怎样做面条
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怎样做面条
面粉500克。加入鸡蛋三个。先把鸡蛋和水，盐，在面粉的一半上调成面糊。然后再和其余的面粉搅拌均匀揉成光滑的面团。静置10分钟。静置好的面团。杆成薄面皮。杆成的面皮。像叠扇子一样把面皮叠好。刀切面皮，自...
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怎么做菠菜面条
把菠菜清洗干净,切成一小段。面条根据自己喜好可一购买干面条或者湿面条。在锅里烧上2碗水,不要添加任何东西,烧开即可。待水烧开以后,把洗好的菠菜放入锅中。下面待菠菜水开锅以后就可以下入面条了。...
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面条可以怎么做
碗中放入蒜末、胡椒面、辣椒面、花椒面，淋上热油，再放一勺陈醋和适量的盐。用热锅煎一个鸡蛋，用锅烧水，等水冒泡放入面条，煮开后淋上冷水，再次煮开时再淋上冷水。再次煮开一分钟即可，在碗中加一勺面汤，捞出面...
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怎样做面条好吃
用料：面条100克、冬笋20克、胡萝卜20克、卷心菜20克、生抽8克、盐2克。冬笋切块，胡萝卜切丝。锅中倒入清水、面条大火煮熟。锅中倒油，倒入萝卜丝翻炒均匀。倒入冬笋、卷心菜翻炒均匀。倒入生抽、盐、翻...
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面条机怎样做面
准备好面条机，选好自己想做的面条形状的模具。打开前盖上的两个螺丝，放入模具，然后将前盖拧紧。这样模具就安装好了。插上电源。拿起上盖，用量杯量取面粉，放入面粉。盖上盖，按开关键，选择自己想要的程序，然后...
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面条怎样做滑溜
拉抻法：将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条。这种方法多为手工操作，经验性强，对面粉质量和熟化要求相当严格。许多名产面条，如龙须面、空心面等都属此类。擀压法：将面团先反复擀压或碾压成片，然后铡条。一般...
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卤面条做法
把材料都准备好。面条要买最细的，这样好入味。先把面条上锅蒸，开锅15分钟。拿出散开。烧热油，油要多放些。下葱姜，放肉，加料酒老抽，下豆角，翻炒。加入料包里面是花椒八角。加水，没过菜。老抽可以多放点，上...
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简单面条做法
准备食材。新鲜的细面条500克、香葱150克。将香葱洗净切成4-5厘米长的段。往空碗中依次放入1勺盐、2勺白糖、4勺生抽、2勺老抽、1勺醋，然后搅拌匀均，调成料汁备用。锅中倒入少许油，然后将香葱段放入...
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面条鱼怎么做好吃
先把面条鱼用清水泡十分钟，去去咸味，洗干净。葱丝、姜丝少许，蒜片少许，尖椒斜着切条。 油烧热放葱、姜炒香。 放入控干水份的鱼翻炒，炒至鱼稍微发白，加入尖椒，加入适量酱油、蒜片，煸至无水。 煸炒至发光油...
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湿面条怎么做好吃
首先准备好要用的食材：300克湿面条，2个西红柿，2个鸡蛋，少许葱。 把鸡蛋磕入碗中，加少许食盐，料酒，温水，搅拌均匀。 把西红柿清洗干净后，切成丁，葱洗净后切成葱花备用。 锅中倒入适量的植物油，把鸡...
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怎样做南瓜面条好吃
将南瓜去掉外面的硬皮和里面的瓤，用清水洗净。将南瓜切成均匀的薄片，再将葱切成片。在锅中放上少许花生油，再放入切好的葱烧热。将南瓜片倒入锅中，用铲子来回翻炒均匀。在锅中倒入少许酱油，增加南瓜的香味，但不...
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豆芽面条怎么做好吃
食材：豆芽300克、面条550克、香葱2颗、干辣椒5个、食用油适量、生抽2勺、盐适量、十三香2小佐料勺、鸡精2小佐料勺、醋2滴。准备好鲜面条，豆芽洗净后沥水待用，葱和干辣椒洗净切好待用。将锅烧热后，倒...
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怎样做好吃的面条
加油锅烧热，翻炒事先搅匀的鸡蛋，炒熟盛出备用。再用油将锅烧热，加入预先准备的姜片和西红柿小炒，西红柿变软后加入鸡蛋，拌匀盛出备用。水开后放入面条，盖盖煮5分钟，加入青菜，青菜变软加入西红柿鸡蛋、酱油、...
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番薯面条怎样做好吃
红薯面500克、榆面70克、牛肉300克、西红柿1个、洋葱半个、黄豆嘴儿100克、平菇300克、绿豆芽或是黄瓜丝儿适量、黄豆酱两大勺、黑胡椒碎少许、油盐适量。把红薯面与榆面混合均匀，放进面条机，启动程...
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高纤维面条怎么做
将面粉加入小麦粉与荞麦粉搅拌加水揉成面团。把面团分成差不多大小的三份，揉圆揉扁。上下抹上油，放入盘子里。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏过夜。面板抹油，取一块面饼，稍微按一按，让面饼厚度均匀。用刀切成均匀的长条...
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紫色面条的做法
需要食材：紫甘蓝半个，中筋面粉500g。准备1/2个紫甘蓝，去掉根部白色部分，切成小块冲洗干净。把紫甘蓝放入榨汁机，要得出175g的紫色甘蓝汁，纯汁哦，千万不要加水，颜色深做出来的颜色才漂亮哦。称量好...
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汤面条的做法
食材：面条500g、小白菜适量、食用油适量、姜片适量、葱花适量、八角适量、耗油适量、酱油适量、盐适量、香油适量。 把买来的面条摊开均匀晾一下。 小白菜去绑之后切成片用清水洗干净捞出放入盆中备用。 准备...
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老面条怎么做最好吃
食材：面条适量，鸡蛋两个或三个，香油两勺，大蒜五个，食盐看个人口味，香醋两勺自己，蒜泥汁一碟。 准备好鸡蛋放点食盐，有西红柿切好西红柿，准备完毕就开始小火慢火烹饪鸡蛋。把五个大蒜捣碎成蒜泥，加上香油，...
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做面条怎样不干
做面条不干的方法就是焯水和过水。我们平常在家里煮面条的时候都不会焯水，只是在水烧开后直接把面条放进去就煮了，煮熟之后浇上菜就直接开吃了，所以说完全省略掉了焯水这一步，这也是我们很多人煮的面条不好吃的关...
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怎样和面做面条筋道
面粉过细萝放在一个盆里，鸡蛋洗净和面粉放到一起，加入盐，水一点点往盆里加，这时候盆里的面会成片状或者是块状，左手扶盆，右手顺一个方向将面揉成表面光滑的面团（和面讲究三光，也就是盆光、面光、手光）揉好的...