苹果干为什么要蒸一下
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苹果干为什么要蒸一下
晒苹果干是需要蒸一下的，因为这样可以将苹果蒸熟，且还能更好的逼出里面的糖分。在制作苹果干时，我们要先将苹果洗干净去皮，切成块之后放到太阳下晒干，然后上锅蒸熟，再继续晒几天，这样就制作完成了。...
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晒苹果干要蒸一下吗
晒苹果干是需要蒸一下的。因为这样可以将苹果蒸熟，且还能更好的逼出里面的糖分。在制作苹果干时，我们要先将苹果洗干净去皮，切成块之后放到太阳下晒干，然后上锅蒸熟，再继续晒几天，这样就制作完成了。...
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为什么吃皮蛋要蒸一下呢
一般来说这个皮蛋要蒸一下的原因是因为皮蛋在制作的时候，都会加入石灰和纯碱,在碱性溶液中,蛋白质会呈现凝胶特性,蛋白质在分解的过程中会产生氨,导致皮蛋生吃味道很冲。将皮蛋煮熟,可以减少氨的含量,增加口感...
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晒茄子为什么要蒸一下
晒茄子要蒸一下是因为蒸出来的茄子味道更加浓郁，茄子更能保持它原本的味道，不管放多长时间都可以品尝到茄子的鲜香。晒茄子的方法：（1）挑选新鲜肥美的圆茄子，不要买那种比较老或者是看起来比较瘦瘪的茄子，否则...
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泡花胶为什么要蒸一下
花胶主要成分是胶原蛋白，蒸一下后其胶原蛋白遇热后结构发生变化，在高温下变成了明胶，而明胶的吸水能力相对于胶原蛋白的吸水能力更强，蒸一下后再泡会比不蒸泡发得更大更厚。这样花胶在外观和口感上都会较好。...
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蒸咸鱼干要蒸多长时间
蒸咸鱼也是一种较为普遍的粉丝的做法，作法十分简易便捷，最先需要准备好闲鱼，用冷水侵泡除去盐味，放进锅中大约需要蒸20-25分钟上下就可以服用。 原材料：鱼，姜，葱，蒜，辣椒干，水豆豉，米酒，生抽，味精...
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婴儿吃苹果泥要蒸熟吗
婴儿吃苹果泥时可以蒸熟,也可以不蒸熟。一般婴儿六个月以后添加辅食，可以吃苹果泥。苹果泥的作用主要是让孩子补充维生素，可以直接用调羹刮着吃，不需要蒸熟。如果孩子出现腹泻，并且大便比较稀，有腹胀表现，可以...
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晒地瓜干需要蒸熟吗
当然需要蒸熟。 红心番薯干甜度最高，最糯，所以在选择番薯的时候最好选择红心的那种。 番薯洗净以后去皮备用 把番薯一块竖切成4瓣到6瓣之间，看番薯的大小。 切好以后上蒸锅蒸熟，蒸熟以后取出放凉 番薯放凉...
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蒸苹果要蒸多久
苹果一般蒸十分钟左右。 对于蒸苹果的时长并没有太多要求，通常十分钟左右即可拿出来食用。喜欢口感稍微硬一点，就把时间缩短到八分钟左右，如果你喜欢口感软一点，那么蒸上二十分钟也不妨事。蒸苹果做法非常简单，...
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苹果要蒸多久才会熟
如果要做蒸苹果的话，只需要先把苹果清洗干净，然后再用水果刀将它的皮削掉并切成小块，最后把它盛入碗中放进蒸锅里蒸十分钟左右就可以了。如果我们喜欢甜一点的苹果的话，还可以在蒸苹果的时候放几颗冰糖进去。同时...
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蒸苹果止泻要蒸多久
蒸苹果止泻要蒸8-20分钟，对于蒸苹果的时长并没有太多要求，通常十分钟左右即可拿出来食用。如果喜欢口感稍微硬一点，就把时间缩短到八分钟左右，如果喜欢口感软一点，那么蒸上二十分钟也不妨事。蒸苹果里面含有...
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梭子蟹要蒸多久
3两以下的梭子蟹在蒸锅烧开后，要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲...
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蒲公英晒时要不要蒸
蒲公英晒时不需要蒸。蒲公英晾晒方法：将蒲公英用清水淘洗干净，选择干净的布料，将蒲公英平摊在布料上，放在阳光下晾晒即可。蒲公英晾晒2～3天时间，叶子的水分已经流失，自动呈现萎蔫状态，此时可将其制作成茶叶...
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苹果干为什么三蒸三晒
苹果干要三蒸三晒，是因为这样做出来的苹果干味道更好，吃起来香味浓郁有嚼劲，三蒸三晒这种方法适合制作很多水果干和红薯干之类的产品。且制作出来之后比直接用烤箱制作的味道更好。将苹果去皮洗好，蒸半分熟后放到...
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晒苹果干做法步骤
食材：苹果4个。苹果4个削皮去核、切片、薄厚随意、盆里放一勺盐泡苹果三四分钟捞起来直接晾起来、厚的就是晒的时间长一点。晒到苹果表面有点蔫时上锅蒸五分钟，有利于蒸发里边的水分、蒸熟之后口感也要好些。蒸完...
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苹果干的做法
将苹果和柠檬清洗干净，放一盆水备用。 将柠檬切片后放入水中，苹果削去果皮、剔去果核后，同样切片放入水中。 盘中垫上烘焙纸，再摆放上苹果片，放入微波炉中烤制30分钟，中间需要打开两次来翻面。 烤好后盛出...
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苹果怎么保存不会干
新鲜的苹果可以用保鲜袋装好，再放入冰箱保鲜层内保存，可以将苹果的保存时间延长。此外也可以在木箱的底部和四周铺几层纸，再用保鲜袋包裹好一个个整齐地放入木箱内，最后在苹果最上面铺几层纸并封盖置于阴凉处，也...
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空气炸锅苹果干
用料：苹果一个、食用盐少量。苹果去皮切薄片，越薄越好。切好的苹果用盐水浸泡十分钟，防止氧化变黑，十分钟后捞起来沥干。放在空气炸锅中摆好，120度烤30分钟后，在翻面继续烤10分钟即可...
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苹果干怎么做
苹果清洗。用1%氢氧化钠和0.1-0.2% 的洗涤剂混合液，40℃温水浸泡10分钟，然后捞 出水洗，充分洗去果实表面的洗涤剂。切片。切除病虫和腐烂部分，去花萼、果 柄，用切片机切片，厚5毫米左右，厚薄...
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土法怎样自制苹果干
原料:果实新鲜饱满,品质良好,八成熟以上,种子呈褐色,组织不萎缩,无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤。水洗：用流动的水冲洗原料，将苹果上的残留物及杂质冲洗干净。去皮：原料经机械(也可人工)均匀的消...