味物质 红柚子的白瓤、内皮、种子中都...
-
榴莲特别苦是怎么回事
榴莲有苦味不是变质，只是因为它熟过头了或者还没成熟。有些优质的榴莲是甜中带苦的口感，所以榴莲发苦没有大问题，还是能吃。 生食 榴莲本身就是一种水果，是可以直接食用。取成熟的榴莲，打开其又厚又硬的壳，取...
-
车厘子吃着苦还能吃吗
车厘子发苦就不能吃了,车厘子是进口为主,而且发苦可能已经变质或者不新鲜了,建议出现苦味不要食用。车厘子发苦是什么原因（1）冰冻导致有些朋友们买来车厘子，有些吃不完就放在冰冻箱里冰冻。冰冻时会有水分渗入...
-
榴莲有点苦是怎么回事
1.榴莲吃起来发苦可能是因为变质导致的，存放太久，成熟度过高的榴莲会带有苦味，并伴有酒精味，这时已经变质，不可再食用。2.有些品种的榴莲成熟后也带有微微苦味，这种榴莲是可以食用的，如金凤凰、猫山王品种...
-
虾肉吃着发面怎么回事
虾肉吃着发面的原因是肉不饱满、虾肉不新鲜、或是烹饪时间过长，温度过高。虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营...
-
木瓜苦是怎么回事
在生长过程中若是把它的表皮割伤，就会变得很苦。可能木瓜不是自然成熟的，而是在生的时候就把它摘下来，然后进行闷熟的话也会发苦。可能是成熟度不够造成的，当它的外皮还是青色的时候，就要把采摘下来的话，味道也...
-
生抽酱油吃着是酸的怎么回事
生抽酱油某些氨基酸是有味道的，多为酸、苦、鲜味。具体如：半胱氨酸是强酸味的、谷氨酸是酸味并且带有鲜味、精氨酸是强碱味、 生抽酱油多为黄豆发酵而成，大豆中含有较多的蛋白质，发酵过程中毛霉等微生物产生蛋白...
-
香肠吃着有酸味是怎么回事
保存不当香肠是一种腌制食用，保存不当的话会很容易出现发酸的情况，因为高温会使香肠内部细菌滋生，肉和馅料出现发酵反应，所以吃起来会有酸味。盐放少了在腌制香肠的过程中，如果盐放的太少，或者使用太高的水温洗...
-
银耳煮不烂吃着脆脆的怎么回事
熏过硫磺粉的白木耳是煮不碎的。能够把家中剩余的白木耳拿起來闻一闻，看是不是有呛鼻的味儿，再看色调是不是白得异常。要不是一切正常的菌香气或是色调很白都需要留意，可能白木耳自身是被熏过硫磺粉，是不可以服用...
-
榴莲吃着有点酸是不是坏了
榴莲吃起来是酸的是因为榴莲采摘下来经过了很长一段时间榴莲皮自然裂开口后又放置的时间太长，外界的细菌进入榴莲肉从而变质腐败引起的。如果榴莲吃起来是酸的，建议不要再吃了。因为正常的榴莲果肉如果不熟，不甜但...
-
花胶有点苦是怎么回事
花胶在加工制作之前有被胆汁污染到，在制作的过程中没有洗干净，这种花胶一般会有一点绿颜色，在泡发的时候把绿色的地方刷洗掉就行了。花胶在晒干之前就是坏的，这样的花胶在泡发好了的时候看起来就是腐烂的，而且腥...
-
菠萝蜜发苦是怎么回事
菠萝蜜里含有一种蛋白酶，名为菠萝蛋白酶，能够迅速分解纤维蛋白，另外还有一种含氨的有机物含有苦涩的味道，而产生上述化学反应后会使得菠萝蜜本身变得苦涩，因此某些菠萝蜜很有可能会苦。 若苦味太浓厚，很有可能...
-
柚子特别苦是怎么回事还可以吃吗
根据情况看。 柚子特别苦主要有两种情况，一种是因为柚子还没有成熟，糖分还未转化出来引起的，但在一般情况下，这样的柚子待其成熟后，是可以继续食用的，并不会对食用价值造成任何不良影响。 还有一种是因为柚子...
-
鲫鱼汤苦是怎么回事
鲫鱼发苦的原因很多，有可能是没有处理干净，鲫鱼体内有一层黑膜，有苦涩味，要是没有去除就会导致熬出来的鲫鱼汤发苦。另外还有能是将鲫鱼苦胆弄破或者是用不新鲜的鲫鱼炖汤的缘故，这些情况都有可能导致熬出来的鲫...
-
柚子吃起来苦是怎么回事
柚子本身的品种比较差，因此果肉带有苦味，但这种柚子也具有清火的作用，一般可以和其它食物拌着吃，也可以用来泡水喝（其清火效果不会改变）。 柚子里面含有较多的生物苷，因此导致柚子带有苦味，虽然这种柚子的口...
-
樱桃发苦是怎么回事
品种问题，有些早熟品种有苦味。在冷风库中冷藏过。为了便于运输储藏，在樱桃未完全熟透时采摘，放冷酷储藏，拿出后就有苦味，特容易烂。果树光合作用欠缺造成养分不够，会使水果的果糖含量不足，较少的甜味难以掩盖...
-
木瓜怎么发苦
如果选购的是生的时候就被摘下来闷熟的木瓜就会是苦的，还有被霜打过的木瓜也是苦的。 所以在选购木瓜的时候最好选表皮干净的，长得端正不畸形，没有压伤、熟得均匀光亮，轻捏起来硬中带点软，那就说明木瓜熟得刚好...