孜然肉片最简单的做法
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孜然肉片最简单的做法
猪颈肉在冰箱冻硬，拿出来用刀片薄片，尽量越薄越好。肉片加生抽、料酒、盐、少许糖拌匀，腌15分钟。腌肉的时候把洋葱切片，锅里放油，大火爆炒。倒入肉片，迅速炒散之后，倒入洋葱片，放一点点盐，注意这里的盐只...
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最简单的水煮肉片做法
将瘦肉切成薄片，加入适量的淀粉、盐、料酒、味精抓匀腌制3-5分钟。豆芽、圆生菜焯水备用，起锅烧油放入葱，姜，蒜、辣椒段，翻炒至变色加入水，将肉片倒入锅中煮开1-2分钟出锅，将肉捞入碟子备用。将蔬菜、肉...
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孜然羊肉的最简单做法
准备香菜50克，淀粉10克，盐3克，油10毫升，熟白芝麻20克，羊肉500克，生抽10毫升，花椒粉5克，孜然粉15克，辣椒粉15克。把羊肉切成丝，香菜切成段。将500克羊肉放入10毫升生抽和10克淀粉...
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孜然羊肉片的做法
原料：净羊肉250克，姜10克，鸡蛋1个。调料：白糖30克，精盐10克，味精10克，酱油20克，胡椒粉5克，黄油、食油、湿淀粉适量，孜然40克。羊腿洗净切片放碗，加精盐、鸡蛋，湿淀粉搅拌均匀。姜洗净切...
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肉片汤最简单做法
食物提前准备 ，瘦猪肉适当，水发木耳少量，白木耳，芸豆，盐，米酒，生抽，白胡椒粉，米醋，鸡精，芝麻油，木薯淀粉。 生猪肉切成片，添加木薯淀粉退浆，黑木耳，白木耳清洗撕一片; 锅中温油放入小肉，长豆角炒...
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孜然肉片做法
用料：猪肉片200克、孜然2勺、芝麻2勺、蒜2瓣、蚝油1勺、老抽1勺。猪肉切片。放入蚝油抓匀，腌制20分钟。锅中倒油，将蒜片炒香。热锅冷油将肉片放进去滑炒，快速翻炒。炒制变色，加入芝麻和孜然。倒进孜然...
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孜然肉片的家常做法
材料：鸡胸肉适量、青红辣椒适量。辅料：洋葱适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、叉烧酱两大勺、白芝麻适量、孜然粒适量、辣椒粉适量。做法：（1）鸡胸肉用刀背拍散，切块。这一步...
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孜然羊肉片的家常做法
准备材料：香菜10克，花椒10克，油20毫升，葱10克，姜10克，羊肉片300克，盐10克，糖10克，孜然粉5克，生抽10毫升，料酒10毫升，辣椒面10克。香菜切段，葱切碎，姜切片，羊肉切片。锅烧热倒...
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最简单的水煮肉片
主料： 猪里脊肉(150克)。辅料：白菜(50克)。调料： 鸡蛋(30克)、胡椒(3克)、豆瓣酱(10克) 、姜(10克)、大葱(10克)、辣椒(红、尖、干)(5克)、花椒(5克)、酱油(10克)、料...
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孜然鸡翅最简单做法
主料：鸡翅8个，白芝麻5g，葱花5g。 将鸡翅清洗干净备用。 将鸡翅两面打上花刀，加生抽、蚝油、料酒、孜然粉、辣椒面、胡椒粉腌制半小时。 将腌制好的鸡翅用小火两面煎黄。 腌制鸡翅剩下的腌料汁不要倒掉。...
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如何做肉片小吃
材料：大葱，香菜，大蒜，辣椒面，孜然。芝麻，猪脊肉。 大葱切丝，大蒜切片，香菜切段。 起锅烧油，烧至六成热倒入盛辣椒面的碗中，辣椒油就做好了。 猪脊肉均匀的切成薄片，放入碗中，加入食盐，打入鸡蛋清，加...
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鸡胸脯肉最简单的做法
主料：300g鸡胸肉，50g胡萝卜，50g洋葱。 配料：适量油，适量盐，适量孜然粉，适量黑胡椒粉，适量白胡椒粉，3个朝天椒，适量大蒜，适量生抽，适量料酒。 鸡胸肉切丝，装盘，备用。 切好的鸡胸肉，加盐...
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孜然羊肉片的做法
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！好像每次说起羊肉，大家都能自然而然的想到孜然，具有奇特异香的孜然，不仅能够抑制膻味，还能把羊肉的细嫩鲜美烘托的淋漓尽致，所以长久以来，孜然...
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孜然羊肉片做法图解
准备香菜10克，花椒10克，油20毫升，葱10克，姜10克，羊肉片300克，盐10克，糖10克，孜然粉5克，生抽10毫升，料酒10毫升，辣椒面10克。香菜切段，葱切碎，姜切片，羊肉切片。锅烧热到20毫...
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孜然肉片怎么做
肉片用淀粉、料酒和适量精盐拌匀。根据自己口味，将适量孜然粉、辣椒面和盐混合，同时准备好料酒。热锅冷油，油可以比平常炒菜的量稍多一点，油热后下入肉片迅速划散，炒至白色。下入孜然粉、辣椒面、盐和料酒，翻匀...
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孜然肉片怎么做好吃
食材：瘦猪肉，香菜段() 盐，料酒，味精，孜然粉，水淀粉，味精，甜酱(适量) 花椒几粒，蒜片(适量)。肉洗净切成薄片，用各种调味料拌匀后腌制一会，孜然味道看个人的口味，可以随意加，我加的就不是很多，但...
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孜然羊肉片
炒锅倒油，放入花椒小火煸炒出香味后捞出花椒不要。放入葱段、姜丝、干红辣椒段炒香。放入羊肉片煸炒。炒至稍变色，加入料酒和少许生抽。大火煸炒至羊肉片断生。撒入孜然粉、少许盐调味。放入洗净沥干水分的香菜段。...
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孜然羊肉片怎么炒好吃窍门
主料羊肉片适量，辅料香菜1小把，调料色拉油适量，食盐4克，葱5克，姜5克，花椒1小撮，料酒5克，生抽5克，孜然适量，辣椒粉适量，白糖2克。羊肉片提前化冻，香菜洗净沥干水分切段。锅烧热倒油，下几粒花椒，...
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孜然粉腌渍肉片方法
用料：前腿瘦肉500克，孜然粉适量。准备好一块前腿瘦肉，前腿肉比较嫩的，喜欢羊肉也可以。把肉去掉筋膜，切成不太薄的肉片。把肉片里放点淀粉，再放孜然粉，喜欢味道大的放点生抽和辣椒粉。如果觉得有些干了，需...
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肉片汤的做法
材料：猪肉片150克，新鲜淮山150克，枸杞2小匙，无花果5颗，姜1片，料酒，鸡精各半小匙，盐、白胡椒粉各少许。淮山削皮后切块备用。把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果，并烧开煮10分钟。加入...