凉拌洋姜丝的做法
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凉拌洋姜丝的做法
主料：洋姜150g、胡萝卜50g。 辅料：食盐适量、芝麻油5ml。 准备好洋姜和胡萝卜。 洋姜和胡萝卜去皮。 洋姜切成细条。 胡萝卜切成细条。 混合洋姜和胡萝卜，放入盐。 淋上香油即可食用。...
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姜丝凉拌穿心莲的做法
穿心莲洗净，放入锅内焯熟捞出。焯熟捞出的穿心莲挤干水分姜洗净去皮，切成细丝泡入凉白开水中。控干的穿心莲切成小段捏成球。姜丝捞出放入香油、花椒油碗中浸泡加入盐、鸡精、醋调味也可以加一点盐、鸡精、醋茸提味...
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洋生姜丝腌制方法
洋姜洗净，晾干水分。所有调料加水煮开，再晾凉。把晾好的洋姜放在保鲜盒里然后再把晾凉的调料水倒入保鲜盒先加一层保鲜膜，再盖好盖子，放到阴凉的地方，腌制一个星期以上吃的时候，把洋姜切成细丝，加点熟芝麻，再...
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凉拌姜丝怎么做好吃
嫩姜、盐、陈醋、白糖、鸡精、香油把嫩姜清洗干净后去皮，然后切成片，再改刀切成粗细均匀的丝。切好后放入大盆中备用。往盆中加入食用盐（多一点），下手抓几下，抓出姜丝里的水分。十分钟后，再加入清水，抓洗去姜...
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洋槐花可以凉拌食用吗
洋槐花也是凉拌食用的，将新鲜的洋槐花用开水焯过以后，放入适量的调味料，混合均匀就可以食用了，具有很好的降火作用，适合身体湿热的人群食用，具有一定的凉血止血的食用功效。洋槐花本身就具有清热解毒、凉血止血...
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姜丝炒牛肉的做法
需准备的食材：牛肉300g、生姜100g、红尖椒一个、青蒜适量、蒜头3瓣、油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、醋适量。牛肉切薄片洗掉血水，姜去皮，洗净切，调入适量盐，鸡精，料酒，老...
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姜丝鸭的做法
用料：鸭半只、蒜50克、子姜100克、辣椒150克、盐一小勺、生抽5克、 茶籽油15克、醋或料酒10克、鸡精2克。做法：（1）鸭肉切丁，蒜切片，姜和辣椒切丝。（2）锅烧热倒进茶籽油烧开，倒进鸭肉，炒匀...
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姜丝兔的做法
准备材料：兔腿 2只、仔姜 1板、菜籽油 2茶匙、芝麻油 2茶匙、料酒 4茶匙、胡椒 4粒、小葱 4根、老姜 1块、盐 少许、麻辣凉拌佐料 1袋。第一步将兔腿洗干净，放入冷水，放姜、料酒烧沸淖水。然后...
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姜丝拌百叶
原料：牛百叶500克，姜丝15克，葱、姜、蒜泥、酱油、料酒、白糖、味精、醋、香油， 清汤各适量。将牛百叶放入水中烫一下，捞起放到冷水里，刮净黑膜衣，换清水洗净，牛百叶呈雪白色时，沥水待用。炒锅放到中火...
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姜丝可乐的做法
食材：可乐1000ml，姜50g。姜洗净切成细丝，找一个带刻度的壶，将可乐和姜按100：1的比例准备好。姜和可乐一起倒入锅中开煮。煮开再略煮3分钟左右即可。找出茶壶的滤网，放置好，然后将锅内的可乐倒入...
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姜丝可乐的家常做法
主料：新鲜生姜 (1个)辅料：可乐 (500ml)做法：（1）将新鲜的生姜洗净。（2）去皮，切成小细丝。（3）把煮锅洗净，倒入可乐，同时放入生姜丝，中火煮至沸腾，小火继续煮2至3分钟。（4）关火闷至温...
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姜丝肉的家常做法
原料：猪外脊肉(肥瘦)300克、姜50克。 调料：猪油（炼制）20克、盐3克、味精2克、黄酒2克、苏打粉1克、鸡蛋清20克、淀粉(豌豆)5克。 将猪外脊肉切成五厘米长，三毫米粗的丝，放入苏打水中浸泡1...
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姜丝炒丝瓜的做法
材料：丝瓜1条，姜1块，枸杞适量，水适量，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒少许。丝瓜切除头尾后去皮，剖开去籽，再切成段状，最后将丝瓜白色的部分切除保留绿色的部分切丝备用。姜去皮后切丝；枸杞浸泡水，备...
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油炸姜丝的做法
准备姜适量，4个鸡蛋。 用温水把白糖化开。 面粉，然后把鸡蛋放入面粉中。糖水边和面边加。 面过光滑后静置20分钟。 把和好的面像擀面条一样擀好，切好。 油烧至不冒泡转中小火，下锅炸至金黄即可出锅晾凉即...
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姜丝红糖水的做法
原料：生姜、红糖。 姜以断面色金黄，味道辛辣芳香、细纤维多为好。而北纬27度附近的小黄姜辣味浓郁、纤维细小、姜油丰富、味道鲜美。 生姜洗净切块，然后用刀面用力拍散。 锅中加入2碗冷水，放入生姜一起煮五...
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姜丝油菜炒羊肉的做法
食材：油菜5把、羊肉羊头肉1块、盐适量、葱1/2根、蒜1瓣、鸡精适量、酱油适量、15克姜丝。葱，蒜，羊头肉洗好。都切好备用。把油菜用手掰断。把葱放进去，炒出葱味。把羊头肉翻炒，因为是熟的羊头肉，炒到差...
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姜丝油菜炒羊肉的做法
食材：油菜5把、羊肉羊头肉1块、盐适量、葱1/2根、蒜1瓣、鸡精适量、酱油适量、15克姜丝。葱，蒜，羊头肉洗好。都切好备用。把油菜用手掰断。把葱放进去，炒出葱味。把羊头肉翻炒，因为是熟的羊头肉，炒到差...
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姜丝炒肉的做法
姜100g、肉100g、油半勺、盐2g、酱油半勺、花椒面1g、葱10g、味精1g。做法：洋姜洗净切丝，猪肉切丝。将肉中倒入适量料酒，加入少许盐和水淀粉抓匀腌制。锅内倒适量油，热锅凉油放入葱花,滑炒肉丝...
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姜丝可乐的功效及做法
姜丝可乐的功效：（1）预防感冒：姜丝可乐具有一定的预防风寒感冒的作用，本品口感辛甜，饮用可以促进身体的血液循环，驱散风寒，所以可以帮助预防风寒感冒。（2）促进消化：本品是用姜丝和可乐搭配熬煮而成的饮品...
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姜丝拌猪肝如何做
用料：猪肝300g、嫩姜1块、香菜1条、小辣椒1个、盐适量、酱油1勺、鸡粉1勺、味醂1勺、白糖1小勺、香油1勺。 猪肝要先用水泡二十分钟。 猪肝切薄片，辣椒，姜切丝，香菜切断。 先烧水，水沸腾后放入猪...