紫薯卷的制作方法
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紫薯卷的制作方法
准备紫薯300克、吐司20克、水100克。准备紫薯削皮，洗干净切成小块，放入加了水的蒸锅中蒸上10分钟左右。用勺子把紫薯全部捣碎成泥状备用，准备吐司片切去四边硬一点的吐司边。用擀面杖从上往下把面包片擀...
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如何制作水晶紫薯卷
食材：紫薯2个、白糖适量、糯米粉若干首先准备紫薯，并且去皮，切成片，放入蒸锅中蒸熟。加入两勺白糖，并且用勺子碾压成泥。准备糯米粉，加水，然后揉成面团。将面团擀成饼，然后放入紫薯泥，卷起来。用刀切成小块...
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紫薯卷的做法
准备食材：紫薯泥80g、面粉200g、水适量（依紫薯泥的水份量调整）、酵母3g、白糖15g。紫薯去皮切块后蒸熟，过筛成紫薯泥。紫薯面团中材料混合均匀，少量多次加入水也揉成光滑的面团。面团分别收圆入盆放...
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水晶紫薯卷怎么做
紫薯2个、白糖适量、糯米粉若干。首先准备紫薯，并且去皮，切成片，放入蒸锅中蒸熟。加入两勺白糖，并且用勺子碾压成泥。准备糯米粉，加水，然后揉成面团。将面团擀成饼，然后放入紫薯泥，卷起来。用刀切成小块。然...
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怎么做紫薯卷
材料：紫薯100克，土豆淀粉50克，白糖20克。准备一个削好的紫薯，切成薄片，上锅蒸熟。加入20克白糖捣成泥备用。土豆淀粉加开水，揉成光滑的面团。擀成薄饼，铺上紫薯泥，铺平压实。从一头轻轻地卷起来。用...
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黑芝麻紫薯卷步骤
准备普通面粉180克、酵母3克、紫薯粉适量、糖适量、黑芝麻馅30克。黑芝麻馅拌糖，将酵母在温水中搅拌2分钟。然后揉匀，盖上塑料膜发酵两倍大，面团制作好后，取出废气，擀平再揉几次，展开并移除不规则的角，...
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紫薯馒头卷的做法
食材：紫薯200g、中筋面粉500g、温水270g、酵母8g。首先把200g的紫薯去皮清洗干净，然后切片放入蒸锅蒸15分钟左右。（这个时间是依情况而定的，反正紫薯蒸熟就行）蒸熟的紫薯用勺子或者擀面杖压...
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紫薯蝴蝶卷的做法
食材：面粉250克、紫薯50克、酵母5克、温水适量。将紫薯去皮，切成片，放盘中入蒸锅蒸熟，取出，用勺子的背面碾成泥状备用。将酵母用不超过35度的温水融化，静置5分钟。将普通面团的原料（即面粉150克，...
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紫薯蛋糕卷的做法窍门
用料：（1）蛋糕胚1个；紫薯300g；椰奶或牛奶适量；蜂蜜适量；白糖适量；做法: (1)把蛋糕胚放进烤箱后就可以开始准备紫薯馅了； (2)紫薯削皮切块；（3）紫薯切块加一点白糖，紫薯一般没有红薯甜，但...
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紫薯蛋糕卷的做法
原料：鸡蛋5只、低筋粉90克、糖50克、色拉油50克、牛奶40克、紫薯500克、蓝莓酱适量。蛋清和蛋黄分开。蛋黄加入牛奶，色拉油，白糖打均匀。低筋粉过筛加入蛋液中，拌匀待用。蛋清加入白糖打发至软性发泡...
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紫薯小花卷怎么做
紫薯去皮后切块蒸熟。加入牛奶用料理机打成奶昔。酵母粉用20ml温水溶解，搅拌均匀静置5分钟。面粉放入白糖和盐，混合均匀后倒入酵母水搅拌。一边倒入紫薯奶昔，一边用筷子搅拌成絮状。揉成一个光滑软硬适中的面...
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紫薯鸡蛋卷的做法和配方
主料：紫薯2个、鸡蛋2个、黄瓜半根、什锦菜1把2人份、盐少许、植物油半勺；将冷冻的什锦菜（胡萝卜丁等）放入加了少许盐的开水中焯熟，倒出沥净水分备用。也可以根据个人喜好添加椒粒等。将紫薯洗净，两头尖端...
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菠菜紫薯蛋糕卷的做法
食材：鸡蛋5个，低粉100克，菠菜汁60克，玉米油40克，糖粉20克，草莓适量，桑葚适量，醋几滴。 菠菜洗干净去蒂，入锅煮熟备用。 将菠菜，和水榨成汁。 待温度适中加入5个鸡蛋。 低粉过筛加入到蛋黄糊...
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油卷的做法
主料：面粉400克、酵母4克、水220克、葱花25克、五香粉少许、盐少许。 水中加入酵母搅拌均，静置5分钟。 加入面粉。 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。 发酵好的面团取出，加入少许面粉揉匀...
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鱼卷的家常做法
鱼卷解冻，放入热油锅里炒匀，炒软。放入辣椒提香。放盐让辣椒入味。淋上生抽炒匀。撒点鸡精或味精。再翻炒几分钟即可。...
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鱼卷的制作方法
主料辅料：鲜牙片鱼肉2m克，鸡蛋黄75克,清汤75克，味精2克，猪肥瘦肉100克，精面粉50克，料酒4克,芝麻100克，葱姜8克，清油500克，精盐4克,香油4克，将牙片鱼肉放案板上，片成长5厘米、宽...
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豆腐卷的制作方法
原料：白菜叶、豆腐、葱末、姜末、香菜末、鸡精、盐、胡萝卜末、淀粉、高汤精、蚝油、香油各适量。白菜叶洗净后放入开水里，烫软后捞出泡在凉水里。豆腐冲洗干净后用勺子碾成豆腐泥。炒锅里加少许油烧热后，下入葱姜...
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烙馍卷的制作方法
准备用料。面粉300克、清水适量、青椒1个、鸡蛋1个、黄瓜1根、洋葱半颗、大葱少许、盐适量、其他调料适量、黄豆酱适量、香油少许。面粉适量，放在盆中，加入适量水和成软硬适中的面团，将面团揉均匀后，醒10...
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油酥卷的制作方法
炒油酥（适合各种烧饼火烧）：碗内加入50克面粉，2克盐拌匀，起锅热100克色拉油，加一把香葱小火炸焦黄捞出，留葱油下拌好的面粉，慢炒至颜色微黄即可出锅，炒油酥即成，炒油酥是三种油酥中最香的，适合做各种...
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原味蛋糕卷的做法
用料：鸡蛋4个、低筋面粉20g、淡奶油25g、白糖40g、白醋2ml、香草精1g、牛奶15ml、玉米油15ml。 蛋清放入无水无油的盆中，加入白醋。 30g白糖分三次放入其中，打发至湿性发泡。 蛋黄放...