鸭肉咖喱汤
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鸭肉咖喱汤
原料:鸭肉400克、元葱1个、胡萝卜400克、土豆400克、黄油20克、咖喱酱2勺、牛奶400克、高汤500克、清水适量、盐适量。做法:(1)鸭肉切块、元葱、胡萝卜、土豆分别切块备用。(2)热锅融化黄...
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咖喱鸭肉的做法和配方
主料:洋葱200g。 配料:油适量、盐适量、咖喱50g、胡萝卜200g。 准备好一根胡萝卜,一个洋葱,一小块鸭胸肉,还有咖喱。 首先把所有的食材都清洗干净,切成小丁,这样可以更好的入味和节省炖制的时间...
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咖喱鸭肉土豆的做法
红萝卜1个、咖喱块3块、八角2个、香叶3片、植物油少量、料酒少量、姜3片、葱1棵、盐适量。准备好土豆,红萝卜切块。鸭肉处理干净,鸭肉飞过水备用。锅放油烧热,放入葱,姜,八角,香叶煸香再放入鸭肉。炒鸭肉...
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鸭肉火腿汤步骤
制作食材:半片鸭一只,金华火腿或腊肉三到四小块大约50g,胡萝卜一根,土豆一个,洋葱拳头大的一个,姜适量。这个汤很容易做,把鸭子剁成小块,放上姜(拍一下就可以,不切)在炒锅里炒至鸭皮上的油变薄,鸭肉微...
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鸭肉汤怎么做
用料:鸭子半只、山药250g、玉米1根、枸杞3g、生姜1片、盐2g、温水适量。把斩件洗净的鸭肉冷水入锅。尽量选择老鸭子,比较容易去除腥味儿。水开后焯约2分钟,让血污和浮沫尽量析出,去除腥味儿。捞出浮沫...
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鸭肉汤做法大全
山药鸭汤材料:鸭腿2个,葱白1段,姜2片,橙子皮1片,党参2段,黄芪2片,干何首乌1片,山药,盐少许。做法:回家鸭腿去骨,把肉切大块,骨头去下来不用扔,可以一起煮汤,但是这样吃起来就方便,而且肉肉看起...
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熟地鸭肉汤的做法
用料:白鸭1只、油1汤匙、熟地1个、汤锅1个。把鸭肉剁成小块,然后用清水洗静,有血水的地方,要多冲洗两遍。打开中火,往锅里加入一小勺油,然后放入鸭肉爆炒一下,放入少许盐,让鸭肉入味。把不锈钢汤锅,放在...
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新鲜鸭肉煮汤怎么做
麻鸭半片,黄花菜300克,香菇16只,姜1块,蒜3颗,黄酒3勺,盐1茶勺。黄花菜和香菇用温水泡发30分钟以上。半片麻鸭切块,清洗干净。香菇去蒂,并在表面划十字刀;姜蒜切片用纱布包包好。香菇和黄花菜清洗...
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鸭肉汤的做法大全
鸭子剁成大块,放入水中,撒几粒花椒,焯水5分钟,捞出冲洗感觉。锅子烧热,倒少许油,将鸭肉放入,煸炒。(油一定要少,鸭子油多)煸炒出鸭油后,倒入酸菜,煸炒。放入葱、姜、八角,煸炒。放入野山椒和汤汁。加入...
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青菜鸭肉汤的做法
材料:鸭肉600g。辅料:食盐适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、青菜100g、胡椒粉适量。鸭肉洗净切块,青菜洗净,另外准备姜片;枸杞适量起锅放水烧开,放入姜片;料酒;放入鸭肉焯去血水,捞出沥干备用。...
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炖鸭肉汤可以放哪些材料
加酸菜、淮山、冬瓜、海带、萝卜和莲藕等。鸭汤的汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。 加椰子虫草花,虫草花煲汤比较的滋补,能提高...
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羊肚菌鸭肉汤的功效
功效:羊肚菌鸭肉汤营养价值很高,肠胃不好可以经常吃,它有助消化,益肠胃,美容活血,防癌抗癌同时可以增加免疫力的功效。做法:(1)羊肚菌洗净用温水泡发半小时。(2)整鸭切块备用。(3)将鸭肉块焯去备水。...
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当归山药鸭肉汤的做法
鸭肉洗干净,斩块,装碗里。锅里注入适量清水,加热,鸭肉倒入锅里,水开后再焯2分钟。撇去浮沫,捞出鸭肉用清水洗干净,装碗里备用。当归过下水,掰小段;生姜洗干净,切片;将其一起装碟子里。鸭肉倒入锅里,放入...
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白萝卜鸭肉汤禁忌
鸭肉属于寒性食物,不建议体寒、胃寒的人吃白萝卜鸭肉汤,以免加重症状,甚至还会刺激肠胃,不利于人体健康。感冒的人也不要吃白萝卜鸭肉汤,因为鸭肉和白萝卜不能改善感冒的症状,甚至还会引起虚汗、肠胃刺激等。吃...
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鸭肉汤面如何做
准备卤鸭边腿一只,双手套上一次性手套,把鸭腿肉用手撒成肉丝,撕下来的骨头不要扔,我们要用它来煮两碗汤,用这个汤做出来的面条味道会更香的。取一口锅,放入鸭骨头,倒入两碗水,开大火煮开,水开后改中火煮五分...
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鸭肉豆腐汤的功效窍门
功效:鸭肉对心肌梗塞等心脏病有保护作用,可抗脚气病、神经炎和多种炎症,还有滋阴补虚、利尿消肿之功效。水溶性的维生素B族,也绝大多数存在于鸭蛋黄之中。而鸭蛋黄之所以呈浅黄色,就是因为它含有核黄素,而核黄...
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鸭肉红汤怎么做
主料:西红柿3个、鸭肉、白菜、土豆、胡萝卜。辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、糖适量、盐适量、鸡精适量。葱姜蒜炝锅。先放入胡萝卜过油翻炒。待胡萝卜炒至金黄时,放入西红柿同炒。因为西红柿的量比较大防止太酸可...
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鸭肉煲冬瓜汤做法
主料:冬瓜200克、鸭肉250克、姜1块、盐少许、葱花适量。冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块,焯好的鸭肉备用。葱花适量,准备一块生姜。将鸭肉与姜倒入炖锅,加适量清水炖2小时。冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝...
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咖喱汤怎么做的
食材:50克的土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块,10克的盐,30克的鲜菇。土豆切小块,洋葱、胡萝卜、香菇切小粒,锅中放入少量水,放入土豆块煮沸,放盐,再放洋葱、胡萝卜,香菇继续煮。加咖喱块直至粘稠即可。...
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咖喱汤的做法
小土豆半个、胡萝卜一个、苹果酱100克、咖喱4块、洋葱半个、乌冬2个、火锅猪肉片8片。准备好需要的材料。锅中倒油,中火。放入切好的洋葱,翻炒几下。加入苹果酱、胡萝卜丁、土豆丁,翻炒。加入水,煮开,中小...